Dalam tetapan hotel dan jamuan , perabot bukan sekadar elemen hiasan; ia merupakan aset penting yang memberi kesan langsung kepada kecekapan operasi dan struktur kos. Kerusi bankuet, khususnya, merupakan barang yang paling kerap digunakan dan dialihkan; pilihan anda akan memberi impak yang berpanjangan kepada kos buruh, kos penyimpanan, perbelanjaan penyelenggaraan, penggunaan ruang dan keseluruhan pengalaman tetamu.
Walau bagaimanapun, semasa proses perolehan sebenar, banyak hotel masih menumpukan perhatian semata-mata kepada perbandingan harga, mengabaikan isu yang lebih kritikal: kos sebenar kerusi tidak bersamaan dengan harga pembeliannya. Inilah sebabnyaYumeya memahami bahawa operasi hotel perlu beralih ke arah pendekatan yang lebih rasional: Mudah diurus
Apa yang mudah diuruskan ?
Mudah diurus tidak bermaksud mengurangkan pelaburan; sebaliknya, ia bermaksud menggunakan reka bentuk produk yang lebih pintar untuk menjadikan operasi harian lebih mudah dan cekap. Pendekatan tradisional bergantung pada penambahan tenaga kerja dan kos semasa penggunaan untuk menyelesaikan masalah kecekapan, manakala teras mudah diurus adalah untuk menyelesaikan masalah ini lebih awal, pada peringkat reka bentuk.
Dengan peningkatan kos buruh, peningkatan kos ruang dan jangkaan pelanggan yang lebih tinggi, bergantung pada lebih ramai tenaga kerja untuk mengekalkan kecekapan hanya akan meningkatkan kos operasi keseluruhan. Itulah sebabnya hotel yang paling kompetitif pada masa hadapan adalah hotel yang boleh melakukan lebih banyak perkara dengan sumber yang lebih sedikit. Bagi pembekal perabot kontrak, ini juga bermakna menawarkan penyelesaian yang membantu pelanggan meningkatkan kecekapan, bukan sahaja produk.
Kerusi bankuet tradisional mengurangkan kecekapan operasi, terutamanya dari segi ruang dan kos sewa. Dewan bankuet merupakan ruang pelbagai guna, dan kerusi perlu disimpan bersama apabila tidak digunakan. Jika ia tidak dapat disusun dengan baik, ia akan mengambil sejumlah besar ruang lantai — ruang yang sepatutnya boleh digunakan untuk menjana pendapatan. Inilah sebabnya mengapa lebih ramai pelanggan mencari penyelesaian yang lebih bijak daripada pembekal kerusi bankuet mereka, dan bukannya hanya produk standard.
Untuk pembekal perabot kontrak Menawarkan kerusi komersial untuk dijual, produk yang meningkatkan kecekapan susun dan mengurangkan penggunaan ruang boleh membantu pelanggan mengurangkan kos dan menambah baik operasi secara langsung — menjadikannya lebih mudah untuk dijual dan lebih berdaya saing di pasaran.
Contohnya, di bandar utama atau hotel peranginan mewah, dengan mengandaikan sewa tempat ialah $3/meter persegi/hari:
Kerusi tradisional memerlukan kira-kira 100 meter persegi , menghasilkan kos harian sebanyak $300 dan kos tahunan kira-kira $109,500.
Dengan penyusunan yang cekap, hanya 75㎡ diperlukan, mengakibatkan kos harian sebanyak $225 dan kos tahunan kira-kira $82,125.
Kecekapan pembersihan merupakan satu lagi faktor penting. Kesan kotoran hampir tidak dapat dielakkan selepas jamuan, majlis perkahwinan dan persidangan. Jika permukaan kerusi mudah kotor atau sukar dibersihkan, masa pembersihan akan meningkat, menjejaskan pusing ganti meja dan meningkatkan kos buruh. Dari perspektif penggunaan jangka panjang, jika sesuatu produk tidak cukup kuat atau tahan lama, masalah seperti kelonggaran dan haus boleh berlaku, yang membawa kepada kos pembaikan dan penggantian yang berterusan. Kos tersembunyi ini sering diabaikan tetapi tidak boleh diabaikan.
Akibatnya, semakin banyak hotel beralih daripada hanya memberi tumpuan kepada harga kepada jumlah kos. Kuncinya bukanlah harga pembelian sekali sahaja, tetapi kos keseluruhan produk sepanjang kitaran hayatnya. Kerusi yang lebih murah tetapi kurang cekap untuk digunakan dan lebih mahal untuk diselenggara mungkin akan menelan belanja yang lebih tinggi dari semasa ke semasa berbanding produk dengan reka bentuk yang lebih baik dan kecekapan yang lebih tinggi.
Memilih Kerusi Jamuan dengan Pemikiran yang Mudah Diurus
Apabila memilih kerusi bankuet dengan pemikiran Mudah diurus , tumpukan pada aspek berikut. Pertama ialah reka bentuk yang ringan: dengan mengurangkan berat setiap kerusi, anda boleh meningkatkan kecekapan pengendalian dengan ketara, membolehkan kakitangan menyelesaikan lebih banyak kerja dalam tempoh masa yang sama sambil mengurangkan tenaga fizikal dan tekanan operasi. Digabungkan dengan perincian reka bentuk seperti pemegang bawaan terbina dalam, ini meningkatkan lagi kemudahan pengangkutan, menjadikan keseluruhan proses persediaan lebih lancar.
Kedua ialah kebolehsusunan. Sistem susun yang direka bentuk dengan baik dapat mengurangkan keperluan ruang dengan ketara tanpa menjejaskan bilangan kerusi yang tersedia. Biasanya, kira-kira 20 kerusi memenuhi 1 meter persegi ruang; jika kecekapan susun ditingkatkan, ruang penyimpanan dapat dikurangkan sebanyak 25% atau lebih. Ini bukan sahaja secara langsung mengurangkan kos sewa tetapi juga membebaskan ruang untuk kegunaan lain, sekali gus mewujudkan nilai perniagaan tambahan.
Seterusnya ialah kemudahan membersihkan kemasan permukaan. Dalam persekitaran penggunaan frekuensi tinggi, kecekapan pembersihan secara langsung memberi kesan kepada pusingan meja dan kadar servis. Permukaan yang tahan kotoran membolehkan pembersihan yang lebih pantas dan cekap, sekali gus mengurangkan kekerapan pembersihan mendalam, sekali gus mengurangkan kos buruh dan meningkatkan kecekapan operasi keseluruhan.
Akhir sekali, terdapat kekuatan dan ketahanan struktur. Struktur berkekuatan tinggi memastikan kerusi kekal stabil walaupun di bawah penggunaan frekuensi tinggi dalam jangka masa panjang, tahan ubah bentuk atau kerosakan, yang memanjangkan hayat perkhidmatannya dan mengurangkan kekerapan pembaikan dan penggantian. Dalam jangka masa panjang, ini akan mengurangkan kos pelaburan keseluruhan dengan ketara dan meningkatkan pulangan pelaburan.
Apabila kelebihan seperti reka bentuk yang ringan, kebolehsusunan, pembersihan yang mudah dan kekuatan struktur yang tinggi digabungkan dalam satu produk, kecekapan operasi keseluruhan akan dipertingkatkan. Hotel boleh mencapai operasi yang lebih cekap tanpa meningkatkan pelaburan sumber, sekali gus mencapai keseimbangan yang lebih baik antara kawalan kos dan kualiti perkhidmatan. Pada asasnya, ini adalah cara untuk mengimbangi kos operasi melalui pengoptimuman produk.
YumeyaReka Bentuk Kerusi Jamuan
Direka bentuk dengan mengambil kira operasi yang diperkemas,Yumeya Kerusi bankuet berian kayu berbingkai logam daripada syarikat itu membantu hotel mengurangkan kos buruh, meminimumkan keperluan ruang dan meningkatkan kecekapan pembersihan sejak peringkat reka bentuk.
• Kerangka Aluminium
Bingkai aluminium digunakan kerana ketahanan kakisan, sifat ringan, dan kekuatannya yang tinggi. Aluminium juga merupakan bahan yang tidak berliang, menjadikannya tahan terhadap bakteria permukaan dan kulat, memastikan kebersihan yang lebih baik dan penyelenggaraan yang lebih mudah — terutamanya dalam persekitaran trafik tinggi.Yumeya menggunakan salutan serbuk Tiger, yang menawarkan ketahanan tiga kali ganda berbanding salutan serbuk lain.
• Upholsteri dan Buih
Busa berdaya tahan tinggi dipilih. Jika busa kusyen tempat duduk mempunyai ketumpatan yang terlalu rendah atau lantunan yang perlahan, ia akan menjejaskan keselesaan, menjadikan kerusi kelihatan haus dan memberi kesan negatif kepada pengalaman pengguna jangka panjang. Fabrik yang digunakan mempunyai penarafan rintangan lelasan sebanyak 100,000 kitaran, manakala kulit tiruan mempunyai penarafan 200,000 kitaran. Kedua-duanya mudah dibersihkan, sangat tahan lama dan tahan calar, mengekalkan penampilan yang bersih dari semasa ke semasa. Ini membantu mengurangkan kos buruh, kerana kerusi mudah kotor atau tercalar jika digunakan secara berlebihan.
• Boleh disusun
Dari segi teknologi penyusunan,Yumeya telah mengoptimumkan struktur dan menggunakan teknik penyusunan khusus, membolehkan sesetengah kerusi — yang sebelum ini hanya boleh disusun setinggi 5 — kini boleh disusun setinggi 8 atau 10. Bagi hotel yang perlu menyimpan kerusi bankuet dalam kuantiti yang banyak, menambah beberapa kerusi lagi setiap susunan dapat mengurangkan ruang penyimpanan keseluruhan dengan ketara. Di samping itu, troli yang direka khas ini mengintegrasikan pengangkutan dan penyimpanan, dengan troli itu sendiri hanya menempati kira-kira 1 meter persegi ruang lantai. Reka bentuk ini bukan sahaja meningkatkan kecekapan pengendalian kakitangan tetapi juga membantu hotel menguruskan perabot dalam kuantiti yang banyak dengan lebih cekap dalam ruang penyimpanan yang terhad.
Yumeyamembantu anda memilih pendekatan operasi yang lebih cekap
Mereka yang boleh mencapai lebih banyak dengan sumber yang lebih sedikit akan mencapai margin keuntungan yang lebih tinggi. Memilih kerusi sebenarnya adalah memilih pendekatan operasi yang lebih cekap. Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang cara mengoptimumkan struktur kos hotel anda melalui pemikiran yang mudah diurus , kami menjemput anda untuk mengalaminya.Yumeya penyelesaian di Pameran Canton Pameran ini berlangsung dari 23 hingga 27 April di Gerai 9.3J17-18 . Kami berharap dapat meneroka operasi hotel yang lebih cekap dan mampan bersama anda.