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咖啡馆座位布局要考虑什么?

当您创建CAF时é,好咖啡很重要。 但是,一个人坐在那里的感觉也很重要。 桌子和椅子的设置方式使人们保持更长的时间,舒适并想返回。 您不应该只是将桌子放在周围。 布局必须时尚,易于移动且功能正常。 例如,有一些室外座位,具有一定的氛围和一些舒适的室内空间。 正确的座位可以使人们更多地购买并希望停留更长的时间。 现在,让我们讨论如何正确设计您的CAFé’S座位布局。

为什么您需要一个精心设计的CAFé 座位布局?

精心制作的CAFé 座位配置对客户的享受,服务节奏和盈利能力深远影响。

舒适的座位鼓励顾客徘徊。 提供咖啡日期,孤独工作或家庭聚会的私密桌子,舒适的角落和公共区域。 这种友好的气氛促使顾客在住宿期间重复命令。

布局会影响员工效率。 逻辑设计可以轻松在桌子之间移动,快速交付订单和无忧的清洁。 另一方面,拥挤的布局使工作人员和顾客都感到沮丧。 保持开放的走廊和合适的桌子距离,以便于工作流程。

它显示了您的品牌风格。 有吸引力的座位立即传达质量。 耐用的 & 时尚的户外椅子具有高档外观,引起了人们的注意,并为照片创建了Instagram友好的景点。 因此,将思想投入CAFé 座位布局可以提高舒适度,提高效率并同时提高客户满意度。

CAF中应该考虑什么é 座位布局?

设计CAF的座位布局é 不仅仅是在尽可能多的桌子中挤满—这是关于创建不仅自然而诱人而且有效的流程。 您在开设新的CAF吗é 还是考虑翻新您的现有空间?以下是设计理想CAF时必须考虑的é 座位布局。

了解您的CAFé’S大小和平面图

首先仔细观察您可以使用的地板空间的确切平方英尺。 在考虑了厨房,柜台和人行道之后,桌子和椅子的空间仍然存在。 一般规则是为客人分配60%的整体区域,其余的则为工作人员分配。

从中找出您可以服务的人数,而不会让他们感到紧张?通风良好的空间鼓励整体用餐体验,并使您的CAF成为é 回到的地方。

针对您的听众和CAF的目的é

确保您的CAFé’S座位代表您的目标客户。 您想吸引那些可以在家工作,需要电动插座和舒适的椅子的人吗?还是您正在为通常站在柜台或使用高帮桌子的快速咖啡和饮用客户提供餐饮?

如果您提供户外座位,则应选择专为商业用途而设计的户外椅子,不仅可以防风雨,而且还可以延长您的空间,还可以吸引喜欢户外座位的人。 选择与您想要发射的能量同步的座位安排。

座位选项的混合增加了灵活性

在其座位布局方面设计有周到的咖啡馆,可以呈现各种类型的座位:

  • 夫妻的两面桌子
  • 小组的四桌
  • 共享经验的社区表
  • 独奏访问者或快速服务的酒吧座位
  • 商业级椅子的户外用餐

在这种灵活性的帮助下,您可以全天满足各种客户类型的需求,从早上的咖啡人群到下午的学生。

优先考虑舒适性和交通流量

即使是最美味的食物和最好的咖啡也不足以弥补不适当的座位安排。 应使用具有适当背部支撑的符合人体工程学椅子,并且桌子不应彼此靠近。 在椅子和人行道之间保持至少18英寸的空间,至少36英寸宽,以供工作人员自由移动。

拥有轻巧的户外椅子,可以轻松移动,同时也可以抗气,这将是有益的,因此可以用于不同类型的重新安排:也许是在业务的高峰时段或不同的季节。

考虑维护和耐用性

咖啡馆家具将在一天的大部分时间里大量使用。 从长远来看,从不得不更换和清洁的情况下节省的钱也同样有用。 获取商业级椅子,不会轻易磨损,溢出或污渍—那些用金属或木纹涂覆的人是最好的。

关于露天环境,挑选出不仅会忍受阳光的家具,而且还可以在冬季和雨季生存而不会不均匀或生锈。

将座位布局与品牌相结合

就像您的品牌反映您的咖啡馆的设计和布局一样,您的家具实际上对您的品牌说明了很多。 可以说的是,如果您追求乡村,既有家常的外观,棕色的木金融椅子都应该在您的清单的最前沿。 如果您想创建一种时尚,极简主义的意识形态,那么肯定会理想一些时尚的金属或本特伍德椅子。

即使是餐桌放置,垫子颜色或自然光也可能影响品牌知觉,因此,客户行为,例如他们是否想成为您的客户,以及他们是否乐于在社交媒体上分享。

使用可堆叠或节省空间的家具

如果经常重新安排的事件的搁置,或者应该充分利用一个很小的房间,可以堆叠的椅子或具有实用性和功能性的商业轻量级椅子是最好的。 您可以轻松地移动物品,在需要时清理空间,还可以避免笨重的椅子问题。

café seating layout

在CAF中避免的常见错误é 座位布局

大多数人认为设计CAF很容易é 座位布局。 不过,不是。 如果您犯了太多错误,它将伤害很多不同的事情,例如客户,工人和金钱。 这是设计咖啡馆和使其更好的技巧时最大的错误。

忽略客户流和人行道

大学教师’t将太多的桌子放在太小的空间中。 它使客人不舒服。 它还限制了员工的运动。 桌子和人行道之间至少有36英寸的空间。

选择风格而不是舒适

不要让椅子看起来如何欺骗你。 如果不舒服,客人将不会回来。 请选择舒适但适合经常咖啡馆的人的椅子é.

俯瞰室外座位的重要性

便宜的户外家具很快就会磨损。 它生锈或褪色。 使用耐水和阳光的优质户外椅子。

只有一种座位

只有几种椅子样式可以很干净。 但这并不适合所有客户。 有两个座位,四个座位,一张大桌子和一个柜台,每个人都可以舒适地坐着。

不要考虑员工如何为客户服务

妨碍服务员的布局将导致服务缓慢和不太快乐的客人。 确保您的设计允许轻松访问所有桌子。 而且由于其位置,不应该有桌子看。

使用易于维护的材料

以后,高维护家具可能会更加昂贵,因此避免使用可容易染色的多孔表面或将其放置在室外时可能会翘曲的木材。 考虑金属椅子或粉末涂层木椅,因为它们既美丽又易于照顾,因此它们完全适合这样的繁忙咖啡馆。

当您想成为CAF时é 座位计划,有一些主要的事情要牢记。 如果您避免了这些错误,客户会进来并感到舒适。 这也使设置更好。 人们喜欢气氛,他们会回来。

设计您的CAFé 座位Yumeya – 立即行动

我们可以帮助您转身CAFé 进入一个心爱的地方。 我们应该开设新的咖啡店还是改善当前布局?选择Yumeya’S商业座位选择。 从时尚的室外椅子到舒适的室内座椅,我们将现代设计和出色的耐用性融合在一起és。

Yumeya椅子不仅看起来不错,而且是为业务制造的。 它们承受水和污渍,但轻巧且易于清洁。 有了各种各样的设计,颜色和自定义的机会,您会发现适合您品牌的座位,同时保持空间功能和新鲜多年。

大学教师’t使用快速磨损的家具或使客人感到不安。 选择高级外观的商业级座位,但在提供底线支持的同时,表现出色。

立即行动—转到Yumeya’S集合 商业咖啡厅 并开始设计有效但令人惊叹的CAFé 空间。 您的完美座位安排只需单击几下!

 

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