Cafe oturma düzeni için ne düşünmeli?

Bir CAF oluşturduğunuzdaé, iyi kahve önemlidir. Ancak, bir kişinin orada oturup nasıl hissettiğini de önemlidir. Masaların ve sandalyelerin kurulma şekli, insanların daha uzun kalmasını, rahat olmasını ve geri dönmek istemesini sağlar. Sadece masa yerleştirmemelisiniz. Düzen şık, hareket etmesi kolay ve işlevsel olmalıdır. Örneğin, belirli bir vibe ve bazı rahat iç mekan alanları ile bazı açık oturma alanlarına sahip olun. Doğru oturma, insanların daha fazla satın almasını ve daha uzun süre kalmak isteyebilir. Şimdi, kafenizi nasıl düzgün bir şekilde tasarlayacağınızı tartışalımé’S oturma düzeni.

Neden iyi tasarlanmış bir CAF'a ihtiyacınız varé Oturma düzeni?

Ustaca hazırlanmış bir CAFé Oturma yapılandırması, müşteri keyfi, hizmet temposu ve karlılığı derinden etkiler ..

Rahat oturma, müşterileri oyalanmaya teşvik eder. Kahve tarihleri, yalnız çalışma oturumları veya aile toplantıları için samimi masalar, rahat köşeler ve ortak alanlar sunar. Bu samimi atmosfer, kullanıcılara kaldıkları süre boyunca tekrar sipariş vermelerini ister.

Düzen personel verimliliğini etkiler. Mantıksal bir tasarım, tablolar arasında kolay hareket, siparişlerin hızlı teslimatı ve sorunsuz temizlik sağlar. Öte yandan, kalabalık düzenler hem personeli hem de kullanıcıları hayal kırıklığına uğratıyor. Daha kolay iş akışları için açık koridorları ve uygun masa mesafelerini saklayın.

Marka tarzınızı gösterir. Çekici oturma derhal kaliteyi iletir. Dayanıklı & Şık açık sandalyeler, dikkat çeken ve fotoğraflar için Instagram dostu noktalar yaratan lüks bir görünüm verir. Böylece CAF'a düşünceyi koymaké Oturma düzeni konforu artırır, verimliliği artırır ve müşteri memnuniyetini aynı anda artırır.

CAF'ta ne düşünülmelié Oturma düzeni?

Bir kafenin oturma düzenini tasarlamaé sadece yapabildiğiniz kadar masa içinde tıkmak değil—Sadece doğal ve davetkar değil, aynı zamanda verimli bir akış yaratmakla ilgilidir. Yeni bir kafe mi açıyorsuné Veya mevcut alanınızı yenilemeyi mi düşünüyorsunuz? Aşağıda ideal bir CAF tasarlarken düşünmeniz gereken şey varé Oturma düzeni.

➤ Kafanızı tanıyıné’S boyutu ve kat planı

Kullanabileceğiniz zemin alanının tam kare görüntülerine yakından bakarak başlayın. Mutfak, tezgah ve yürüyüş yollarını hesapladıktan sonra, masa ve sandalyeler için alan kalır. Genel bir kural, konuklar için genel alanın% 60'ını ve personel için geri kalanı atamaktır.

Onlardan sıkı hissetmeden hizmet edebileceğiniz insan sayısının ne olduğunu öğrenin? İyi havalandırılmış alan genel yemek deneyimini teşvik eder ve kafanızı yaparé geri dönmek için yer.

➤ Kitlenizi ve CAF'ın amacını hedefleyiné

Cafınızdan emin oluné’S oturma hedef müşterinizi temsil eder. Evden çalışabilen ve elektrik prizlerine ve rahat sandalyelere ihtiyacınız olanları çekmek ister misiniz? Yoksa genellikle sayaçlarda duran veya yüksek tablolar kullanan hızlı kahve ve hareket müşterileri için mi hizmet veriyorsunuz?

Açık hava oturma alanı sağlarsanız, sadece hava koşullarına dayanıklı değil, aynı zamanda sadece alanınızı uzatmak için değil, aynı zamanda açık oturma alanlarını seven insanları çekmek için de moda olan açık sandalyeleri seçmelisiniz. İtmek istediğiniz enerjiyle senkronize olarak bir oturma düzenlemesi seçin.

➤ Oturma seçeneklerinin karışımı esnekliği artırır

Oturma düzeni açısından düşünceli bir şekilde tasarlanmış bir kafe, çeşitli oturma türleri sunabilir:

• Çiftler için iki üst tablolar
• Küçük gruplar için dört üst tablolar
• Paylaşılan bir deneyim için ortak tablolar
• Yalnız ziyaretçiler veya hızlı servis için bar oturma
• Ticari sınıf sandalyelerle açık hava yemek

Bu tür bir esnekliğin yardımıyla, sabah kahve kalabalığından öğleden sonra öğrencilerine kadar gün boyunca çeşitli müşteri türlerinin ihtiyaçlarını karşılayabilirsiniz.

➤ Konfor ve trafik akışına öncelik ver

En lezzetli yemekler ve en iyi kahve bile uygunsuz oturma düzenlemelerini telafi etmek için yeterli olmayacaktır. Uygun sırt desteği olan ergonomik sandalyeler kullanılmalı ve tablolar birbirine çok yakın yerleştirilmemelidir. Personelin serbestçe hareket etmesi için sandalyeler ve yürüyüş yolları arasında en az 18 inç alan tutun.

Hafif olan ve kolayca hareket ettirilebilen ve aynı zamanda hava koşullarına dayanıklı ve bu nedenle farklı yeniden düzenleme türleri için kullanılabilir: belki de en yoğun iş saatlerinde veya farklı mevsimler için kullanılabilir.

➤ Bakım ve dayanıklılığı düşünün

Cafe mobilyaları günün çoğunluğu için ağır bir şekilde kullanılacak. Uzun vadede değiştirmek ve temizlemek zorunda olmaktan tasarruf edilen para da aynı derecede yararlı olabilir. Kolayca giyip yırtılmayacak, dökülmeyecek veya lekelenmeyecek ticari sınıf sandalyeler alın—Metal veya ahşap tanecikle toz kaplı olanlar en iyileridir.

Açık hava ortamları ile ilgili olarak, sadece güneşe katlanmakla kalmayacak, aynı zamanda kış ve yağmurlu dönemlerde düzensiz veya paslanmadan hayatta kalacak mobilyaları seçin.

➤ Oturma düzenini markalaşma ile uyumlu hale getirin

Markanızın kafanızın tasarımını ve düzenini yansıttığı gibi, mobilyalarınız aslında markanız hakkında çok şey söylüyor. Diyelim ki kırsal, sade bir görünümden sonra, kahverengi ahşap yüzen sandalyelerin listenizde ön planda olması gerektiğidir. Şık, minimalist bir ideoloji yaratmak istiyorsanız, kesinlikle bazı şık metal veya bentwood sandalyeleri ideal olacaktır.

Masa yerleşimi, yastık rengi veya doğal ışık bile marka algısını ve dolayısıyla müşteri davranışlarını, müşterileriniz olmak isteyip istemedikleri ve sosyal medyada paylaşmaktan mutluluk duyup duymayacakları gibi etkileyebilir.

➤ İstiflenebilir veya alan tasarrufu sağlayan mobilyalar kullanın

Genellikle yeniden düzenlenen bir etkinliğin rafları veya çok küçük bir oda tamamen kullanılması gerekiyorsa, hem pratiklik hem de işlevselliğe sahip istiflenebilir sandalyeler veya ticari hafif sandalyeler en iyisidir. İşleri kolayca hareket ettirebilir, gerekirse alanı temizleyebilir ve ayrıca hantal sandalyeler sorunundan kaçınabilirsiniz.

CAF'ta kaçınılması gereken yaygın hatalaré Oturma düzeni

Çoğu insan CAF'ı tasarlamanın kolay olduğunu düşünüyoré Oturma düzenleri. Yine de değil. Çok fazla hata yaparsanız, müşteriler, işçiler ve para gibi birçok farklı şeye zarar verecektir. İşte kafeler tasarlarken en büyük hatalar ve onları daha iyi hale getirmek için ipuçları.

▪ Müşteri akışını ve yürüyüş yollarını görmezden gelmek

Giymek’t Çok az masa çok az alana koyun. Konukları rahatsız ediyor. Ayrıca personelin hareketini de kısıtlar. Masa ve yürüyüş yolları arasında en az 36 inç boşluk var.

▪ Konfor üzerinden stil seçmek

Bir sandalyenin sizi nasıl aldatmasına izin vermeyin. Rahatsızsa, konuklar geri gelmeyecektir. Lütfen rahat ama o caf'ı sık sık kullanan kişilere uygun sandalyeler seçiné.

▪ Açık hava oturma alanlarının önemini göz ardı etmek

Ucuz dış mekan mobilyaları hızlı bir şekilde yıpranıyor. Paslanır veya solar. Suya ve güneş ışığına dayanıklı kaliteli açık sandalyeler kullanın.

▪ Sadece bir tür oturma

Sandalyeler için sadece birkaç stile sahip olmak temiz olabilir. Ancak tüm müşterilere uygun olmayacak. İki koltuk, dört koltuk, büyük bir masa ve herkesin rahatça oturabileceği bir sayaç var.

▪ Personelin müşterilere nasıl hizmet ettiğini düşünmeyin

Garsonların önüne giren düzenler yavaş hizmete ve daha az mutlu konuklara yol açacaktır. Tasarımınızın tüm tablolara kolay erişim sağladığından emin olun. Ve konumu nedeniyle bakan bir masa olmamalı.

▪ Bakımı kolay malzemeleri kullanın

Yüksek bakım gerektiren mobilyalar daha sonra daha maliyetli olabilir, bu nedenle kolayca lekelenebilecek gözenekli yüzeylerden veya dışarıya yerleştirildiğinde çözülebilen odunlardan kaçının. Metal sandalyeleri veya toz kaplı ahşap olanları düşünün, çünkü hem güzel hem de bakımı kolaydır, bu nedenle bunun gibi yoğun kafelere mükemmel uyum sağlarlar.

Kafanızı yapmak istediğinizdeé Oturma planı, akılda tutulması gereken birkaç ana şey var. Bu hatalardan kaçınırsanız, müşteriler içeri girip rahat olacaktır. Ayrıca işleri daha iyi ayarlar. İnsanlar atmosferi seviyorlarsa geri gelecekler.

Cafınızı Tasarlayıné Yumeya ile oturma – Şimdi harekete geç

Kafanızı çevirmenize yardımcı olabilirizé sevilen bir yere. Yeni bir kahve dükkanı açmalı veya mevcut düzeni iyileştirmeli miyiz? Yumeya seçin’S ticari oturma seçenekleri. Moda açık sandalyelerden rahat kapalı koltuklara kadar, yoğun CAF için modern tasarım ve olağanüstü dayanıklılığı harmanlıyoruzéS.

Yumeya Sandalyeler sadece güzel görünmekle kalmaz, aynı zamanda iş için de yapılmıştır. Suya ve lekelere dayanırlar, ancak hafif ve temizlenmesi basittir. Çeşitli tasarımlar, renkler ve özelleştirme fırsatlarıyla, alanı yıllarca işlevsel ve taze tutarken markanıza uygun oturma yeri bulacaksınız.

Giymek’T Hızlı bir şekilde yıpranan veya misafirleri tedirgin hissettiren mobilyalar kullanın. Premium görünümün ticari sınıf koltuklarını seçin, ancak bu, sonuç olarak destek verirken son derece iyi performans gösterir.

Şimdi harekete geç—Yumeya’s koleksiyonu Ticari kafe sandalyeleri ve etkili ama çarpıcı bir CAF tasarlamaya başlayıné uzay. Mükemmel oturma düzenlemeniz sadece birkaç tıklama uzakta!