Apa yang perlu dipertimbangkan untuk susun atur tempat duduk kafe?

Apabila anda membuat kafeé, kopi yang baik adalah penting. Walau bagaimanapun, bagaimana seseorang merasa duduk di sana juga penting. Cara meja dan kerusi yang ditubuhkan menjadikan orang tinggal lebih lama, selesa, dan ingin kembali. Anda tidak sepatutnya meletakkan meja di sekitar. Susun atur mestilah bergaya, mudah bergerak, dan berfungsi. Sebagai contoh, mempunyai tempat duduk luar dengan getaran tertentu dan ruang dalaman yang selesa. Tempat duduk yang betul boleh membuat orang membeli lebih banyak dan mahu tinggal lebih lama. Sekarang, marilah kita membincangkan cara merancang kafe anda dengan betulé’susun atur tempat duduk.

Mengapa anda memerlukan kafe yang direka dengan baiké Susun atur tempat duduk?

Kafe yang direka khasé Konfigurasi tempat duduk memberi kesan yang mendalam kepada keseronokan pelanggan, kadar perkhidmatan, dan keuntungan ..

Tempat duduk yang selesa menggalakkan pelanggan untuk berlama -lama. Menawarkan meja intim, sudut yang selesa, dan kawasan komunal untuk tarikh kopi, sesi kerja bersendirian, atau perhimpunan keluarga. Suasana yang mesra ini mendorong para pelanggan untuk membuat pesanan berulang semasa penginapan mereka.

Susun atur memberi kesan kepada kecekapan kakitangan. Reka bentuk logik membolehkan pergerakan mudah antara jadual, penghantaran pesanan cepat, dan pembersihan tanpa kerumitan. Sebaliknya, susun atur yang penuh sesak menggembirakan kedua -dua kakitangan dan pelanggan. Pastikan koridor terbuka dan jarak meja yang sesuai untuk aliran kerja yang lebih mudah.

Ia menunjukkan gaya jenama anda. Tempat duduk yang menarik menyampaikan kualiti dengan segera. Tahan lama & Kerusi luar yang bergaya memberikan pandangan mewah yang menarik perhatian dan mewujudkan tempat yang mesra Instagram untuk foto. Oleh itu, meletakkan pemikiran ke kafeé Susun atur tempat duduk meningkatkan keselesaan, meningkatkan kecekapan, dan meningkatkan kepuasan pelanggan secara serentak.

Apa yang harus dipertimbangkan di kafeé Susun atur tempat duduk?

Merancang susun atur tempat duduk kafeé bukan hanya mengenai menjejalkan seberapa banyak jadual yang boleh—Ia adalah mengenai mewujudkan aliran yang bukan sahaja semulajadi dan menarik tetapi juga cekap. Adakah anda membuka kafe barué Atau merenungkan mengubahsuai ruang sedia ada anda? Berikut adalah apa yang perlu anda pertimbangkan semasa merancang kafe yang idealé susun atur tempat duduk.

➤ Kenali kafe andaé’saiz dan pelan lantai

Mulailah dengan melihat dengan teliti rakaman persegi tepat ruang lantai yang boleh anda gunakan. Selepas menyumbang dapur, kaunter, dan laluan pejalan kaki, ruang untuk meja dan kerusi tetap. Peraturan umum adalah untuk memberikan 60% daripada keseluruhan kawasan untuk tetamu dan selebihnya untuk kakitangan.

Ketahui dari apa bilangan orang yang anda boleh berkhidmat tanpa membuat mereka berasa ketat? Ruang pengudaraan yang baik menggalakkan pengalaman bersantap secara keseluruhan dan menjadikan kafe andaé tempat untuk kembali ke.

➤ Sasarkan khalayak anda dan tujuan kafeé

Pastikan kafe andaé’Tempat duduk mewakili pelanggan sasaran anda. Adakah anda ingin menarik mereka yang boleh bekerja dari rumah dan memerlukan soket elektrik dan kerusi yang selesa? Atau adakah anda memenuhi keperluan pelanggan kopi-dan-pergi yang biasanya berdiri di kaunter atau menggunakan meja tinggi?

Sekiranya anda menyediakan tempat duduk luar, anda harus memilih kerusi luar yang direka untuk kegunaan komersil, bukan sahaja bukti cuaca tetapi juga bergaya untuk bukan sahaja memanjangkan ruang anda tetapi juga untuk menarik orang yang suka tempat duduk luar. Pilih susunan tempat duduk selaras dengan tenaga yang anda inginkan.

➤ Campuran pilihan tempat duduk meningkatkan fleksibiliti

Kafe yang direka dengan pemikiran dari segi susun atur tempat duduknya dapat membentangkan pelbagai jenis tempat duduk:

• Meja dua bahagian atas untuk pasangan
• Jadual empat atas untuk kumpulan kecil
• Jadual komunal untuk pengalaman bersama
• Tempat duduk bar untuk pelawat solo atau perkhidmatan pantas
• Makan luar dengan kerusi kelas komersial

Dengan bantuan fleksibiliti semacam ini, anda dapat memenuhi keperluan pelbagai jenis pelanggan sepanjang hari, dari kerumunan kopi pagi hingga pelajar petang.

➤ Mengutamakan keselesaan dan aliran lalu lintas

Malah makanan yang paling lazat dan kopi terbaik tidak akan cukup untuk membuat pengaturan tempat duduk yang tidak sesuai. Kerusi ergonomik dengan sokongan belakang yang betul harus digunakan, dan jadual tidak boleh diletakkan sangat dekat antara satu sama lain. Simpan sekurang -kurangnya 18 inci ruang antara kerusi dan laluan pejalan kaki sekurang -kurangnya 36 inci lebar untuk kakitangan bergerak dengan bebas.

Ia akan memberi manfaat untuk mempunyai kerusi luar yang ringan dan mudah dipindahkan dan pada masa yang sama tahan cuaca dan boleh digunakan untuk pelbagai jenis penyusunan semula: mungkin semasa jam perniagaan puncak atau untuk musim yang berbeza.

➤ Pertimbangkan penyelenggaraan dan ketahanan

Perabot kafe akan digunakan banyak untuk majoriti hari itu. Wang yang disimpan dalam jangka masa panjang dari harus menggantikan dan bersih juga boleh menjadi berguna. Dapatkan kerusi gred komersial yang tidak akan dipakai dan lusuh, tumpahan, atau noda dengan mudah—Mereka yang bersalut serbuk dengan logam atau bijirin kayu adalah yang terbaik.

Mengenai persekitaran terbuka, pilih perabot yang bukan sahaja akan menahan matahari tetapi juga bertahan musim sejuk dan hujan tanpa tidak sekata atau berkarat.

➤ Sejajarkan susun atur tempat duduk dengan penjenamaan

Dengan cara yang sama seperti jenama anda mencerminkan reka bentuk dan susun atur kafe anda, perabot anda sebenarnya mengatakan banyak tentang jenama anda. Katakanlah bahawa jika anda berada di luar bandar, penampilan yang bersahaja, kerusi kayu coklat-coklat harus berada di barisan hadapan senarai anda. Sekiranya anda ingin mencipta ideologi yang bergaya, minimalis, maka beberapa kerusi logam atau bentwood yang anggun akan menjadi ideal.

Malah penempatan meja, warna kusyen, atau cahaya semulajadi mungkin mempengaruhi persepsi jenama dan oleh itu, tingkah laku pelanggan, seperti sama ada mereka mahu menjadi pelanggan anda dan jika mereka dengan senang hati akan berkongsi di media sosial.

➤ Gunakan perabot stackable atau penjimatan ruang

Sekiranya rak acara, yang sering disusun semula, atau bilik yang sangat kecil harus digunakan sepenuhnya, kerusi stackable atau kerusi ringan komersial yang mempunyai kepraktisan dan fungsi adalah yang terbaik. Anda boleh bergerak dengan mudah, membersihkan ruang jika diperlukan, dan juga mengelakkan masalah kerusi yang besar.

Kesilapan biasa untuk dielakkan di kafeé Susun atur tempat duduk

Kebanyakan orang menganggapnya mudah untuk merancang kafeé Susun atur tempat duduk. Walaupun tidak. Jika anda membuat terlalu banyak kesilapan, ia akan menyakiti banyak perkara yang berbeza, seperti pelanggan, pekerja, dan wang. Berikut adalah kesilapan terbesar ketika merancang kafe dan tip untuk menjadikannya lebih baik.

▪ Mengabaikan aliran pelanggan dan laluan pejalan kaki

Don’T meletakkan terlalu banyak meja di ruang yang terlalu sedikit. Ia menjadikan tetamu tidak selesa. Ia juga menyekat pergerakan kakitangan. Mempunyai sekurang -kurangnya 36 inci ruang antara meja dan laluan pejalan kaki.

▪ Memilih Gaya Lebih Keselesaan

Jangan biarkan bagaimana kerusi kelihatan menipu anda. Jika tidak selesa, tetamu tidak akan kembali. Sila pilih kerusi yang selesa tetapi sesuai dengan jenis orang yang kerap CAFé.

▪ Menghadap ke tempat duduk luar

Perabot luaran murah memakai dengan cepat. Ia berkarat atau pudar. Gunakan kerusi luaran yang berkualiti tinggi yang tahan air dan cahaya matahari.

▪ Hanya satu jenis tempat duduk

Hanya mempunyai beberapa gaya untuk kerusi boleh bersih. Tetapi ia tidak sesuai dengan semua pelanggan. Mempunyai dua tempat duduk, empat tempat duduk, meja besar, dan kaunter di mana semua orang boleh duduk dengan selesa.

▪ Jangan fikirkan bagaimana kakitangan melayani pelanggan

Susun atur yang menghalang pelayan akan membawa kepada perkhidmatan perlahan dan tetamu yang kurang gembira. Pastikan reka bentuk anda membolehkan akses mudah ke semua jadual. Dan tidak ada meja yang melihat keluar kerana lokasinya.

▪ Gunakan bahan yang mudah dijaga

Perabot penyelenggaraan yang tinggi mungkin lebih mahal di kemudian hari, jadi elakkan permukaan berliang yang boleh dengan mudah bernoda atau kayu yang boleh meledingkan apabila diletakkan di luar. Pertimbangkan kerusi logam atau kayu bersalut serbuk, kerana mereka cantik dan mudah dijaga, oleh itu mereka sesuai dengan sempurna di kafe-kafe yang sibuk seperti ini.

Apabila anda mahu menjadikan kafe andaé Rancangan tempat duduk, terdapat beberapa perkara utama yang perlu diingat. Jika anda mengelakkan kesilapan ini, pelanggan akan masuk dan selesa. Ia juga menjadikan perkara -perkara yang lebih baik. Orang akan kembali jika mereka suka suasana.

Reka bentuk CAF andaé Tempat duduk dengan Yumeya – Bertindak sekarang

Kami boleh membantu anda menghidupkan kafe andaé ke tempat yang dikasihi. Sekiranya kita membuka kedai kopi baru atau memperbaiki susun atur semasa? Pilih Yumeya’pilihan tempat duduk komersial. Dari kerusi luar yang bergaya ke tempat duduk dalaman yang selesa, kami menggabungkan reka bentuk moden dan ketahanan yang luar biasa untuk CAF yang sibukés.

Yumeya Kerusi bukan sahaja tampan tetapi juga dibuat untuk perniagaan. Mereka menahan air dan noda, namun ringan dan mudah dibersihkan. Dengan pelbagai reka bentuk, warna, dan peluang untuk menyesuaikan, anda akan mendapati tempat duduk yang sesuai dengan jenama anda sambil mengekalkan ruang berfungsi dan segar selama bertahun -tahun.

Don’t Gunakan perabot yang haus dengan cepat atau membuat tetamu berasa tidak selesa. Pilih tempat duduk gred komersil penampilan premium, tetapi yang berfungsi dengan baik semasa memberikan sokongan garis bawah anda.

Bertindak sekarang—Pergi ke Yumeya’S koleksi Kerusi Kafe Komersial dan mula merancang kafe yang berkesan namun menakjubkané ruang. Susunan tempat duduk yang sempurna hanya beberapa klik!