Kadaghanan sa mga problema sa layout sa bangkete dili mga kapakyasan sa disenyo. Kini mga kapakyasan sa pagsukod. Ang usa ka kwarto nga morag lapad tan-awon sa papel mahimong mobati nga pig-ot sa gabii sa kalihokan tungod kay ang mga sukod sa lamesa dili husto, ang mga gilay-on tali sa mga lamesa dili igo, o ang pagkapili sa configuration alang sa klase sa kalihokan dili angay sa plano sa salog. Kini nga mga sayop komon ug naggikan sa pagtratar sa pagpili sa mga lamesa sa hospitality isip usa ka aesthetic imbes nga usa ka desisyon sa pagplano.
Ang matag desisyon sa plano sa salog nga nagsunod sa clearance sa lingkuranan, gilapdon sa aisle, ruta sa serbisyo, ihap sa tabon, ug accessible pathway gitino sa klase sa lamesa ug sa mga sukod niini. Ang pagsabot sa mga kategorya sa mga lamesa sa kan-anan sa hospitality nga magamit, kung unsa gyud ang katuyoan sa matag usa, ug kung unsa ang gipasabut sa mga kinahanglanon sa espasyo kada tawo sa praktis mao ang sinugdanan sa epektibo nga pagplano sa espasyo sa kalihokan. Kini nga giya naglangkob sa pagpili sa lamesa, mga sumbanan sa gilay-on, mga pag-configure sa layout pinaagi sa klase sa kalihokan, ug usa ka balik-balik nga workflow sa pagplano, aron ang mga numero molihok sa dili pa ang kalihokan.
Ang mga lamesa mao ang piho nga angkla sa layout sa usa ka bangkete. Kung natakda na ang ilang gidak-on ug lokasyon, ang matag desisyon sa espasyo mahimong usa ka pag-adjust sa ubos nga bahin. Ang kapasidad, sirkulasyon, mga linya sa serbisyo, pag-stage, ug bisan kung unsa ka busy o kalinaw ang gibati sa kwarto tanan gihulma sa inisyal nga plano sa lamesa. Duha ka layout nga naggamit sa parehas nga kwarto, parehas nga menu, ug parehas nga dekorasyon mahimong molihok nga lahi kaayo tungod kay ang mga lamesa lahi ang gidak-on, gilay-on, o oryentasyon.
Ang pagpili sa lamesa nagtino usab kon unsaon paglihok sa kalihokan. Ang ubang mga format nagdepende sa balanse nga interaksyon ug sayon nga panagsulti. Ang uban nagdepende sa klaro nga mga panan-aw sa usa ka focal point, matag-an nga mga ruta sa paglihok, ug paspas nga pag-reset tali sa mga bahin sa programa. Ang mga sesyon sa pagtrabaho nagdugang ug laing layer tungod kay ang mga nanambong nanginahanglan ug personal nga workspace, forward visibility, ug praktikal nga pag-access sa mga materyales ug teknolohiya. Kini nga mga panginahanglan dili mausab. Kung ang plano sa lamesa dili mahiuyon sa format sa kalihokan, kini mahimong usa ka istruktura nga isyu nga dili hingpit nga masulbad sa mga kawani ug estilo pagkahuman sa panghitabo.
Labaw sa tanan, ang mga lamesa mao ang nagtakda sa pisikal nga basehan alang sa kalihokan. Ang mga desisyon sa muwebles nga gihimo sa ibabaw, lakip ang mga sukod ug gilay-on sa lamesa, makaapekto sa kahupayan sa bisita, paglihok, ug kung unsa ka dugay ang mga bisita andam nga magpabilin sa espasyo. Kung ang pagbira sa lingkuranan hugot, ang mga aisle nag-ipit, o ang pag-agos sa buffet makabalda sa mga ruta sa paglingkod, ang kwarto magsugod sa pagtrabaho batok sa programa. Kung ang pagplano sa lamesa gihimo og sayo ug gipamatud-an batok sa tinuod nga mga agianan sa paglihok, ang espasyo mosuporta sa dagan nga imong gusto imbes nga mapugos ang mga kompromiso sa panahon sa serbisyo.
Ang mosunod nga mga kategorya sa lamesa kasagarang naglangkob sa mga nag-unang gimbuhaton sa mga banquet hall ug mga lugar sa kalihokan sa hotel. Ang matag usa adunay gihubit nga papel sa plano sa salog. Ang tumong dili ang pagpangita sa labing maayo nga lamesa apan ang paghimo og kombinasyon nga nahiuyon sa katuyoan sa kalihokan ug sa mga limitasyon sa kwarto.
Ang mga lingin nga lamesa sa bangkete usa ka komon nga kapilian alang sa mga sosyal nga kalihokan. Ang mga kasal, gala, panihapon sa award, ug mga selebrasyon kanunay nga wala magsunod niini tungod kay ang geometry naghatag og parehas nga mga linya sa panan-aw sa lamesa, nga nagpabilin sa matag bisita nga bahin sa parehas nga panag-istoryahanay imbes nga bahinon ang interaksyon sa mga katuyoan. Ang gilay-on gihapon ang magtino kung ang maong benepisyo molungtad ba sa usa ka puno nga kwarto. Kung ang mga lamesa gibutang nga duol ra kaayo, ang mga bisita mobati nga nabuyagyag ug nagdasok, nga mahimong makapamubo sa mga panag-istoryahanay ug makapakunhod sa kinatibuk-ang kahupayan. Kana nga sumbanan gidokumento sa Consumers' Responses to Table Spacing sa Cornell , nga nagpakita nga ang mga mokaon negatibo nga mo-react kung ang personal nga wanang ug gituohan nga pribasiya mikunhod. Sa praktis, ang usa ka tipikal nga round komportable nga molingkod og walo, samtang ang usa ka mas dako nga round mahimong molingkod og 10 hangtod 12 kung gusto nimo nga ang mas dagkong mga grupo magpabilin nga magkauban.
Ang mga lingin nga lamesa labing maayo nga gamiton sa dagko, kwadrado, o bukas nga mga kwarto diin ang gikinahanglan nga lingin nga clearance sa palibot niini dili makahatag og sobra nga dead space sa mga suok o daplin sa mga dingding. Ang trade-off mao ang floor area. Tungod sa ilang lingin nga footprint, ang mga lingin nga lamesa nanginahanglan og mas daghang square footage matag bisita kaysa rectangular nga mga kapilian. Sa mga kwarto diin ang cover count usa ka revenue o capacity constraint, ang footprint premium angay nga kuwentahon sa dili pa mo-commit sa usa ka full-room round configuration.
Nagkinahanglan og mga lingin nga lamesa para sa mga kasal o gala seating? Ang lingin nga lamesa sa bangkete sa Yumeya Furniture anaa sa mga gidak-on nga mapasibo, nga adunay klaro nga mga detalye aron maplano nimo ang mga ihap ug mga clearance nga may pagsalig.
Ang rektanggulo nga mga lamesa sa bangkete mao ang mas episyente sa espasyo nga kapilian sa mga kwarto diin ang gidaghanon sa bisita mas importante kaysa parehas nga dinamika sa panagsulti. Ang duha ka standard nga gitas-on nga gigamit sa mga komersyal nga setting sa hospitality makapalingkod og 6 hangtod 8 ug 8 hangtod 10 ka bisita, matag usa. Sa mga rektanggulo nga kwarto, kini nga mga lamesa hapsay nga mohaom sa geometry ug nagtugot sa mas estrikto nga pagdumala sa aisle kaysa mga lingin, nga kasagaran nagpasabut nga daghang mga tabon gikan sa parehas nga plato sa salog. Mahimo usab kini nga ihiusa gikan sa sinugdanan hangtod sa katapusan aron maporma ang padayon nga mga running alang sa mga head table, family-style nga kan-anan, o taas nga mga konfigurasyon sa bangkete.
Mas estrukturado ang sosyal nga dinamika kaysa lingin nga mga lamesa. Ang mga bisita molingkod sa parallel nga mga kilid imbes nga palibot sa usa ka gipaambit nga sentro, nga angay sa mga panihapon sa korporasyon, mga seremonya sa pag-award, ug mga kalihokan nga adunay klaro nga focal point sa atubangan sa kwarto. Ang giya sa layout sa bangkete sa Social Tables nagpamatuod nga ang mga rectangular nga lamesa usa ka praktikal nga kapilian alang sa taas o pig-ot nga mga kwarto ug alang sa bisan unsang layout diin ang programa sa kalihokan nanginahanglan nga ang tanan nga mga bisita mag-atubang sa usa ka makanunayon nga direksyon. Ang taas ug padayon nga mga agianan kinahanglan nga bungkagon sa mga cross-aisle matag upat hangtod unom ka mga lamesa aron ang mga bisita makaabot sa kwarto nga dili maglakaw sa tibuuk nga gitas-on sa usa ka laray.
Para sa mga head table ug mga long-row setup, ang Yumeya Furniture nagtanyag og customizable-size rektanggulo nga lamesa sa bangkete opsyon nga adunay klaro nga mga espesipikasyon, nga naghimo niini nga mas sayon nga planohon ang mga cross-aisle, chair pull-back, ug service flow.
Ang mga lamesa sa komperensya gihimo para sa trabaho, dili para sa pagpangaon. Ang matag motambong nanginahanglan og personal nga workspace para sa laptop o mga dokumento, klaro nga panan-aw sa presenter o screen, ug igo nga espasyo para makasulod ug makagawas nga dili makabalda sa tibuok laray. Kana nga kinahanglanon sa pag-andar nag-usab dayon sa plano sa espasyo tungod kay ang mga setup sa miting kasagaran nanginahanglan og mas lapad nga sirkulasyon ug mas magamit nga nawong kada tawo kaysa sa banquet dining.
Ang mga conference table labing maayo nga mogana sa mga training session, workshop, mga miting sa boardroom, ug mga breakout room diin ang produktibidad mao ang tumong. Kon ang imong venue magbalhin-balhin tali sa mga format sa miting ug bangkete, isipa ang mga conference table isip usa ka dedikado nga kategorya sa imbentaryo imbes nga pugson ang mga banquet table sa duha ka tahas. Ang resulta mao ang mas paspas nga pag-reset, mas limpyo nga pag-align, ug mas gamay nga kompromiso atol sa programa.
Kon ang imong venue nagkinahanglan og mga layout nga andam na para sa mga miting, ang mga lamesa sa komperensya sa Yumeya anaa sa mga format nga gidisenyo para sa paggamit sa usa ka kalihokan, nga adunay mga espesipikasyon nga makapahimo sa mga clearance ug reset sa pagplano nga mas matag-an.
Ang mga commercial buffet table dili mga muwebles para sa lingkoranan. Kini ang imprastraktura sa serbisyo. Kini ang sudlanan sa pagkaon, ilimnon, ug mga butang nga gi-display, ug kini ang nag-umol sa paglihok sa kwarto panahon sa peak service. Ang buffet station mokuha og mas daghang espasyo kaysa sa lamesa lang. Kinahanglan usab nimo ang espasyo sa pila sa atubangan ug access sa mga kawani para sa pagpuno. Kon imong kuwentahon una ang kapasidad sa bisita ug idugang ang buffet sa ulahi, kasagaran imong makuha ang sirkulasyon gikan sa mga aisle o mapugos ang linya ngadto sa ruta nga daghang tawo.
Mas maayo ang pagplano sa buffet kon imong isipon ang buffet zone isip lugar nga walay lingkoranan ug kuhaan kini og sayo, dayon himoa ang plano sa pagpangaon base sa nahibilin. Ang mga linya sa dingding makapahimo sa sirkulasyon nga mas sayon. Ang mga island run makadugang sa throughput, apan nagkinahanglan kini og limpyo nga mga linya sa duha ka kilid ug limpyo nga mga entry ug exit point aron malikayan ang linya nga moagos ngadto sa salog sa kan-anan.
Para sa mga lugar nga kanunay mag-reset, ang mga commercial buffet table sa Yumeya naglakip sa mga format nga andam gamiton nga gidisenyo para sa balik-balik nga pag-setup ug pag-breakdown, nga adunay mga solusyon nga nagsuporta sa mas paspas nga pag-ilis ug mas episyente nga pagtipig.
Ang mga cocktail table, usahay gitawag nga highboys, taas ug compact nga mga lamesa nga gidisenyo para sa mga standing reception, networking events, ug pre-function cocktail hours. Ang ilang bili kay densidad. Ang reception zone kasagaran maka-accommodate og mas daghang bisita sa samang footprint kung ang mga tawo nagtindog ug naglibot-libot, kon itandi sa fully seated banquet layout. Mao kini ang nakapahimo sa mga cocktail table nga mapuslanon kung kinahanglan nimo ang kwarto aron masuyop ang mga sayo nga moabot, magpabiling taas ang enerhiya, ug mapadayon ang bukas nga mga agianan sa dili pa magsugod ang lingkoranan sa usa ka kalihokan.
Ang mga lamesa sa cocktail makamugna usab og natural nga mga panagsulti nga dili ma-lock ang mga bisita sa piho nga mga posisyon. Ang pangunang risgo sa pagplano mao ang sobra nga gidak-on sa reception area. Kung magdugang ka og daghang mga bangkito o magdikit-dikit ang mga lamesa, ang espasyo dili na molihok isip reception zone ug magsugod nga mobati nga usa ka pig-ot nga plano sa pagpangaon. Usa ka mas limpyo nga pamaagi mao ang pag-zone sa cocktail area nga gilain gikan sa main banquet floor aron ang matag zone maka-operate sa gituyo nga density nga dili makigkompetensya alang sa parehas nga mga ruta sa sirkulasyon.
Para sa mga layout sa reception ug pre-function, ang mga opsyon sa cocktail table sa Yumeya Furniture naghatag og mga format nga andam gamiton para sa mga kalihokan nga adunay mga espesipikasyon nga makapasayon sa pagplano sa mga ihap, gilay-on, ug mga ruta sa paglihok.
Tipo sa Talahanayan | Kasagaran nga mga Dimensyon | Komportable nga Lingkoranan | Labing Maayong Paggamit sa Hitabo | Limitasyon sa Pangunang Pagplano |
Lingin nga bangkete (standard) | 60 pulgada / 152 cm ang diyametro | 8 ka bisita (10 sa pinakataas) | Mga kalihokan nga gipangulohan sa pagpangaon: kasal, gala, sosyal nga panihapon, panihapon sa paghatag og mga award | Mas daghang salog kada bisita kaysa rektanggulo; ang lingin nga bahin sa salog nagmugna og walay sulod nga espasyo sa mga suok sa rektanggulo nga mga kwarto |
Lingin nga bangkete (dako) | 72 pulgada / 183 cm ang diyametro | 10 ka bisita (12 sa pinakataas) | Mga kalihokan nga gipangulohan sa pagpangaon: dagkong mga grupo ug mga bangkete diin ang mga bisita kinahanglan nga mag-uban | Nagkinahanglan og 11 ka tiil nga gilay-on gikan sa sentro ngadto sa sentro; mahimong mobati nga bug-at tan-awon sa mga kwarto nga ubos ang kisame |
Rectangular nga bangkete | 6 ka tiil (183 cm) o 8 ka tiil (244 cm) ang gitas-on; gibana-bana nga 76 cm ang gilapdon | 6 ngadto sa 8 para sa 6-ft; 8 ngadto sa 10 para sa 8-ft | Mga kalihokan nga gipangulohan sa pagpangaon nga adunay klaro nga pokus sa atubangan sa kwarto: mga panihapon sa korporasyon, pagpangaon nga istilo sa pamilya, mga head table | Mas istrukturado nga sosyal nga dinamiko; ang mga lagyong dagan kinahanglan nga magtabok-tabok sa mga pasilyo matag 4 hangtod 6 ka lamesa |
Lamesa sa komperensya | Nagkalainlain; kasagaran 240 hangtod 360 cm ang gitas-on, 90 hangtod 120 cm ang gilapdon | 8 ngadto sa 20 depende sa gidak-on ug pagkahan-ay | Mga kalihokan nga gipangulohan sa presentasyon: mga miting, pagbansay, boardroom, U-shape, ug mga sesyon sa pagtrabaho | Mas taas nga kinahanglanon sa espasyo kada tawo; dili mapuli sa mga lamesa sa kan-anan; kinahanglan nga ilain ang stock |
Komersyal nga lamesa sa buffet | 6 ka tiil o 8 ka tiil nga rektanggulo | Dili para sa paglingkod | Mga kalihokan nga gipangulohan sa serbisyo: mga serbisyo sa pagkaon ug ilimnon, mga display, mga estasyon nga nagserbisyo sa kaugalingon | Kinahanglan ang paghawan sa pila sa tanang aktibong kilid; kinahanglan ibawas ang footprint sa dili pa kuwentahon ang lingkoranan sa bisita |
Lamesa sa cocktail | Gibana-bana nga 60 cm ang diyametro, 105 cm ang gitas-on | Nagtindog lang; 3 ngadto sa 4 ka bisita matag lamesa | Mga kalihokan nga gipangulohan sa networking: mga reception, oras sa cocktail, ug mga pre-function zone | Magtindog lang; ilain ang lugar gikan sa kan-anan aron mapanalipdan ang sirkulasyon ug ang mga agianan nga maagian |
Ang mga benchmark sa espasyo kada tawo mao ang mga numero nga makapugong sa labing komon nga mga sayop sa pagplano sa kalihokan. Ang kanunay nga sayop mao ang pag-aplay og usa ka numero sa gross room area nga wala gikonsiderar ang mga pagkunhod nga makapakunhod sa magamit nga espasyo sa salog, o paggamit og benchmark gikan sa sayop nga configuration type para sa aktuwal nga giplano nga layout.
Ang giya sa pagplano sa banquet hall sa Coohom nagkutlo og 10 ngadto sa 12 square feet kada naglingkod nga bisita para sa mga round-table banquet events isip minimum nga range sa pagtrabaho, subay sa giya sa NACE. Ang mas komportable nga alokasyon, usa diin ang mga bisita makaduso sa mga lingkuranan, makatindog, ug makalihok nga dili magduso sa kasikbit nga mga lamesa, mohaom nga duol sa 13 square feet kada tawo. Para sa rectangular banquet tables, 8 square feet kada tawo ang standard, nga mosaka ngadto sa 9 o 10 kung ang format sa kalihokan naglambigit sa mas kanunay nga paglihok sa mga bisita, sama sa serbisyo nga istilo sa pamilya. Ang gintang tali sa lingin ug rectangular nga mga pigura nagpakita sa lingin nga clearance nga gikinahanglan sa mga lingin nga lamesa.
Sa mga termino gikan sa sentro ngadto sa sentro, ang giya sa layout sa bangkete sa Social Tables nagpamatuod nga ang usa ka 60-pulgada nga round nagkinahanglan og 10 ka tiil tali sa mga sentro sa usa ka laray, ug ang usa ka 72-pulgada nga round nagkinahanglan og 11 ka tiil. Ang usa ka rektanggulo nga laray sa lamesa nagkinahanglan lamang sa gilapdon niini dugang 18 ka pulgada nga giladmon sa lingkuranan sa matag taas nga kilid. Sa maong mga gilay-on, ang usa ka bisita makatindog ug makaduso sa ilang lingkuranan nga dili maigo sa lingkuranan sa luyo niini.
Ang mga konpigurasyon sa komperensya nanginahanglan ug mas daghang espasyo sa salog kada tawo kaysa kan-anan, ug ang klase sa pagkahan-ay mahimong makausab pag-ayo niana nga numero. Ang estilo sa boardroom kasagaran nanginahanglan ug 20 hangtod 25 square feet kada tawo. Ang U-shape ug hollow-square nga mga kahikayan gikan sa 25 hangtod 30 square feet, tungod kay ang bukas nga sentro nga lugar nag-konsumo ug espasyo sa salog nga walay lingkuranan. Ang mga lingkuranan nga istilo sa klasehanan nga adunay 30-pulgada nga mga lamesa kay 18 hangtod 22 square feet kada tawo, depende kung gikinahanglan ba ang espasyo sa laptop. Kini nga mga numero labing hinungdanon kung ang usa ka event room sa hotel mobalhin gikan sa usa ka setup sa komperensya ngadto sa usa ka setup sa bangkete: ang parehas nga plato sa salog mahimong makasulod ug 120 ka bisita sa mga lingin nga lamesa alang sa panihapon apan 50 lang sa usa ka configuration sa boardroom. Ang plano sa pag-reset tali sa duha ka format kinahanglan nga mag-isip sa kalainan sa panginahanglan sa espasyo, dili lamang ang oras nga gikinahanglan aron ibalhin ang mga muwebles.
Ang gross room area dili gyud mao ang working number. Gikan sa kinatibuk-ang floor plate, kuhaa ang stage o presentation platform, usa ka dance floor nga gidak-on sa gilaumang partisipasyon, mga buffet table station uban sa ilang queuing clearance, AV ug technology zones, back-of-house access corridors nga mga 10 ngadto sa 15 porsyento sa front-of-house area, ug usa ka praktikal nga comfort buffer nga 8 ngadto sa 10 porsyento para sa room geometry ug mga iregularidad sa footprint sa muwebles. Ang benchmark kada tawo magamit lamang sa magamit nga bahin nga nahabilin human niining tanan nga mga bawas.
Mga sukdanan sa espasyo kada tawo pinaagi sa konfigurasyon, nga gigamit sa magamit nga gilapdon sa salog human sa mga bawas:
Pag-configure | Sq Ft Matag Tawo (Minimum) | Sq Ft Matag Tawo (Komportable) | Unsay Nag-usab Niini nga Numero |
Mga hugna sa bangkete (pagkaon) | 10 hangtod 11 | 12 hangtod 13 | Gidak-on sa lamesa (60 vs 72 pulgada), target nga gilapdon sa aisle, giladmon sa pagbira sa lingkuranan |
Rectangular nga bangkete (kan-anan) | 8 | 9 hangtod 10 | Lapad sa lamesa, kung gigamit ba ang mga posisyon sa tumoy, serbisyo nga pangpamilya vs. plated |
Komperensya ug boardroom | 20 | 25 | Giladmon sa nawong sa lamesa, kagamitan sa teknolohiya, kung mosulod ug mogawas ba ang mga bisita atol sa sesyon |
U-porma ug haw-ang nga kwadrado | 25 | 30 | Bukas nga sentro nga lugar, sona sa paglihok sa presenter, AV ug pagbutang sa screen |
Klasehanan nga adunay mga lamesa ug lingkuranan | 18 | 22 | Giladmon sa lamesa (24 vs 30 pulgada), kinahanglanon sa laptop, gilay-on sa laray para sa pag-access |
Cocktail ug pagtindog | 6 | 8 | Kung adunay gisagol nga mga lingkoranan; mga kinahanglanon sa accessible nga ruta ug sirkulasyon sa wheelchair |
Kadaghanan sa mga problema sa sobra nga pagkapuno sa lamesa kay mga problema sa aisle. Ang kakulang sa espasyo tali sa mga lamesa talagsa ra makita sa kalkulasyon sa kapasidad. Kini makita kung ang mga bisita molingkod sa pagsugod sa serbisyo, kung ang mga kawani motrabaho sa salog atol sa kurso, ug kung ang usa ka bug-os nga seksyon motindog dayon sa katapusan sa usa ka kalihokan.
Ang mga nag-unang aisle ug service corridor kinahanglan nga planohon isip mga lane nga adunay espesipikong mga trabaho. Ang mga lane sa bisita kinahanglan nga mosuporta sa natural nga paglihok padulong sa mga lingkoranan, kasilyas, ug mga exit nga dili maputol ang mga trabaho sa serbisyo. Ang mga service corridor kinahanglan nga mosuporta sa two-way traffic, pagdala sa tray, pag-bus, ug panagsa nga mga kariton nga dili mapugos ang mga kawani sa pag-ipit taliwala sa mga gibira nga lingkuranan. Importante usab ang mga cross-aisle. Ang mga taas nga lamesa kinahanglan nga putlon aron ang mga bisita ug mga serbidor dili mapugos sa paglakaw sa tibuok gitas-on sa usa ka laray aron makaabot sa sentro sa kwarto.
Gamita ang mga clearance sa lamesa nga gitakda sa lakang sa pag-configure sa lingkuranan isip imong baseline, dayon pamatud-i ang mga aisle gamit ang usa ka walkthrough sa peak condition. Gibira ang mga lingkuranan, pipila ka mga tawo ang nagtindog ug nag-agi, ug ang mga kawani naglihok sa duha ka direksyon, nga daw nagdala og mga tray. Kung ang lane mapakyas sa maong pagsulay, kini mapakyas atol sa serbisyo.
Ang gilay-on tali sa mga lamesa kinahanglan nga susihon pinaagi sa pagbira sa mga lingkuranan, dili lang pinaagi sa pagsukod sa mga kilid sa lamesa. Usa ka yano nga pagsulay mao kung ang duha ka bisita makaagi samtang ang magkatapad nga mga lingkuranan giokupar, ug kung ang mga kawani makalihok ba sa duha ka direksyon nga dili maghikap sa mga lingkuranan. Padagana kini nga pagsulay ubos sa tinuod nga mga kondisyon, uban ang pipila ka mga tawo nga nagtindog, ang mga lingkuranan gibalhin sa likod, ug ang mga serbidor naglihok nga daw nagdala sila og mga tray.
Kon ang kwarto mobati nga hugot, ang isyu kasagarang giisip nga nagdasok, dili lang mga pulgada. Makamatikod ang mga bisita kon kinahanglan silang moliko sa kilid aron moagi, kon ang pagtindog mopugos kanila sa pagsulod sa espasyo sa uban, o kon ang trapiko sa serbisyo mohapak sa mga lingkuranan ug abaga. Bisan kon ang layout teknikal nga mohaom sa papel, sa higayon nga ang mga lingkuranan okupado, ug magsugod ang paglihok, ang kahasol dali nga makita. Mao nga ang mga clearance kinahanglan nga balido sa paglihok, dili isipon lamang sa mga sukod.
Ang mga ruta nga maagian agi sa usa ka banquet hall nanginahanglan og minimum nga clear width nga 36 ka pulgada, nga adunay 60-pulgada nga mga agi-anan diin ang mga ruta pig-ot, sumala sa giya sa US Access Board. Sa praktis, ang accessible path kinahanglan nga idrowing sa floor plan sa dili pa magsugod ang pagbutang sa lamesa ug isipon nga usa ka protektadong koridor, dili usa ka nahabilin nga ruta nga gipit taliwala sa mga lamesa.
Ang mga posisyon sa paglingkod nga accessible kinahanglan mahulog niining mga ruta sa mga lamesa sa kan-anan sa hospitality nga adunay clearance sa tuhod ug bitiis nga angay para sa wheelchair access. Ang pagsunod sa ADA nagdugang og tinuod nga kinahanglanon sa floor-area sa kalkulasyon sa kapasidad. Ang usa ka kwarto nga giplano lamang base sa mga benchmark kada tawo, nga walay accessible route overlay, lagmit nga mopasobra sa pagbanabana sa gidaghanon sa mga bisita nga mahimong komportable ug legal nga ma-accommodate.
Ang mga lugar nga nagpahigayon og lain-laing klase sa kalihokan sa samang kwarto nag-atubang og hagit sa espesipikasyon nga wala sa mga single-purpose nga luna. Ang usa ka ballroom nga nagpahigayon og kasal sa Sabado, usa ka corporate dinner sa Miyerkules, ug usa ka conference working session sa Huwebes nagkinahanglan og mga commercial table nga makaserbisyo sa tanang tulo ka format gikan sa usa ka stock sa muwebles nga praktikal nga ibalhin, tipigan, ug i-reconfigure tali sa mga kalihokan nga walay sobra nga gasto sa trabaho.
Ang mga kinaiya sa muwebles nga nagtugot sa tinuod nga pagka-flexible kay sa operasyon imbes nga sa hitsura. Importante ang pagka-stackable tungod kay ang mga lamesa nga episyente nga nagpatong-patong makapakunhod sa oras sa pagtipig taliwala sa mga kalihokan ug sa trabaho nga gikinahanglan alang sa pag-reset sa kwarto. Importante ang makanunayon nga gitas-on sa lamesa sa mga banquet ug buffet ranges tungod kay kung ang mga banquet table ug service table naa sa parehas nga standard nga gitas-on, ang lamesa nga orihinal nga gibutang isip buffet unit mahimong magsilbing head table extension o display surface nga walay makita nga dili pagtugma. Importante ang madumala nga gibug-aton sa unit tungod kay ang 8-foot nga rectangular nga lamesa nga nanginahanglan og tulo ka tawo aron luwas nga molihok nagdugang sa oras nga gikinahanglan aron ma-reset ang usa ka kwarto ug ang pisikal nga epekto sa mga kawani sa kalihokan sa balik-balik nga mga turnovers.
Ang mga lamesa sa komperensya kinahanglan nga ipiho ug tipigan nga gilain gikan sa mga lamesa sa bangkete imbes nga isipon nga mausab-usab. Ang giladmon sa nawong, mga kinahanglanon sa istruktura, ug spatial footprint sa usa ka lamesa sa komperensya lahi kaayo sa lamesa sa kan-anan nga ang pagpugos sa bisan hain sa papel sa pikas makapakunhod sa kalidad sa duha ka aplikasyon. Ang mga lugar nga mamuhunan sa usa ka gipahinungod nga stock sa lamesa sa komperensya uban sa ilang imbentaryo sa bangkete lagmit nga mag-reconfigure nga mas episyente ug maghatag og mas makanunayon nga mga resulta sa duha ka klase sa kalihokan.
Ang mga lugar nga nagkuha sa ilang mga lamesa sa kan-anan sa hospitality sa daghang mga format sa kalihokan nakabenepisyo gikan sa usa ka han-ay sa mga supplier nga gidisenyo alang sa kompleto nga kombinasyon sa mga gamit. Ang kategorya sa mga lamesa sa hotel sa Yumeya Furniture naglakip sa mga dokumentado nga dimensyon, nga naghimo niini nga mas sayon nga i-standardize ang mga detalye sa mga format sa kan-anan, miting, ug serbisyo nga dili kinahanglan nga isagol ang dili magkatugma nga mga produkto gikan sa daghang mga gigikanan. Tungod kay ang mga lista naglakip sa mga dokumentado nga dimensyon, ang mga lugar makapamatuod sa mga footprint, clearance, ug pagplano sa pagtipig batok sa tinuod nga mga plano sa salog sa dili pa mag-order.
Ang pagplano sa espasyo para sa mga banquet hall ug mga kalihokan magsugod sa lamesa. Ang klase niini, ang mga sukod niini, ug ang gikinahanglan nga gilapdon sa salog mao ang magtino kung ang matag desisyon sa ubos nga bahin, clearance sa lingkuranan, mga agianan sa serbisyo, dagan sa bisita, ug pagpares sa configuration mahimong mogana. Ang mga lamesa sa hospitality dili mabaylo tali sa mga kalihokan. Ang usa ka lingin nga lamesa sa banquet nga angay sa usa ka gala dinner, usa ka lamesa sa komperensya nga gitukod alang sa usa ka sesyon sa pagtrabaho, usa ka komersyal nga lamesa sa buffet nga nagserbisyo sa usa ka aktibo nga linya sa serbisyo, ug usa ka lamesa sa cocktail nga nagsuporta sa usa ka reception zone ang matag usa nag-okupar sa salog nga lahi ug nanginahanglan lainlaing mga clearance. Ang paghimo niining mga desisyon nga husto sa ibabaw, sa dili pa i-commit ang plano sa salog ug sa dili pa magsugod ang pagpamalit, mao ang makapugong sa mga kapakyasan sa pagsukod nga dili mabawi sa bisan unsang paningkamot sa serbisyo sa adlaw sa kalihokan.
Kini gihimo alang sa lain-laing gamit. Ang mga lamesa sa bangkete gisukod alang sa mga lugar nga gipahimutangan ug serbisyo, samtang ang mga lamesa sa komperensya gihimo alang sa mga sesyon sa pagtrabaho nga adunay mas lawom nga personal nga workspace ug mas klaro nga mga panan-aw sa unahan. Ang mga setup sa komperensya nanginahanglan usab og mas daghang lugar sa salog matag tawo, busa ang pag-ilis sa mga klase sa lamesa makausik sa espasyo o makapakunhod sa paggamit.
Isipa ang buffet nga sama sa trapiko. Gamita ang mas mubo nga mga estasyon kon mahimo, ibulag ang mga plato gikan sa mga ilimnon, ug hupti nga limpyo ang agianan sa gawas aron ang mga bisita dili mobalik sa pila. Pagplano og lahi nga ruta sa pagpuno og mga plato para sa mga kawani aron ang mga kariton dili mosulod sa agianan sa bisita atol sa peak service.
Isipa kini nga usa ka naka-eskedyul nga pag-reset. Siguruha ang gidaghanon sa mga lamesa alang sa matag setup, asa ibutang ang sobra nga mga lamesa, ug pila ka mga kawani ang gikinahanglan aron luwas nga ibalhin kini. Kadaghanan sa mga venue makakuha og mas makanunayon nga mga resulta pinaagi sa pag-stock sa mga lamesa sa komperensya ug bangkete nga gilain ug pagtipig og natipig nga plano sa salog alang sa matag format.