Xu hướng tùy chỉnh ghế nhà hàng thương mại

Trong những năm gần đây, ghế nhà hàng thương mại đã trải qua những thay đổi đáng kể. Khách hàng không còn chỉ hài lòng với độ bền đơn thuần; họ ngày càng ưu tiên kiểu dáng, chủ đề và khả năng thể hiện không gian. Cho dù đó là việc nâng cấp chuỗi nhà hàng hay không gian ăn uống liên kết với khách sạn, đồ nội thất đã trở thành một phần không thể thiếu của thiết kế tổng thể. Đối với người dùng cuối, điều này thể hiện trải nghiệm được nâng cao; đối với các nhà phân phối như bạn, điều đó có nghĩa là nhu cầu về kiểu dáng ngày càng phức tạp và áp lực về hàng tồn kho ngày càng tăng. Bài viết này cung cấp những hiểu biết sâu sắc về việc tìm kiếm các giải pháp tối ưu.

Tình hình hiện tại của các nhà cung cấp thực phẩm cho nhà hàng

Nếu bạn xuất thân từ lĩnh vực bán buôn, thì việc nhạy cảm với tồn kho là điều hiển nhiên. Không ai muốn vốn bị kẹt trong kho hàng dài hạn, cũng không muốn đơn hàng bị mất do tồn kho không khớp. Tuy nhiên, tính minh bạch của thị trường đang ngày càng tăng, mang lại cho khách hàng ở khâu cuối nhiều lựa chọn hơn và làm giảm biên lợi nhuận truyền thống. Nhiều người đã nhận ra rằng bán buôn thuần túy khó duy trì tăng trưởng, và đang chuyển sang mô hình kết hợp bán buôn + dự án.

Tuy nhiên, khi bước vào những chiếc ghế nhà hàng thương mại thì lại khác.   Công việc theo dự án mang đến những thách thức mới. Khách hàng dự án tìm kiếm phong cách và sự khác biệt, trong khi nhu cầu quản lý hàng tồn kho đòi hỏi sự tiêu chuẩn hóa và hiệu quả luân chuyển. Điều này dường như là sự xung đột giữa việc cá nhân hóa và quản lý hàng tồn kho, nhưng về cơ bản lại kiểm tra dòng tiền. Việc liên tục bổ sung kiểu dáng và màu sắc cho mỗi dự án chỉ làm tăng trọng lượng và rủi ro của hàng tồn kho.

Chiến lược chuyển đổi tối ưu

Phương pháp khả thi nhất là bán tùy chỉnh. Đối với hầu hết các nhà phân phối, không cần thiết phải cải tổ toàn bộ đội ngũ hoặc mô hình hiện có. Những điều chỉnh đơn giản có thể đáp ứng nhu cầu thị trường về cá nhân hóa mà không cần tăng đáng kể lượng hàng tồn kho.

M+:

Sự khác biệt lớn không đến từ những chiếc ghế hoàn toàn mới, mà từ sự đa dạng trong các kết hợp cấu trúc. Khái niệm M+ của Yumeya cho phép một mẫu cơ bản duy nhất phát triển thành nhiều kiểu dáng thông qua sự kết hợp linh hoạt giữa khung trên/dưới và cấu hình tựa lưng/đệm ngồi. M+ không yêu cầu dự trữ thêm hàng tồn kho; nó tối đa hóa việc tái sử dụng hàng tồn kho hiện có. Cùng một khung cơ bản có thể đồng thời đáp ứng nhiều nhu cầu dự án khác nhau — nhà hàng, phòng tiệc, quán cà phê — giảm thiểu tình trạng bỏ sót đơn hàng do kiểu dáng không phù hợp. Bằng cách giảm áp lực tồn kho, các đại lý có thể chủ động tham gia vào các đề xuất dự án.

Tùy chỉnh một phần:

Việc lựa chọn chất liệu vải và màu sắc thường là những trở ngại lớn nhất trong các dự án ghế nhà hàng thương mại . Nhiều khách hàng chốt kiểu dáng vào phút cuối, trong khi đó, việc bọc ghế truyền thống lại phụ thuộc rất nhiều vào nhân công và kinh nghiệm. Nếu không có thợ thủ công lành nghề, việc đáp ứng nhanh chóng trở nên bất khả thi. Phương pháp bán tùy chỉnh của Yumeya không chỉ đơn thuần là thay đổi chất liệu vải — nó hệ thống hóa và tiêu chuẩn hóa quy trình này. Bạn có thể nhanh chóng thích ứng với các dự án theo chủ đề đa dạng mà không cần xây dựng các nhóm phức tạp hoặc chịu chi phí thử nghiệm và sai sót, thực sự giảm lượng hàng tồn kho thay vì chuyển rủi ro sang chính mình.

Ra vào:

Ngoài màu sắc và kiểu dáng, việc mở rộng các kịch bản sử dụng cũng quan trọng không kém. Nhiều dự án ghế nhà hàng thương mại liên quan đến các đơn đặt hàng nhỏ lẻ nhưng đòi hỏi sự khác biệt cao. Khái niệm "Ngoài trời & Trong nhà" mang lại sự thoải mái và thiết kế của sản phẩm trong nhà ra ngoài trời, cho phép cùng một sản phẩm có thể chuyển đổi giữa không gian trong nhà và ngoài trời để sử dụng trong mọi điều kiện thời tiết. Đối với khách hàng cuối, nó nâng cao trải nghiệm không gian; đối với bạn, nó khuếch đại khối lượng mua hàng tổng thể mà không cần thêm kiểu dáng — mang lại lợi nhuận cao hơn với chi phí thấp hơn.

Yumeya giúp bạn thực sự giảm lượng hàng tồn kho

YumeyaChúng tôi không thúc ép bạn bán các sản phẩm ghế nhà hàng thương mại phức tạp hơn; chúng tôi giúp bạn đưa ra quyết định nhanh hơn và đảm bảo đơn hàng đáng tin cậy hơn trong các dự án. Chìa khóa để định hình không gian tương lai nằm ở việc giảm thiểu hàng tồn kho, phản hồi nhanh hơn và dòng tiền an toàn hơn. Nếu bạn có kế hoạch dự án, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi bất cứ lúc nào! Đặt hàng trước ngày 24 tháng 1 để đảm bảo nhận được lô hàng đầu tiên sau Tết Nguyên đán.