カフェ席のレイアウトについてはどう思いますか？

あなたがCAFを作成するときé、おいしいコーヒーは重要です。 しかし、人がそこに座っていると感じる方法も重要です。 テーブルと椅子のセットアップ方法は、人々が長く滞在し、快適になり、戻りたいと思うようになります。 テーブルを配置するだけではありません。 レイアウトはスタイリッシュで、移動しやすく、機能的でなければなりません。 たとえば、特定の雰囲気と居心地の良い屋内スペースを備えた屋外席があります。 適切な座席は、人々がより多くを買うことができ、もっと長く滞在したいと思うことがあります。 さて、あなたのCAFを適切に設計する方法について話し合いましょうé’S席のレイアウト。

適切に設計されたCAFが必要な理由é 座席レイアウト？

巧みに作られたカフェé 座席構成は、顧客の楽しみ、サービスペース、収益性に大きな影響を与えます。

快適な座席は、顧客が長引くことを奨励します。 コーヒーの日付、孤独な作業セッション、または家族の集まりのために、親密なテーブル、居心地の良いコーナー、共同エリアを提供しています。 このフレンドリーな雰囲気は、顧客が滞在中に繰り返し注文するように促します。

レイアウトはスタッフの効率に影響します。 論理設計により、テーブル間の簡単な動き、注文の迅速な配信、および手間のかからないクリーニングが可能になります。 一方、混雑したレイアウトは、スタッフとパトロンの両方を苛立たせます。 ワークフローを簡単にするために、廊下と適切なテーブル距離を保管してください。

それはあなたのブランドスタイルを示しています。 魅力的な座席はすぐに品質を伝えます。 耐久性 & スタイリッシュな屋外の椅子は、注目を集め、写真のためにInstagramに優しいスポットを作成する高級な外観を与えます。 したがって、考えをCAFに入れますé 座席レイアウトは、快適さを向上させ、効率を高め、顧客満足度を同時に高めます。

CAFで何を考慮すべきかé 座席レイアウト？

CAFの座席レイアウトの設計é できる限り多くのテーブルを詰め込むだけではありません—自然で魅力的であるだけでなく、効率的なフローを作成することです。 あなたは新しいCAFを開いていますか？é または、既存のスペースを改修することを考えていますか？以下は、理想的なCAFを設計する際に考慮する必要があるものですé 座席レイアウト。

➤ あなたのCAFを知ってくださいé’Sサイズとフロアプラン

まず、使用できる床面積の正確な面積をよく見ることから始めます。 キッチン、カウンター、通路を考慮した後、テーブルと椅子のスペースが残ります。 一般的なルールは、ゲストに全体のエリアの60％を割り当て、残りはスタッフに割り当てることです。

そこから、あなたが彼らをきつく感じさせることなく仕えることができる人の数が何ですか？換気の良いスペースは、全体的な食事体験を奨励し、あなたのCAFを作りますé に戻る場所。

➤ 視聴者とCAFの目的をターゲットにしますé

あなたのCAFを確認してくださいé’S席はターゲットの顧客を表します。 自宅で働くことができ、電気ソケットや快適な椅子が必要な人を引き付けたいですか？それとも、通常はカウンターに立つか、ハイトップテーブルを使用する高速コーヒーとゴーのクライアントをケータリングしていますか？

屋外席を提供する場合は、商業用に設計された屋外の椅子を選択する必要があります。天気防止だけでなく、スペースを拡張するだけでなく、屋外席が好きな人を引き付けるためにもファッショナブルです。 放出したいエネルギーと同期して座席配置を選択してください。

➤ 座席オプションを組み合わせると、柔軟性が向上します

座席レイアウトに関して思慮深さで設計されたカフェは、さまざまな種類の座席を提示できます：

• カップル用のツートップテーブル
• 小グループ用の4トップテーブル
• 共有体験のための共同テーブル
• ソロ訪問者のためのバー席または速いサービス
• コマーシャルグレードの椅子を備えた屋外ダイニング

この種の柔軟性の助けを借りて、朝のコーヒーの群衆から午後の生徒まで、1日を通してさまざまな顧客タイプのニーズを満たすことができます。

➤ 快適さと交通の流れを優先します

最もおいしい食べ物と最高のコーヒーでさえ、不適切な座席の手配を補うのに十分ではありません。 適切なバックサポートを備えた人間工学に基づいた椅子を使用する必要があります。テーブルは互いに非常に近くに配置しないでください。 スタッフが自由に動くために、椅子と通路の間に少なくとも36インチのスペースを保ちます。

軽量で簡単に移動できる屋外の椅子を持つことは有益であり、同時に耐候性であるため、さまざまな種類の再配置に使用できます。

➤ メンテナンスと耐久性を考慮してください

カフェの家具は、1日の大半を頻繁に利用します。 長期的に節約されたお金は、交換してきれいにならなければならないことからも同じくらい便利です。 摩耗や裂けたり、こぼれたり、染色したりしない商業用グレードの椅子を手に入れましょう—金属または木材の穀物で粉にコーティングされているものは、最高のものです。

屋外の環境については、太陽に耐えるだけでなく、不均一で錆びずに冬と雨の期間を生き残る家具を選びます。

➤ 座席レイアウトをブランディングに合わせます

ブランドがカフェのデザインとレイアウトを反映しているのと同じように、あなたの家具は実際にあなたのブランドについてかなり多くを語っています。 田舎の家庭的な外観を追いかけている場合は、茶色の木製フィニッシュの椅子がリストの最前線にあるべきだとしましょう。 スタイリッシュでミニマリストのイデオロギーを作成したい場合は、確かに洗練されたメタルまたはベントウッドの椅子が理想的です。

テーブルの配置、クッションの色、または自然光でさえ、ブランドの認識に影響を与える可能性があります。したがって、顧客になりたいかどうか、ソーシャルメディアで共有したいのかなどです。

➤ 積み重ね可能な家具または空間節約家具を使用してください

しばしば再配置されているイベントの棚、または非常に小さな部屋を完全に利用する必要がある場合、実用性と機能の両方を持つ積み重ね可能な椅子または商業的な軽量椅子が最適です。 物事を簡単に移動し、必要に応じてスペースをクリーンアップし、かさばる椅子の問題を回避できます。

CAFで避けるための一般的な間違いé 座席レイアウト

ほとんどの人は、CAFを設計するのは簡単だと考えていますé 座席レイアウト。 しかし、そうではありません。 あなたがあまりにも多くの間違いを犯した場合、それはクライアント、労働者、お金のような多くの異なるものを傷つけるでしょう。 カフェを設計するときの最大の間違いと、それらを改善するためのヒントは次のとおりです。

▪ 顧客の流れや通路を無視します

ドン’Tスペースが少なすぎるテーブルが多すぎます。 ゲストを不快にさせます。 また、スタッフの動きを制限します。 テーブルと通路の間に少なくとも36インチのスペースがあります。

▪ 快適さよりもスタイルを選択します

椅子がどのように見えるかはあなたを欺かせないでください。 不快な場合、ゲストは戻ってきません。 快適な椅子を選んでくださいが、その頻繁にそのCAFに頻繁に出るタイプに合ってくださいé.

▪ 屋外席の重要性を見下ろす

安い屋外の家具はすぐに使い果たされます。 錆びたり薄れたりします。 水や日光に耐性のある高品質の屋外椅子を使用してください。

▪ 1種類の座席のみ

椅子にいくつかのスタイルしか持っていないのはきれいです。 しかし、それはすべての顧客に適しているわけではありません。 2人の砂浜、4シーター、大きなテーブル、そして誰もが快適に座ることができるカウンターがあります。

▪ スタッフが顧客にどのようにサービスを提供するかを考えないでください

ウェイターの邪魔をするレイアウトは、サービスが遅く、それほど幸せなゲストにつながります。 デザインにより、すべてのテーブルに簡単にアクセスできるようにしてください。 そして、その場所のために見えるテーブルはないはずです。

▪ メンテナンスが簡単な材料を使用します

メンテナンスの高い家具は後でよりコストがかかる可能性があるため、染色しやすい多孔質の表面を避けたり、外に置いたときにゆがんだ木材を避けてください。 金属製の椅子や粉末コーティングされた木製のものを考えてみましょう。なぜなら、それらは美しく、世話をしやすいので、このような忙しいカフェに完全に収まるからです。

あなたがあなたのカフを作りたいときé 座席計画、留意すべき主なことがいくつかあります。 これらの間違いを避けると、顧客がやって来て快適になります。 また、物事を改善します。 雰囲気が好きなら、人々は戻ってきます。

あなたのカフをデザインしますé Yumeyaの座席 – 今行動してください

私たちはあなたがあなたのカフを回すのを助けることができますé 最愛の場所に。 新しいコーヒーショップを開くか、現在のレイアウトを改善する必要がありますか？ Yumeyaを選択してください’S商業席オプション。 ファッショナブルな屋外の椅子から居心地の良い屋内シートまで、私たちは忙しいCAFのためのモダンなデザインと並外れた耐久性をブレンドしますés。

Yumeya椅子は見栄えが良いだけでなく、ビジネスのために作られています。 彼らは水と汚れに耐えますが、軽量で掃除が簡単です。 さまざまなデザイン、色、カスタマイズの機会があるため、スペースを機能的で新鮮に保ちながら、ブランドに合った座席が見つかります。

ドン’すぐに摩耗したり、ゲストに不安を感じさせる家具を使用します。 プレミアム外観の商用グレードの座席を選択しますが、それはあなたの収益のサポートを提供しながら非常にうまく機能します。

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