ہوٹل کی ضیافت کی کرسیوں کا انتخاب کیسے کریں اور آپریٹنگ اخراجات کو کم کریں۔

میں ہوٹل اور ضیافت کی ترتیبات ، فرنیچر کبھی بھی محض آرائشی عنصر نہیں ہوتا ہے۔ یہ ایک اہم اثاثہ ہے جو براہ راست آپریشنل کارکردگی اور لاگت کے ڈھانچے کو متاثر کرتا ہے۔ ضیافت کی کرسیاں، خاص طور پر، سب سے زیادہ استعمال ہونے والی اور منتقل کی جانے والی اشیاء ہیں۔ آپ کی پسند کا مزدوری کے اخراجات، اسٹوریج کے اخراجات، دیکھ بھال کے اخراجات، جگہ کے استعمال اور مہمانوں کے مجموعی تجربے پر دیرپا اثر پڑے گا۔

تاہم، خریداری کے اصل عمل کے دوران، بہت سے ہوٹل اب بھی صرف قیمتوں کے موازنہ پر توجہ مرکوز کرتے ہیں، ایک زیادہ اہم مسئلے کو نظر انداز کرتے ہوئے: ایک کرسی کی حقیقی قیمت اس کی قیمت خرید کے مساوی نہیں ہے۔ یہی وجہ ہے۔Yumeya سمجھتا ہے کہ ہوٹل کے آپریشنز کو زیادہ عقلی نقطہ نظر کی طرف منتقل کرنے کی ضرورت ہے: انتظام کرنے میں آسان

کیا انتظام کرنا آسان ہے۔   ?

انتظام کرنے میں آسان کا مطلب سرمایہ کاری کو کم کرنا نہیں ہے۔ اس کے بجائے، اس کا مطلب ہے کہ روزمرہ کے کاموں کو آسان اور زیادہ موثر بنانے کے لیے پروڈکٹ کے بہتر ڈیزائن کا استعمال کرنا۔ روایتی طریقہ کار کارکردگی کے مسائل کو حل کرنے کے لیے استعمال کے دوران مزید افرادی قوت اور لاگت کو شامل کرنے پر انحصار کرتا ہے، جب کہ انتظام کرنے میں آسان کا بنیادی مقصد ان مسائل کو پہلے، ڈیزائن کے مرحلے پر حل کرنا ہے۔

مزدوری کے بڑھتے ہوئے اخراجات، بڑھتی ہوئی جگہ کی لاگت، اور اعلیٰ گاہک کی توقعات کے ساتھ، کارکردگی کو برقرار رکھنے کے لیے زیادہ افرادی قوت پر انحصار صرف مجموعی طور پر آپریٹنگ لاگت کو بڑھا دے گا۔ یہی وجہ ہے کہ مستقبل میں سب سے زیادہ مسابقتی ہوٹل وہ ہوں گے جو کم وسائل کے ساتھ زیادہ کام کر سکتے ہیں۔ کنٹریکٹ فرنیچر سپلائرز کے لیے، اس کا مطلب یہ بھی ہے کہ ایسے حل پیش کیے جائیں جو کلائنٹس کو نہ صرف مصنوعات بلکہ کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔

روایتی ضیافت کی کرسیاں آپریشنل کارکردگی کو کم کرتی ہیں، خاص طور پر جگہ اور کرایہ کے اخراجات کے لحاظ سے۔ بینکویٹ ہال کثیر المقاصد جگہیں ہیں، اور استعمال میں نہ ہونے پر کرسیاں ایک ساتھ رکھنے کی ضرورت ہے۔ اگر انہیں اچھی طرح سے اسٹیک نہیں کیا جا سکتا ہے، تو وہ بڑی مقدار میں فرش کی جگہ لے لیتے ہیں — ایسی جگہ جسے دوسری صورت میں آمدنی پیدا کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ زیادہ سے زیادہ کلائنٹس معیاری مصنوعات کی بجائے اپنے بینکوئٹ چیئر سپلائر سے بہتر حل تلاش کر رہے ہیں۔

کے لیے معاہدہ فرنیچر سپلائرز فروخت کے لیے کمرشل کرسیاں پیش کرتے ہوئے، ایسی مصنوعات جو اسٹیکنگ کی کارکردگی کو بہتر بناتی ہیں اور جگہ کے استعمال کو کم کرتی ہیں، براہ راست کلائنٹس کی لاگت کو کم کرنے اور آپریشنز کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتی ہیں - انہیں فروخت کرنا آسان اور مارکیٹ میں زیادہ مسابقتی بناتا ہے۔

مثال کے طور پر، ایک بڑے شہر یا اعلیٰ درجے کے ریزورٹ ہوٹل میں، یہ فرض کرتے ہوئے کہ مقام کا کرایہ $3/sqm/day ہے:

روایتی کرسیوں کے لیے تقریباً 100 ㎡ کی ضرورت ہوتی ہے ، جس کے نتیجے میں روزانہ کی لاگت $300 اور سالانہ لاگت $109,500 ہوتی ہے۔

موثر اسٹیکنگ کے ساتھ، صرف 75㎡ ضرورت ہے، جس کے نتیجے میں روزانہ کی لاگت $225 اور سالانہ لاگت $82,125 ہے۔

صفائی کی کارکردگی ایک اور اہم عنصر ہے۔ ضیافتوں، شادیوں اور کانفرنسوں کے بعد داغ تقریباً ناگزیر ہیں۔ اگر کرسی کی سطحیں آسانی سے گندی ہوجاتی ہیں یا انہیں صاف کرنا مشکل ہوتا ہے، تو صفائی کا وقت بڑھ جائے گا، جس سے میز کی تبدیلی متاثر ہوگی اور مزدوری کی لاگت میں اضافہ ہوگا۔ طویل مدتی استعمال کے نقطہ نظر سے، اگر کوئی پروڈکٹ کافی مضبوط یا پائیدار نہیں ہے، تو ڈھیلے پڑنے اور پہننے جیسے مسائل پیدا ہو سکتے ہیں، جس کی وجہ سے مرمت اور تبدیلی کے اخراجات جاری ہیں۔ یہ پوشیدہ اخراجات اکثر نظر انداز کیے جاتے ہیں لیکن ان کو نظر انداز نہیں کیا جانا چاہیے۔

نتیجے کے طور پر، زیادہ سے زیادہ ہوٹل صرف قیمت پر توجہ مرکوز کرنے سے کل لاگت پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں۔ کلید ایک بار کی خریداری کی قیمت نہیں ہے، بلکہ اس کی پوری زندگی کے دوران پروڈکٹ کی مجموعی قیمت ہے۔ ایک کرسی جو سستی ہے لیکن استعمال میں کم موثر اور برقرار رکھنے کے لیے زیادہ مہنگی ہے اس کی قیمت وقت کے ساتھ ساتھ بہتر ڈیزائن اور اعلی کارکردگی والی مصنوعات کے مقابلے میں زیادہ ہو سکتی ہے۔

مائنڈ سیٹ کو منظم کرنے میں آسانی کے ساتھ ضیافت کی کرسیوں کا انتخاب

انتظام کرنے میں آسان ذہنیت کے ساتھ ضیافت کی کرسیوں کا انتخاب کرتے وقت ، درج ذیل پہلوؤں پر توجہ دیں۔ سب سے پہلے ہلکا پھلکا ڈیزائن ہے: ہر کرسی کے وزن کو کم کر کے، آپ ہینڈلنگ کی کارکردگی کو نمایاں طور پر بہتر بنا سکتے ہیں، جس سے عملے کو جسمانی مشقت اور آپریشنل تناؤ کو کم کرتے ہوئے اسی وقت میں مزید کام کرنے کی اجازت ملتی ہے۔ ڈیزائن کی تفصیلات کے ساتھ مل کر جیسے بلٹ ان کیرینگ ہینڈلز، یہ ٹرانسپورٹ کی آسانی کو مزید بڑھاتا ہے، جس سے سیٹ اپ کا پورا عمل ہموار ہوتا ہے۔

دوسرا اسٹیک ایبلٹی ہے۔ ایک اچھی طرح سے ڈیزائن کیا گیا اسٹیکنگ سسٹم دستیاب کرسیوں کی تعداد کو متاثر کیے بغیر جگہ کی ضروریات کو نمایاں طور پر کم کر سکتا ہے۔ عام طور پر، تقریباً 20 کرسیاں 1 مربع میٹر جگہ پر قابض ہوتی ہیں۔ اگر اسٹیکنگ کی کارکردگی کو بہتر بنایا جائے تو، اسٹوریج کی جگہ کو 25 فیصد یا اس سے زیادہ کم کیا جا سکتا ہے۔ یہ نہ صرف براہ راست کرایہ کے اخراجات کو کم کرتا ہے بلکہ دوسرے استعمال کے لیے جگہ خالی کرتا ہے، جس سے اضافی کاروباری قدر پیدا ہوتی ہے۔

اگلا سطح ختم کی صفائی کی آسانی ہے. اعلی تعدد کے استعمال کے ماحول میں، صفائی کی کارکردگی براہ راست ٹیبل ٹرن اوور اور سروس کی رفتار کو متاثر کرتی ہے۔ ایک داغ مزاحم سطح تیز اور زیادہ موثر صفائی کی اجازت دیتی ہے، گہری صفائی کی فریکوئنسی کو کم کرتی ہے، اس طرح مزدوری کے اخراجات کو کم کرتی ہے اور مجموعی آپریشنل کارکردگی کو بہتر بناتی ہے۔

آخر میں، ساختی طاقت اور استحکام ہے. ایک اعلی طاقت کا ڈھانچہ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ کرسیاں طویل مدتی، اعلی تعدد کے استعمال، اخترتی یا نقصان کے خلاف مزاحمت کے باوجود بھی مستحکم رہیں، جو ان کی سروس کی زندگی کو بڑھا دیتی ہے اور مرمت اور تبدیلی کی تعدد کو کم کرتی ہے۔ طویل مدتی میں، اس سے سرمایہ کاری کے مجموعی اخراجات میں نمایاں کمی آئے گی اور سرمایہ کاری پر منافع میں بہتری آئے گی۔

جب ہلکا پھلکا ڈیزائن، اسٹیک ایبلٹی، آسان صفائی، اور اعلی ساختی طاقت جیسے فوائد کو ایک ہی پروڈکٹ میں ملایا جاتا ہے تو مجموعی طور پر آپریشنل کارکردگی میں اضافہ ہوتا ہے۔ ہوٹل وسائل کی سرمایہ کاری میں اضافہ کیے بغیر زیادہ موثر آپریشنز حاصل کر سکتے ہیں، اس طرح لاگت کے کنٹرول اور سروس کے معیار کے درمیان بہتر توازن قائم کر سکتے ہیں۔ بنیادی طور پر، یہ پروڈکٹ کی اصلاح کے ذریعے آپریشنل اخراجات کو پورا کرنے کا ایک طریقہ ہے۔

Yumeyaضیافت کرسی ڈیزائن

ہموار آپریشنز کو ذہن میں رکھتے ہوئے ڈیزائن کیا گیا،Yumeya دھات کی فریم شدہ لکڑی کے اناج کی ضیافت کی کرسیاں ہوٹلوں کو مزدوری کے اخراجات کو کم کرنے، جگہ کی ضروریات کو کم کرنے اور ڈیزائن کے مرحلے سے ہی صفائی کی کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہیں۔

• ایلومینیم فریم

ایلومینیم کے فریم ان کی سنکنرن مزاحمت، ہلکے وزن اور اعلی طاقت کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں۔ ایلومینیم ایک غیر غیر محفوظ مواد بھی ہے، جو اسے سطح کے بیکٹیریا اور مولڈ کے خلاف مزاحم بناتا ہے، زیادہ حفظان صحت اور آسان دیکھ بھال کو یقینی بناتا ہے — خاص طور پر زیادہ ٹریفک والے ماحول میں۔Yumeya ٹائیگر پاؤڈر کوٹنگ کا استعمال کرتا ہے، جو دیگر پاؤڈر کوٹنگز سے تین گنا پائیداری پیش کرتا ہے۔

• upholstery اور فوم

اعلی لچکدار جھاگ کا انتخاب کیا گیا ہے۔ اگر سیٹ کشن فوم کی کثافت بہت کم ہے یا سست ریباؤنڈ ہے تو یہ آرام سے سمجھوتہ کرے گا، کرسی کو پہنا ہوا نظر آئے گا اور طویل مدتی صارف کے تجربے پر منفی اثر ڈالے گا۔ استعمال ہونے والے تانے بانے کی کھرچنے کی مزاحمت کی درجہ بندی 100,000 سائیکلوں کی ہے، جبکہ غلط چمڑے کی درجہ بندی 200,000 سائیکلوں کی ہے۔ دونوں صاف کرنے میں آسان، انتہائی پائیدار، اور سکریچ مزاحم ہیں، جو وقت کے ساتھ ساتھ قدیم شکل کو برقرار رکھتے ہیں۔ اس سے مزدوری کے اخراجات کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے، کیونکہ بھاری استعمال کے دوران کرسیاں داغ یا خراش کا شکار ہوتی ہیں۔

• اسٹیک ایبل

اسٹیکنگ ٹیکنالوجی کے لحاظ سے،Yumeya اس نے ڈھانچے کو بہتر بنایا ہے اور مخصوص اسٹیکنگ تکنیکوں کو استعمال کیا ہے، جس سے کچھ کرسیوں کو قابل بنایا گیا ہے - جو پہلے صرف 5 اونچی اسٹیک کی جا سکتی تھیں - اب 8 یا اس سے بھی 10 اونچی اسٹیک کی جا سکتی ہیں۔ ان ہوٹلوں کے لیے جنہیں ضیافت کی کرسیوں کی بڑی مقدار کو ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، فی اسٹیک میں چند مزید کرسیاں شامل کرنے سے ذخیرہ کرنے کی مجموعی جگہ نمایاں طور پر کم ہو جاتی ہے۔ مزید برآں، خاص طور پر ڈیزائن کردہ کارٹ نقل و حمل اور اسٹوریج کو مربوط کرتا ہے، جس میں کارٹ خود صرف 1 مربع میٹر فرش کی جگہ پر قابض ہے۔ یہ ڈیزائن نہ صرف عملے کو سنبھالنے کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے بلکہ ہوٹلوں کو محدود اسٹوریج کی جگہ کے اندر زیادہ مؤثر طریقے سے فرنیچر کی بڑی مقدار کا انتظام کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

Yumeyaآپ کو زیادہ موثر آپریشنل طریقہ منتخب کرنے میں مدد کرتا ہے۔

جو لوگ کم وسائل کے ساتھ زیادہ کام کر سکتے ہیں وہ زیادہ منافع حاصل کریں گے۔ کرسی کا انتخاب درحقیقت زیادہ موثر آپریشنل طریقہ کار کا انتخاب ہے۔ اگر آپ اس بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں کہ اپنے ہوٹل کی لاگت کے ڈھانچے کو کس طرح منظم کرنے میں آسان ذہنیت کے ذریعے بہتر بنایا جائے ، ہم آپ کو تجربہ کرنے کی دعوت دیتے ہیں۔Yumeya پر کے حل کینٹن میلہ . یہ نمائش 23 سے 27 اپریل تک بوتھ 9.3J17-18 پر جاری ہے۔ ہم آپ کے ساتھ مزید موثر اور پائیدار ہوٹل آپریشنز کی تلاش کے منتظر ہیں۔