Арилжааны рестораны сандлын тохируулгын чиг хандлага

Сүүлийн жилүүдэд арилжааны рестораны сандлуудад томоохон өөрчлөлтүүд гарсан. Эцсийн хэрэглэгчид зөвхөн бат бөх чанарт сэтгэл ханахаа больсон; тэд хэв маяг, сэдэв, орон зайн илэрхийлэлд улам бүр ач холбогдол өгдөг. Сүлжээ рестораны шинэчлэлт эсвэл зочид буудалтай холбоотой хоолны газрууд байсан ч тавилга нь ерөнхий дизайны салшгүй хэсэг болсон. Эцсийн хэрэглэгчдийн хувьд энэ нь илүү өндөр туршлагыг илэрхийлдэг; тантай адил дилерүүдийн хувьд энэ нь улам бүр төвөгтэй хэв маягийн шаардлага, бараа материалын дарамт нэмэгдэж байгааг илтгэнэ. Энэхүү нийтлэлд оновчтой шийдлүүдийг олох талаарх ойлголтуудыг оруулсан болно.

Рестораны дилерүүдийн өнөөгийн байдал

Хэрэв та бөөний худалдаа эрхэлдэг гарал үүсэлтэй бол бараа материалын мэдрэг чанар нь хоёрдогч шинж чанар юм. Хэн ч хөрөнгө удаан хугацаанд агуулахад гацахыг, эсвэл бараа материалын зөрүүнээс болж захиалга алдагдахыг хүсэхгүй. Гэсэн хэдий ч зах зээлийн ил тод байдал нэмэгдэж, доод урсгалын үйлчлүүлэгчдэд илүү олон сонголт олгож, уламжлалт ашгийн хэмжээг бууруулж байна. Олон хүн өсөлтийг хадгалахын тулд цэвэр бөөний худалдааны бэрхшээлтэй байгааг ойлгож, бөөний худалдаа + төслийн эрлийз загвар руу шилжсэн.

Гэсэн хэдий ч арилжааны рестораны сандлууд орж байна   Төслийн ажил шинэ сорилтуудыг авчирдаг. Төслийн үйлчлүүлэгчид хэв маяг, ялгаварлан гадуурхалтыг эрэлхийлдэг бол бараа материалын стандартчилал, эргэлтийн үр ашгийг шаарддаг. Энэ нь өөрчлөн байгуулалт болон бараа материалын менежментийн хоорондох зөрчилдөөн мэт харагдаж байгаа ч үндсэндээ мөнгөн гүйлгээг сорьдог. Төсөл бүрийн хувьд хэв маяг, өнгийг тасралтгүй нэмэх нь зөвхөн бараа материалын жин болон эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.

Шилжилтийн оновчтой стратеги

Үнэхээр хэрэгжих боломжтой арга бол хагас тохируулга юм. Ихэнх дистрибьютерүүдийн хувьд одоо байгаа баг эсвэл загваруудыг шинэчлэх шаардлагагүй. Энгийн тохируулга нь бараа материалын нөөцийг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэхгүйгээр хувьчлах зах зээлийн эрэлтийг хангаж чадна.

M+:

Олон ялгаа нь бүрэн шинэ сандлуудаас бус, харин бүтцийн хослолын хувилбаруудаас үүдэлтэй. Yumeya-ийн M+ концепц нь дээд/доод хүрээ болон арын түшлэг/суудлын дэрний тохиргооны уян хатан хослолоор дамжуулан нэг суурь загварыг олон хэв маягт хувиргах боломжийг олгодог. M+ нь илүү их бараа материалын нөөц шаарддаггүй; энэ нь одоо байгаа бараа материалын дахин ашиглалтыг хамгийн их байлгадаг. Ижил суурь хүрээ нь нэгэн зэрэг олон төрлийн төслийн хэрэгцээг хангаж чадна - ресторан, хүлээн авалтын танхим, кофены танхим - мөн тохиромжгүй хэв маягаас болж алдагдсан захиалгыг бууруулна. Бараа материалын дарамтыг бууруулснаар дилерүүд төслийн саналуудад урьдчилан оролцож болно.

Хагас өөрчлөн тохируулсан:

Арилжааны рестораны сандлын төслүүдэд даавуу болон өнгөний сонголт нь ихэвчлэн хамгийн том саад тотгор болдог. Олон үйлчлүүлэгчид сүүлийн мөчид загвараа эцэслэн шийддэг боловч уламжлалт бүрээс нь хөдөлмөр, туршлагаас ихээхэн хамаардаг. Чадварлаг гар урчуудгүйгээр хурдан хариу үйлдэл үзүүлэх боломжгүй болдог. Yumeya-ийн хагас захиалгат арга нь зөвхөн даавуу солих биш - энэ нь энэ үйл явцыг системчилж, стандартчилдаг. Та нарийн төвөгтэй баг бүрдүүлэх эсвэл туршилт, алдааны зардлыг үүрэхгүйгээр олон төрлийн сэдэвчилсэн төслүүдэд хурдан дасан зохицож, эрсдэлийг өөртөө шилжүүлэхийн оронд бараа материалын нөөцийг үнэхээр бууруулж чадна.

Гарах&орох:

Өнгө, хэв маягаас гадна хэрэглээний хувилбаруудыг өргөжүүлэх нь адил чухал юм. Олон арилжааны рестораны сандлын төслүүд нь жижиг захиалгатай боловч өндөр ялгаа шаарддаг. "Out & In" концепц нь дотор бүтээгдэхүүний тав тух, дизайныг гадна талд авчирдаг бөгөөд ижил бүтээгдэхүүнийг бүх цаг агаарын нөхцөлд ашиглахын тулд дотор болон гадна талын орон зайд шилжүүлэх боломжийг олгодог. Эцсийн хэрэглэгчдийн хувьд энэ нь орон зайн туршлагыг нэмэгдүүлдэг бол таны хувьд энэ нь хэв маягийг нэмэлгүйгээр нийт худалдан авалтын хэмжээг нэмэгдүүлдэг бөгөөд ингэснээр бага өртгөөр өндөр өгөөж өгдөг.

Yumeya нь танд бараа материалын нөөцийг үнэхээр багасгахад тусална

Yumeyaтаныг илүү нарийн төвөгтэй арилжааны рестораны сандлын бүтээгдэхүүн борлуулахад түлхдэггүй ; бид танд илүү хурдан шийдвэр гаргах, төслүүдэд захиалгыг илүү найдвартай хангахад тусалдаг. Ирээдүйн орон зайг бүрдүүлэх гол түлхүүр нь бараа материалын нөөцийг багасгах, хурдан хариу үйлдэл үзүүлэх, илүү аюулгүй мөнгөн урсгалыг бий болгоход оршино. Хэрэв танд төслийн төлөвлөгөө байгаа бол хүссэн үедээ холбогдоорой! Хаврын баярын дараах анхны тээвэрлэлтийг авахын тулд 1-р сарын 24-ний өмнө захиалгаа өгөөрэй.