Как да увеличите печалбата на търговците на едро на ресторантски мебели отвъд ценовата конкуренция

Сигурен съм, че сте започнали да забелязвате, че бизнесът става все по-труден. Поръчките намаляват, маржовете на печалба се свиват и клиентите стават все по-трудни за угождане.

Ако сте в мебели за ресторанти Ако разчитате единствено на традиционната търговия на едро, ще се сблъскате с ожесточена ценова конкуренция и постоянно свиващи се маржове на печалба, което ще затрудни установяването на стабилно конкурентно предимство. От друга страна, ако се насочите изцяло към договорни проекти, освен мебелите от масивна дървесина, металните мебели често изискват разработване на калъпи, което има високи бариери за персонализиране, а мащабът на проекта пряко влияе върху разходите. Когато обемите на поръчките са ниски, разходите за проектиране и разработка могат допълнително да намалят маржовете на печалба. И така, как можете да постигнете трансформация и модернизация?

Преглед на пазара

1. Прозрачност на цените

С изключително прозрачна пазарна информация, крайните клиенти могат лесно да сравняват оферти от множество доставчици и дори да работят директно с производители. Ценовото предимство на традиционните търговци на едро постепенно намалява и с изострянето на ценовите войни става все по-трудно да се постигнат стабилни и устойчиви печалби, като се разчита единствено на традиционни продукти.

2. Нарастващо търсене на персонализация

Изискванията на крайните клиенти в ресторантите непрекъснато се развиват. Те са се изместили от просто търсене на функционалност към поставяне на по-голям акцент върху цялостното преживяване и идентичността на марката, с особен акцент върху пространствения дизайн, последователността на марката, диференциацията и разпознаваемостта на марката. Следователно, традиционният модел на търговия на едро, лишен от гъвкавост за адаптиране, се затруднява да отговори на изискванията за дизайн и проект, което води до постепенна загуба на все повече потенциални бизнес възможности.

Нова посока за трансформация

В резултат на това много големи вносители започнаха съзнателно да се стремят към трансформация, стремейки се да намерят баланс между търговията на едро и бизнеса, базиран на проекти. Ключът не е да се премине изцяло към проектен изпълнител, а по-скоро да се надградят съществуващите им операции на едро и да се подобрят възможностите им, за да включат проектни услуги. Изцяло поръчковите продукти водят до високи бариери за навлизане и значителни рискове, докато този модел използва съществуващи, доказани дизайни, за да постигне продуктова диференциация чрез коригиране на материите, покритията и цветовите комбинации. Тази трансформация може да се постигне без промяна на продуктовите структури, увеличаване на инвентара или подмяна на съществуващия екип за търговия на едро:

1. Предложете повече опции без увеличаване на инвентара

Чрез създаване на вариации, базирани на унифицирана структура, един продукт може да служи за множество цели. Това отговаря на нуждите на различни проекти, без да създава натиск върху запасите, което води до по-здравословен паричен поток.

2. По-лесен достъп до проектни системи

Когато продуктите притежават известна степен на персонализация, те се приемат по-лесно от дизайнерите и клиентите, което улеснява навлизането във фазата на предложение и увеличава вероятността за спечелване на търгове. Вече не продавате стандартни продукти, а по-скоро мебелни решения, съобразени с конкретни проекти.

3. По-бърза реакция на нуждите на клиентите

В сравнение с пълната персонализация, полуперсонализацията има по-кратко време за изпълнение, по-добре се съобразява с темпото на ресторантьорските проекти и ви помага да се възползвате първи от възможностите. Оптимизираните операции водят до по-високи печалби.

Всякакви промени в плата или повърхностното покритие правят продукта по-близо до проектно решение. Това помага за намаляване на ценовата чувствителност, позволява по-високи продажни цени и измества бизнеса ви от нискомаржови продажби на едро към по-печеливши проектни продажби.

В същото време вашата роля също се променя – от продавач на продукти към доставчик на решения.

Ключът към тази трансформация е намирането на правилния партньор за фабриката. Много бизнеси се провалят не защото посоката е грешна, а защото нямат подходящ доставчик.

Фабрика, която наистина може да поддържа това подобрение, трябва да има:

• Стабилни и доказани продуктови дизайни
• Гъвкави опции за плат и завършек
• Бързо вземане на проби и доставка
• Силен опит и подкрепа в проекти

С правилния партньор можете плавно да преминете от търговия на едро към проектен бизнес и да изградите по-печеливш модел.

Как могаYumeya Да ви помогнем да трансформирате бизнеса си?

За да отговорим на нуждите на бизнеса, който преминава от търговия на едро към работа по договор,Yumeya предлага доказана продуктова система, която опростява процеса на трансформация.

1. M+

Бързо разширете продуктовата си линия, без да увеличавате наличностите. M+ не включва постоянно разработване на нови столове; вместо това, той създава разнообразие от визии и стилове чрез гъвкавата комбинация от горни и долни рамки, както и облегалки и възглавници на седалките. Въпреки че стиловете може да изглеждат различно, всички те произтичат от една и съща структурна система. Това означава, че не е необходимо да съхранявате на склад всеки отделен стил, което ви позволява да увеличите максимално използването на съществуващите си наличности. Една и съща основна рамка може да бъде гъвкаво адаптирана към различни условия - като ресторанти, банкетни зали и кафенета - намалявайки риска от загуба на поръчки поради несъответствия в стиловете. Освен това, когато участвате в предложения за проекти, можете проактивно да предлагате множество дизайнерски опции, без да се притеснявате за натиск върху наличностите, като по този начин значително увеличавате шансовете си за сключване на сделка.

2. Завършек

Допълнително подобрете адаптивността на дизайна на продукта . Чрез разнообразни опции за обработка на повърхността, един продукт може да представи напълно различни визуални ефекти, гъвкаво преминавайки от класически дървесни шарки към модерни текстурирани стилове. Това улеснява продукта да се съобрази с общите пространствени концепции на дизайнерите и марките , увеличавайки процента на печелене на проекти, като същевременно намалява риска от замяна поради стилови несъответствия. По същество вече не продавате един продукт, а решение, способно да се адаптира към разнообразни пространствени нужди.

3. Полуперсонализирано

В сравнение с високите разходи, нестабилните срокове за доставка и рисковете, свързани с пълната персонализация, полуперсонализацията поддържа пълна структурна и експлоатационна стабилност, като същевременно позволява вариации в рамките на контролируеми параметри като платове, цветове, повърхностни покрития и специфични детайли. Този подход позволява основната структура да бъде планирана предварително и да се произвежда последователно, което прави сроковете за наличност и доставка по-управляеми, като същевременно позволява бързото реализиране на персонализираната естетика, изисквана от проекта.

От ценова конкуренция до конкурентно предимство

Подходящият производствен партньор може да ви помогне успешно да навлезете в проектния бизнес, без да увеличавате оперативната сложност, като по този начин подобрите конкурентоспособността и рентабилността си. Сега е идеалният момент да направите този преход. Ако желаете да разширите проектния си бизнес, като същевременно запазите предимствата си в търговията на едро и постигнете по-високи маржове на печалба,Yumeya е тук, за да ви предостави надеждни продукти и решения. Ще участваме във втората сесия на Кантонски панаир от 23 април –27:

Номер на щанд: 9.3J17-18

Местоположение: Панаирен комплекс за внос и износ в Китай

Очакваме с нетърпение да се срещнем там и да проучим заедно още възможности за ресторантьорски проекти!