Коммерциялык ресторан отургучтарын ыңгайлаштыруу тенденциялары

Акыркы жылдары коммерциялык ресторандардын отургучтары олуттуу өзгөрүүлөргө дуушар болду. Акыркы кардарлар жөн гана бышыктыкка канааттанбай калышты; алар стилге, темаларга жана мейкиндиктин экспрессиясына барган сайын артыкчылык беришет. Ресторандардын тармагын жаңыртууларбы же мейманканага караштуу тамактануу жайларыбы, эмеректер жалпы дизайндын ажырагыс бөлүгүнө айланды. Акыркы колдонуучулар үчүн бул жогорку тажрыйбаны билдирет; сиз сыяктуу дилерлер үчүн бул стилге болгон талаптардын барган сайын татаалдашып баратканын жана товарлардын запастарына болгон басымдын күчөшүн билдирет. Бул макалада оптималдуу чечимдерди табуу боюнча түшүнүктөр сунушталат.

Ресторан дилерлеринин учурдагы абалы

Эгер сиз дүң соода тармагынан болсоңуз, товардык запастарга сезгичтик экинчи табиятта бар. Эч ким кампаларда узак мөөнөткө капиталдын кампаларда болушун же товардык запастардын дал келбестигинен улам буйрутмалардын жоголушун каалабайт. Ошого карабастан, рыноктун ачык-айкындуулугу өсүп, кийинки кардарларга көбүрөөк тандоолорду берип, салттуу пайда маржасын кыскартууда. Көптөр таза дүң соода өсүштү колдоо үчүн күрөшүп жатканын түшүнүп, гибриддик дүң соода + долбоор моделине өтүштү.

Бирок коммерциялык ресторандын отургучтарына кирүү   Долбоордук иш жаңы кыйынчылыктарды жаратат. Долбоордун кардарлары стилди жана дифференциацияны издешет, ал эми товардык-материалдык баалуулуктар стандартташтырууну жана жүгүртүүнүн натыйжалуулугун талап кылат. Бул ыңгайлаштыруу менен товардык-материалдык баалуулуктарды башкаруунун ортосундагы кагылышуу катары көрүнөт, бирок акча агымын негизинен текшерет. Ар бир долбоор үчүн стилдерди жана түстөрдү тынымсыз кошуу товардык-материалдык баалуулуктардын салмагын жана тобокелдигин гана жогорулатат.

Оптималдуу өткөөл стратегия

Чыныгы ишке ашырууга мүмкүн болгон ыкма - жарым-жартылай ыңгайлаштыруу. Көпчүлүк дистрибьюторлор үчүн учурдагы командаларды же моделдерди жаңыртуунун кажети жок. Жөнөкөй түзөтүүлөр товардык запастарды олуттуу көбөйтпөстөн, жекелештирүүгө болгон рыноктук суроо-талапты канааттандыра алат.

M+:

Көптөгөн айырмачылыктар толугу менен жаңы отургучтардан эмес, структуралык айкалыштардын өзгөрүшүнөн келип чыгат. Yumeya компаниясынын M+ концепциясы бир базалык моделдин үстүнкү/төмөнкү рамалардын жана жөлөнгүч/отургуч жаздык конфигурацияларынын ийкемдүү айкалыштары аркылуу бир нече стилдерге айлануусуна мүмкүндүк берет. M+ көбүрөөк инвентаризацияны камдоону талап кылбайт; ал бар болгон инвентаризацияны кайра колдонууну максималдуу түрдө жогорулатат. Бир эле базалык рама бир эле учурда ар кандай долбоордук муктаждыктарды — ресторандарды, банкет залдарын, кофе жайларын — камтый алат жана дал келбеген стилдерден улам өткөрүлүп жиберилген буйрутмаларды азайтат. Инвентаризация басымын жеңилдетүү менен, дилерлер долбоордук сунуштарга активдүү катыша алышат.

Жарым ылайыкташтырылган:

Коммерциялык ресторандардын отургучтарын долбоорлоодо кездеме жана түс тандоо көбүнчө эң чоң тоскоолдук болуп саналат. Көптөгөн кардарлар стилдерди акыркы мүнөттөрдө бүтүрүшөт, бирок салттуу каптоо эмгекке жана тажрыйбага абдан көз каранды. Чебер усталарсыз тез жооп берүү мүмкүн эмес болуп калат. Yumeya компаниясынын жарым-жартылай ылайыкташтырылган ыкмасы жөн гана кездемелерди алмаштыруу эмес — ал бул процессти системалаштырат жана стандартташтырат. Сиз татаал командаларды түзбөстөн же сыноо жана ката чыгымдарын көтөрбөстөн, ар кандай тематикалык долбоорлорго тез ыңгайлаша аласыз, тобокелдиктерди өзүңүзгө жүктөөнүн ордуна, инвентаризацияны чындап азайта аласыз.

Кирип-чыгуу:

Түсү жана стилинен тышкары, колдонуу сценарийлерин кеңейтүү да ошондой эле маанилүү. Көптөгөн коммерциялык ресторандардын отургуч долбоорлору кичинекей жеке буйрутмаларды камтыйт, бирок жогорку дифференциацияны талап кылат. "Out & In" концепциясы имараттын ичиндеги буюмдардын ыңгайлуулугун жана сырткы дизайнын камсыз кылат, бул бир эле буюмдун бардык аба ырайында колдонуу үчүн имараттын ичиндеги жана сырткы мейкиндиктеринин ортосунда өтүшүнө мүмкүндүк берет. Акыркы кардарлар үчүн ал мейкиндик тажрыйбасын жогорулатат; сиз үчүн ал стилдерди кошпостон жалпы сатып алуу көлөмүн көбөйтөт — төмөн баада жогорку киреше берет.

Yumeya сизге инвентаризацияны чындап азайтууга жардам берет

Yumeyaсизди татаалыраак коммерциялык ресторан отургучтарын сатууга түртпөйт ; биз сизге долбоорлордо тезирээк чечим кабыл алууга жана буйрутмаларды ишенимдүү түрдө камсыз кылууга жардам беребиз. Келечектеги мейкиндиктерди калыптандыруунун ачкычы - азыраак запаска, тезирээк жооп берүүгө жана коопсуз акча агымына жетишүү. Эгерде сизде долбоордук пландар болсо, каалаган убакта байланышуудан тартынбаңыз! Жазгы майрамдан кийинки биринчи жөнөтүүнү камсыз кылуу үчүн буйрутмаңызды 24-январга чейин бериңиз.