कैफे सीटिंग लेआउट के लिए क्या विचार करें?

जब आप एक सीएएफ बनाते हैंé, अच्छी कॉफी महत्वपूर्ण है। हालांकि, एक व्यक्ति को कैसा लगता है वहां बैठना भी महत्वपूर्ण है। जिस तरह से टेबल और कुर्सियां ​​सेट की जाती हैं, वह लोगों को लंबे समय तक रहने, आरामदायक रहने और वापस लौटना चाहती है। आपको केवल टेबल के आसपास नहीं रखना चाहिए। लेआउट स्टाइलिश होना चाहिए, चारों ओर घूमने में आसान और कार्यात्मक होना चाहिए। उदाहरण के लिए, एक निश्चित वाइब और कुछ आरामदायक इनडोर स्थान के साथ कुछ बाहरी बैठने की जगह लें। सही बैठने की जगह लोगों को अधिक खरीद सकती है और लंबे समय तक रहना चाहती है। अब, आइए चर्चा करें कि कैसे अपने सीएएफ को ठीक से डिजाइन करेंé’सी सीटिंग लेआउट।

आपको एक अच्छी तरह से डिज़ाइन किए गए सीएएफ की आवश्यकता क्यों हैé सीटिंग लेआउट?

एक विशेषज्ञ रूप से तैयार किया गया सीएएफé सीटिंग कॉन्फ़िगरेशन गहराई से ग्राहक के आनंद, सेवा की गति और लाभप्रदता को प्रभावित करता है।

आरामदायक बैठने से ग्राहकों को झिझकने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। कॉफी की तारीखों, एकान्त कार्य सत्र, या पारिवारिक समारोहों के लिए अंतरंग तालिकाओं, आरामदायक कोनों और सांप्रदायिक क्षेत्रों की पेशकश करें। यह अनुकूल माहौल संरक्षक को अपने प्रवास के दौरान दोहराने के आदेश देने के लिए प्रेरित करता है।

लेआउट कर्मचारियों की दक्षता को प्रभावित करता है। एक तार्किक डिजाइन तालिकाओं, आदेशों की त्वरित वितरण और परेशानी मुक्त सफाई के बीच आसान आंदोलन के लिए अनुमति देता है। दूसरी ओर, भीड़ -भाड़ वाले लेआउट स्टाफ के सदस्यों और संरक्षक दोनों को निराश करते हैं। आसान वर्कफ़्लो के लिए खुले गलियारे और उपयुक्त टेबल दूरी रखें।

यह आपकी ब्रांड शैली को दर्शाता है। आकर्षक बैठने की सुविधा तुरंत गुणवत्ता का संचार करती है। टिकाऊ & स्टाइलिश आउटडोर कुर्सियाँ एक अपस्केल लुक देती हैं जो ध्यान आकर्षित करती है और तस्वीरों के लिए इंस्टाग्राम-फ्रेंडली स्पॉट बनाती है। इस प्रकार, सीएएफ में विचार करनाé सीटिंग लेआउट आराम को बढ़ाता है, दक्षता को बढ़ाता है, और एक साथ ग्राहकों की संतुष्टि को बढ़ाता है।

सीएएफ में क्या विचार किया जाना चाहिएé सीटिंग लेआउट?

एक सीएएफ के सीटिंग लेआउट को डिजाइन करनाé केवल एक के रूप में कई तालिकाओं में cramming के बारे में नहीं है—यह एक ऐसा प्रवाह बनाने के बारे में है जो न केवल प्राकृतिक और आमंत्रित है, बल्कि कुशल भी है। क्या आप एक नया कैफ खोल रहे हैंé या अपने मौजूदा स्थान को पुनर्निर्मित करने पर विचार कर रहे हैं? नीचे एक आदर्श सीएएफ डिजाइन करते समय आपको क्या विचार करना चाहिएé सीटिंग लेआउट।

➤ अपने सीएएफ को जानेंé’आकार और फर्श योजना

फर्श की जगह के सटीक वर्ग फुटेज को बारीकी से देखकर शुरू करें जिसका आप उपयोग कर सकते हैं। रसोई, काउंटर, और वॉकवे के लिए लेखांकन के बाद, टेबल और कुर्सियों के लिए स्थान बना हुआ है। एक सामान्य नियम मेहमानों के लिए समग्र क्षेत्र का 60% और कर्मचारियों के लिए बाकी है।

इससे पता करें कि आप किस लोगों की संख्या के बिना सेवा कर सकते हैं, उन्हें तंग महसूस कर सकते हैं? अच्छी तरह से हवादार स्थान समग्र भोजन अनुभव को प्रोत्साहित करता है और आपका सीएएफ बनाता हैé लौटने के लिए जगह।

➤ अपने दर्शकों और सीएएफ के उद्देश्य को लक्षित करेंé

सुनिश्चित करें कि आपका सीएएफé’S सीटिंग आपके लक्ष्य ग्राहक का प्रतिनिधित्व करता है। क्या आप उन लोगों को आकर्षित करना चाहते हैं जो घर से काम कर सकते हैं और इलेक्ट्रिक सॉकेट्स और आरामदायक कुर्सियों की जरूरत है? या आप तेजी से कॉफी-एंड-गो क्लाइंट के लिए खानपान कर रहे हैं जो आमतौर पर काउंटरों पर खड़े होते हैं या उच्च-टॉप टेबल का उपयोग करते हैं?

यदि आप आउटडोर सीटिंग प्रदान करते हैं, तो आपको उन बाहरी कुर्सियों का चयन करना चाहिए जो व्यावसायिक उपयोग के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, न केवल मौसम-प्रूफ, बल्कि न केवल अपने स्थान का विस्तार करने के लिए फैशनेबल, बल्कि उन लोगों को आकर्षित करने के लिए भी फैशनेबल हैं जो बाहरी बैठने को पसंद करते हैं। उस ऊर्जा के साथ एक बैठने की व्यवस्था चुनें जिसे आप उत्सर्जित करने की इच्छा रखते हैं।

➤ बैठने के विकल्पों का मिश्रण लचीलापन बढ़ाता है

एक कैफे जो उसके बैठने के लेआउट के संदर्भ में विचारशीलता के साथ डिज़ाइन किया गया है, विभिन्न प्रकार के बैठने की जगह पेश कर सकता है:

• जोड़ों के लिए दो-टॉप टेबल
• छोटे समूहों के लिए चार-टॉप टेबल
• एक साझा अनुभव के लिए सांप्रदायिक तालिकाएँ
• सोलो आगंतुकों या फास्ट सर्विस के लिए बार सीटिंग
• वाणिज्यिक ग्रेड कुर्सियों के साथ आउटडोर भोजन

इस तरह के लचीलेपन की मदद से, आप दिन भर में विभिन्न ग्राहक प्रकारों की जरूरतों को पूरा कर सकते हैं, सुबह की कॉफी भीड़ से लेकर दोपहर के छात्रों तक।

➤ आराम और यातायात प्रवाह को प्राथमिकता दें

यहां तक ​​कि सबसे स्वादिष्ट भोजन और सबसे अच्छी कॉफी अनुचित बैठने की व्यवस्था के लिए पर्याप्त नहीं होगी। उचित बैक सपोर्ट के साथ एर्गोनोमिक कुर्सियों का उपयोग किया जाना चाहिए, और टेबल को एक दूसरे के बहुत करीब नहीं रखा जाना चाहिए। कर्मचारियों को स्वतंत्र रूप से स्थानांतरित करने के लिए कम से कम 36 इंच चौड़ी कुर्सियों और पैदल मार्ग के बीच कम से कम 18 इंच की जगह रखें।

यह बाहरी कुर्सियों के लिए फायदेमंद होगा जो हल्के होते हैं और आसानी से स्थानांतरित किए जा सकते हैं और साथ ही साथ मौसम-प्रतिरोधी होते हैं और इसलिए विभिन्न प्रकार के पुनर्व्यवस्था के लिए उपयोग किया जा सकता है: शायद व्यवसाय के चरम घंटे के दौरान या विभिन्न मौसमों के लिए।

➤ रखरखाव और स्थायित्व पर विचार करें

कैफे के सामान का उपयोग दिन के अधिकांश हिस्सों के लिए किया जाएगा। लंबे समय तक बदलने से बचाया गया पैसा और क्लीन करने से भी उपयोगी हो सकता है। वाणिज्यिक-ग्रेड कुर्सियाँ प्राप्त करें जो आसानी से पहनें और फाड़ दें, फैलें, या आसानी से दाग—जो धातु या लकड़ी के अनाज के साथ पाउडर-लेपित होते हैं वे सबसे अच्छे होते हैं।

खुली हवा के वातावरण के बारे में, फर्नीचर को चुनें जो न केवल सूरज को सहन करेगा, बल्कि असमान या जंग लगे बिना सर्दियों और बरसात की अवधि को भी जीवित करेगा।

➤ ब्रांडिंग के साथ सीटिंग लेआउट संरेखित करें

उसी तरह जैसे आपका ब्रांड आपके कैफे के डिजाइन और लेआउट को दर्शाता है, आपका फर्नीचर वास्तव में आपके ब्रांड के बारे में काफी कुछ कहता है। आइए कहते हैं कि यदि आप एक ग्रामीण, घरेलू उपस्थिति के बाद हैं, तो भूरे रंग की लकड़ी-फिनिश कुर्सियाँ आपकी सूची में सबसे आगे होनी चाहिए। यदि आप एक स्टाइलिश, न्यूनतम विचारधारा बनाना चाहते हैं, तो निश्चित रूप से कुछ चिकना धातु या बेंटवुड कुर्सियां ​​आदर्श होंगी।

यहां तक ​​कि टेबल प्लेसमेंट, कुशन रंग, या प्राकृतिक प्रकाश ब्रांड की धारणा को प्रभावित कर सकते हैं और इसलिए, ग्राहक व्यवहार, जैसे कि वे आपके ग्राहक बनना चाहते हैं और यदि वे सोशल मीडिया पर साझा करने के लिए खुश होंगे।

➤ स्टैकेबल या स्पेस-सेविंग फर्नीचर का उपयोग करें

यदि किसी घटना का ठंडे बस्ते में डाल दिया जाता है, जिसे अक्सर पुनर्व्यवस्थित किया जाता है, या एक बहुत छोटे कमरे का पूरी तरह से उपयोग किया जाना चाहिए, तो स्टैकेबल कुर्सियां ​​या वाणिज्यिक हल्के कुर्सियां ​​जिनमें व्यावहारिकता और कार्यक्षमता दोनों सबसे अच्छी हैं। आप आसानी से चीजों को स्थानांतरित कर सकते हैं, यदि आवश्यक हो तो अंतरिक्ष को साफ करें, और भारी कुर्सियों की समस्या से भी बचें।

सीएएफ में बचने के लिए सामान्य गलतियाँé बैठने का लेआउट

ज्यादातर लोगों को लगता है कि सीएएफ डिजाइन करना आसान हैé बैठने की लेआउट। हालांकि यह नहीं है। यदि आप बहुत अधिक गलतियाँ करते हैं, तो यह बहुत सारी अलग -अलग चीजों को चोट पहुंचाएगा, जैसे कि ग्राहक, श्रमिक और पैसे। यहां सबसे बड़ी गलतियाँ हैं जब कैफे और उन्हें बेहतर बनाने के लिए युक्तियां डिजाइन करते हैं।

▪ ग्राहक प्रवाह और वॉकवे को अनदेखा करना

अगुआ’T बहुत कम जगह में बहुत अधिक टेबल डालें। यह मेहमानों को असहज बनाता है। यह कर्मचारियों के आंदोलन को भी प्रतिबंधित करता है। टेबल और वॉकवे के बीच कम से कम 36 इंच की जगह है।

▪ आराम से शैली का चयन

एक कुर्सी आपको कैसे धोखा देती है, यह मत करो। यदि यह असहज है, तो मेहमान वापस नहीं आएंगे। कृपया उन कुर्सियों को चुनें जो आरामदायक हों, लेकिन उन लोगों के प्रकार के अनुरूप हों जो उस सीएएफ को लगातार करते हैंé.

▪ बाहरी बैठने के महत्व को नजरअंदाज करना

सस्ते आउटडोर फर्नीचर जल्दी से बाहर निकलते हैं। यह जंग या फीका पड़ जाता है। अच्छी गुणवत्ता वाली आउटडोर कुर्सियों का उपयोग करें जो पानी और धूप के लिए प्रतिरोधी हैं।

▪ केवल एक प्रकार का बैठना

कुर्सियों के लिए केवल कुछ शैलियों का होना साफ हो सकता है। लेकिन यह सभी ग्राहकों के अनुरूप नहीं होगा। दो सीटर, चार सीटर, एक बड़ी मेज और एक काउंटर है जहां हर कोई आराम से बैठ सकता है।

▪ इस बारे में न सोचें कि स्टाफ ग्राहकों की सेवा कैसे करता है

वेटर जो वेटर्स के रास्ते में मिलते हैं, वे धीमी सेवा और कम खुशहाल मेहमानों को जन्म देंगे। सुनिश्चित करें कि आपका डिज़ाइन सभी तालिकाओं तक आसान पहुंच की अनुमति देता है। और इसके स्थान के कारण कोई तालिका नहीं देखनी चाहिए।

▪ उन सामग्रियों का उपयोग करें जिन्हें बनाए रखना आसान है

उच्च-रखरखाव फर्नीचर बाद में अधिक महंगा हो सकता है, इसलिए छिद्रपूर्ण सतहों से बचें जो आसानी से दाग या लकड़ी हो सकती हैं जो बाहर रखे जाने पर ताना-बाना कर सकती हैं। धातु की कुर्सियों या पाउडर-लेपित लकड़ी के लोगों पर विचार करें, क्योंकि वे दोनों की देखभाल करने के लिए सुंदर और आसान हैं, इस प्रकार वे इस तरह के व्यस्त कैफे में पूरी तरह से फिट होते हैं।

जब आप अपना सीएएफ बनाना चाहते हैंé बैठने की योजना, ध्यान में रखने के लिए कुछ मुख्य चीजें हैं। यदि आप इन गलतियों से बचते हैं, तो ग्राहक अंदर आएंगे और सहज होंगे। यह चीजों को बेहतर तरीके से बेहतर बनाता है। अगर वे माहौल पसंद करते हैं तो लोग वापस आ जाएंगे।

अपने CAF को डिजाइन करेंé Yumeya के साथ बैठना – अभी कदम उठाएं

हम आपको अपने सीएएफ को चालू करने में मदद कर सकते हैंé एक प्यारी जगह में। क्या हमें एक नई कॉफी शॉप खोलनी चाहिए या वर्तमान लेआउट में सुधार करना चाहिए? Yumeya चुनें’एस वाणिज्यिक बैठने के विकल्प। फैशनेबल आउटडोर कुर्सियों से लेकर आरामदायक इनडोर सीटों तक, हम व्यस्त सीएएफ के लिए आधुनिक डिजाइन और असाधारण स्थायित्व का मिश्रण करते हैंéएस।

[१००००००१] कुर्सियाँ न केवल अच्छी दिखने वाली हैं, बल्कि व्यवसाय के लिए भी बनाई गई हैं। वे पानी और दागों का सामना करते हैं, फिर भी हल्के और साफ करने के लिए सरल होते हैं। विभिन्न प्रकार के डिजाइनों, रंगों और अनुकूलित करने के अवसरों के साथ, आपको बैठने की जगह मिलेगी जो आपके ब्रांड को वर्षों तक अंतरिक्ष कार्यात्मक और ताजा रखते हुए सूट करता है।

अगुआ’टी फर्नीचर का उपयोग करें जो जल्दी से बाहर पहनता है या मेहमानों को असहज महसूस करता है। प्रीमियम उपस्थिति के वाणिज्यिक ग्रेड सीटिंग चुनें, लेकिन यह आपके निचले रेखा का समर्थन देते हुए असाधारण रूप से अच्छा प्रदर्शन करता है।

अभी कदम उठाएं—Yumeya पर जाएं’का संग्रह वाणिज्यिक कैफे कुर्सियाँ और एक प्रभावी अभी तक आश्चर्यजनक CAF डिजाइन करना शुरू करेंé अंतरिक्ष। आपकी सही बैठने की व्यवस्था कुछ ही क्लिक दूर है!