Comment choisir le mobilier et l'agencement de banquet adaptés aux espaces événementiels d'un hôtel

1. Planification générale de la salle de banquet : espace, circulation et création d'ambiance

Avant de sélectionner les tables et les chaises de banquet, il est essentiel d'évaluer l'espace global de la salle de banquet et de le diviser raisonnablement en zones fonctionnelles:

Salle à manger principale

Cette zone est l'endroit où tables de banquet et les chaises sont placées pour répondre aux besoins de restauration et de socialisation.

Scène/Espace de présentation

Utilisé pour les cérémonies de mariage, les cérémonies de remise de prix et les principaux lieux de gala de fin d'année d'entreprise. Une profondeur de 1.5–2m doivent être réservés et les dispositions de projection et de sonorisation doivent être envisagées.

Salon de réception

Installez un bureau d’enregistrement, des canapés ou des tables hautes pour faciliter l’enregistrement des invités, la photographie et l’attente.

Buffet/Espace rafraîchissements  

Séparé du lieu principal pour éviter les embouteillages.  

Conception du flux de trafic

Largeur du flux de circulation principal &ge ; 1,2 m pour assurer une circulation fluide du personnel et des invités ; flux de circulation séparés pour la zone buffet et la zone de restauration.  

Utiliser Yumeya meubles’s fonctionnalités empilables et pliables pour ajuster rapidement les dispositions pendant les périodes de pointe et maintenir un flux de circulation des invités sans obstruction.

Ambiance

Éclairage : Lumières d'ambiance LED montées sur table (service personnalisable), projecteurs à température de couleur réglable montés sur scène ;

Décoration : Nappes, housses de chaises, compositions florales centrales, rideaux de fond et murs de ballons, le tout coordonné aux couleurs des produits ;

Son : Haut-parleurs line array associés à des panneaux muraux insonorisants pour éliminer les échos et assurer une couverture sonore uniforme.

2 . Tables de banquet standard/tables rondes (table de banquet)  

Standard tables de banquet Les tables rondes sont la forme la plus courante de mobilier de banquet, adaptées aux mariages, aux réunions annuelles, aux rassemblements sociaux et à d'autres occasions nécessitant des sièges dispersés et une conversation libre.  

2.1 Scénarios et associations de chaises  

Banquets formels : les mariages et les réunions annuelles d'entreprise optent généralement pour φ60&Premier;–72″ tables rondes, pouvant accueillir 8–12 personnes.

Salons de petite et moyenne taille: φ48″ tables rondes pour 6–8 personnes, associées à des tables à cocktail hautes et des tabourets de bar pour améliorer les formats interactifs.  

Combinaisons rectangulaires : 30&Premier ; × 72&Premier; ou 30&Premier; × 96″ tables de banquet, qui peuvent être jointes pour s'adapter à différentes configurations de table.  

2.2 Spécifications communes et nombre de personnes recommandé

Conseil : pour améliorer l'interaction avec les invités, vous pouvez diviser les grandes tables en plus petites ou ajouter des tables à cocktail entre certaines tables pour créer un “fluide social” expérience pour les invités.

2.3 Détails et décorations  

Nappes et housses de chaise : fabriquées à partir de tissu ignifuge et facile à nettoyer, permettant un remplacement rapide ; les couleurs des housses de chaise peuvent correspondre à la couleur du thème.  

Décorations centrales : De la verdure minimaliste, des chandeliers en métal aux chandeliers en cristal luxueux, combinés au service de personnalisation de Yumeya, les logos ou les noms des mariés peuvent être intégrés.

Rangement de la vaisselle : Yumeya les tables sont dotées de canaux de câbles intégrés et de tiroirs cachés pour un rangement pratique de la vaisselle, de la verrerie et des serviettes.

3. Disposition en U (U Shape)  

La disposition en U comprend un “U” forme une ouverture faisant face à la zone principale de l'orateur, facilitant l'interaction entre l'hôte et les invités et concentrant leur attention. Il est couramment utilisé dans des scénarios tels que les sièges VIP de mariage, les discussions VIP et les séminaires de formation.

3.1 Avantages du scénario

Le présentateur ou les mariés sont positionnés en bas de la “U” forme, avec des invités entourant trois côtés, assurant une vue dégagée.

Il facilite les déplacements et les services sur site, l'espace intérieur pouvant accueillir des présentoirs ou des projecteurs.

3.2 Dimensions et disposition des sièges

Espacement des tables : Laisser un passage de 90 cm entre les deux “bras” et le “base” de la table en U;

Zone du podium : Sortie 120–210 cm à l'avant du socle pour un podium ou une table pour la signature des mariés ;

Equipement : Le plateau de table peut être équipé d'un boîtier d'alimentation intégré, doté d'une alimentation intégrée et de ports USB pour une connexion facile des projecteurs et des ordinateurs portables.

3.3 Détails de la mise en page

Surface de table propre : seuls les plaques signalétiques, le matériel de réunion et les gobelets d'eau doivent être placés sur la table pour éviter d'obstruer la vue ;

Décoration de fond : La base peut être équipée d'un écran LED ou d'un fond thématique pour mettre en valeur la marque ou les éléments du mariage ;

Éclairage : Des spots peuvent être installés sur le côté intérieur de la forme en U pour mettre en valeur l'orateur ou les mariés.

4. Salle de réunion (petites réunions/réunions du conseil d'administration)

L'agencement de la salle de réunion met l'accent sur la confidentialité et le professionnalisme, ce qui la rend adaptée aux réunions de direction, aux négociations commerciales et aux réunions de prise de décision à petite échelle.

Détails et configuration  

Matériaux : Plateaux de table disponibles en placage de noyer ou de chêne, associés à un cadre en métal grain de bois pour une apparence robuste et haut de gamme ;  

Confidentialité et insonorisation : Des panneaux muraux acoustiques et des rideaux de portes coulissantes peuvent être installés pour garantir la confidentialité lors des négociations ;

Caractéristiques techniques : Les canaux de câbles intégrés, le chargement sans fil et les ports USB prennent en charge les connexions simultanées pour plusieurs utilisateurs ;  

Services : Équipé d'un tableau à feuilles mobiles, d'un tableau blanc, d'un microphone sans fil, d'eau en bouteille et de rafraîchissements pour améliorer l'efficacité de la réunion.  

5. Comment acheter le nombre approprié de chaises de banquet pour une salle de banquet

Demande totale + réserve

Calculez le nombre total de sièges dans chaque zone et recommandez de préparer 10 % supplémentaires ou au moins 5 chaises de banquet pour tenir compte des ajouts ou des dommages de dernière minute.  

Combinez les achats groupés avec les locations  

Achetez initialement 60 % de la quantité de base, puis ajoutez-en davantage en fonction de l'utilisation réelle ; des styles spéciaux pour les périodes de pointe peuvent être proposés par le biais de locations.  

Matériaux et entretien

Cadre : composite acier-bois ou alliage d'aluminium, avec une capacité de charge de ≥500 lbs;  

Tissu : Ignifuge, imperméable, résistant aux rayures et facile à nettoyer ; la surface est traitée avec Tiger Powder Coat pour une résistance à l'usure, garantissant qu'elle reste comme neuve pendant des années ;  

Service après-vente : Profitez du Yumeya “ Cadre de 10 ans & Garantie de la mousse ,” avec une garantie de 10 ans sur la structure et la mousse.

6. Tendances de l'industrie et durabilité

Durabilité

Tous les produits sont conformes aux certifications environnementales telles que GREENGUARD, utilisant des matériaux recyclables et des tissus non toxiques ;

Les vieux meubles sont recyclés et reconditionnés pour réduire l’empreinte carbone.

7. Conclusion

Des tables de banquet, chaises de banquet Pour une série complète de meubles de banquet, Yumeya Hospitality fournit une solution de mobilier modulaire unique pour les salles de banquet des hôtels. Nous espérons que ce guide vous aidera à naviguer facilement dans les décisions de conception d'aménagement et d'approvisionnement, rendant chaque mariage, réunion annuelle, session de formation et conférence d'affaires mémorable et inoubliable.