loading

કસ્ટમ વિ સ્ટાન્ડર્ડ રેસ્ટોરન્ટ ફર્નિચર, તમારે કયું પસંદ કરવું જોઈએ?

મોટાભાગના ઓપરેટરો આ નિર્ણયને બજેટ અને ગુણવત્તા વચ્ચેના વેપાર તરીકે લે છે. કસ્ટમ ફર્નિચરને પ્રીમિયમ લેબલ કરવામાં આવે છે, જ્યારે સ્ટાન્ડર્ડ ફર્નિચરને પ્રેક્ટિકલ લેબલ કરવામાં આવે છે. તે ફ્રેમિંગ વાસ્તવમાં મહત્વની મોટાભાગની બાબતોને ચૂકી જાય છે. જ્યારે તમે કોમર્શિયલ રેસ્ટોરન્ટ ફર્નિચર પસંદ કરો છો, ત્યારે તમે ફક્ત રેસ્ટોરન્ટ કેવું દેખાય છે તે પસંદ કરી રહ્યા નથી. તમે રેસ્ટોરન્ટ કેવી રીતે કાર્ય કરે છે તે પસંદ કરી રહ્યા છો. તેથી જ કસ્ટમ અને સ્ટાન્ડર્ડ વિકલ્પો વચ્ચેનો નિર્ણય મૂડ બોર્ડથી નહીં, પરંતુ ઉપયોગના કેસથી શરૂ થવો જોઈએ. આ માર્ગદર્શિકા સમજાવે છે કે સ્ટાન્ડર્ડ રેસ્ટોરન્ટ ફર્નિચર ક્યારે સ્માર્ટ ચાલ છે, ક્યારે કસ્ટમ રેસ્ટોરન્ટ ફર્નિચર વધારાના પગલાં લેવા યોગ્ય છે, અને ખરીદી અને જાળવણીના માથાનો દુખાવો બનાવ્યા વિના બંનેને કેવી રીતે જોડવું.

સ્ટાન્ડર્ડ અને કસ્ટમ કોન્ટ્રાક્ટ રેસ્ટોરન્ટ ફર્નિચરનો અર્થ શું છે?

▪ સ્ટાન્ડર્ડ રેસ્ટોરન્ટ ફર્નિચર

સ્ટાન્ડર્ડ ફર્નિચર સેટ કદ અને રૂપરેખાંકનોમાં બનાવવામાં આવે છે, સામાન્ય રીતે મર્યાદિત ફિનિશ અને અપહોલ્સ્ટરી પસંદગીઓ સાથે. મુખ્ય ફાયદો ઝડપ અને સરળતા છે. ઓછા નિર્ણયો, ઝડપી ઓર્ડરિંગ અને કંઈક તૂટે ત્યારે સરળ રિપ્લેસમેન્ટ. જ્યારે તમારો ફ્લોર પ્લાન સામાન્ય ફૂટપ્રિન્ટ્સ સાથે બંધબેસે છે, તમારી શરૂઆતની તારીખ નિશ્ચિત હોય છે, અથવા તમે વારંવાર રિપ્લેસમેન્ટની અપેક્ષા રાખો છો અને પુનરાવર્તિત મોડેલ ઇચ્છો છો જેને તમે ફરીથી ડિઝાઇન કર્યા વિના ફરીથી ઓર્ડર કરી શકો છો ત્યારે સ્ટાન્ડર્ડ શ્રેષ્ઠ કાર્ય કરે છે.

▪ કસ્ટમ રેસ્ટોરન્ટ ફર્નિચર

કસ્ટમ ફર્નિચર એક ચોક્કસ સંક્ષિપ્તમાં બનાવવામાં આવે છે. તેમાં પરિમાણો, ફિનિશ સિસ્ટમ, અપહોલ્સ્ટરી સ્પષ્ટીકરણ, સીટ કમ્ફર્ટ પ્રોફાઇલ અને બ્રાન્ડ ગોઠવણી શામેલ હોઈ શકે છે. મુખ્ય ફાયદો ફિટ અને નિયંત્રણ છે. જ્યારે પ્રમાણભૂત ફૂટપ્રિન્ટ્સ જગ્યા બગાડે છે, જ્યારે તમને સિગ્નેચર લુકની જરૂર હોય છે, અથવા જ્યારે ઉપયોગના કિસ્સામાં ચોક્કસ કામગીરીની જરૂર હોય છે ત્યારે તે મદદ કરે છે. રેસ્ટોરન્ટ્સ માટે કસ્ટમ ફર્નિચર પણ વધુ પગલાં રજૂ કરે છે. મંજૂરીઓ, રેખાંકનો, નમૂના લેવા અને લાંબા સમય સુધી લીડ સમય સામાન્ય છે. ફાયદો એ છે કે તમે સમસ્યાઓ ફ્લોર પર દેખાય તે પહેલાં જ ઉકેલી શકો છો, ખાસ કરીને બેઠક આરામ, ક્લિયરન્સ અને પરિભ્રમણ સંબંધિત સમસ્યાઓ.

કસ્ટમ વિ સ્ટાન્ડર્ડ રેસ્ટોરન્ટ ફર્નિચર, તમારે કયું પસંદ કરવું જોઈએ? 1

કસ્ટમ વિરુદ્ધ સ્ટાન્ડર્ડ રેસ્ટોરન્ટ ફર્નિચર: ઓપરેશનલ અસર

મોટાભાગના ખરીદદારો કિંમત દ્વારા કસ્ટમ અને સ્ટાન્ડર્ડની તુલના કરે છે. રેસ્ટોરન્ટ પ્રોજેક્ટ્સમાં, વધુ ઉપયોગી સરખામણી કાર્યકારી હોય છે. આ નિર્ણય સમય, લેઆઉટ કાર્યક્ષમતા, ટકાઉપણું, ફરીથી ગોઠવણી સુસંગતતા અને ફર્નિચર તમારા ખ્યાલની જરૂરિયાતને કેટલી સારી રીતે ટેકો આપે છે તેના પર અસર કરે છે.

♦ ફિટ, ક્ષમતા અને પરિભ્રમણ

સ્ટાન્ડર્ડ ફર્નિચર સાથે, તમે નિશ્ચિત પરિમાણો સ્વીકારો છો. મોટાભાગના પરંપરાગત ફ્લોર પ્લાન માટે, તે કામ કરે છે. સમસ્યાઓ સામાન્ય રીતે સ્થાપત્ય મર્યાદાઓ, ખૂણાવાળી દિવાલો, અનિયમિત રૂમ પ્રમાણ, રિસેસ્ડ એલ્કોવ્સ, લોડ-બેરિંગ સ્તંભો જે કુદરતી ટેબલ રનમાં વિક્ષેપ પાડે છે, અથવા બૂથ અને બેન્ક્વેટ લેઆઉટ જે ચોક્કસ ખાડી પહોળાઈમાં ફિટ હોવા જોઈએ તેમાં દેખાય છે. આવી પરિસ્થિતિઓમાં, પ્લાનમાં માનક ફૂટપ્રિન્ટ્સને ફરજ પાડવાનો અર્થ ઘણીવાર ડેડ સ્પેસ સ્વીકારવાનો, કવર ગુમાવવાનો અથવા એવી બેઠક બનાવવાની હોય છે જે અજીબ લાગે કારણ કે પ્રમાણ બંધ છે.

આ ફક્ત ડિઝાઇનનો મુદ્દો નથી. કેન્ટુકી યુનિવર્સિટીના એક અભ્યાસમાં ફાસ્ટ-કેઝ્યુઅલ રેસ્ટોરન્ટમાં ટેબલ સ્પેસિંગ પર જાણવા મળ્યું છે કે ટેબલ સ્પેસિંગ ભોજન લેનારાઓના આનંદ, ગોપનીયતા, આરામ અને નિયંત્રણની ભાવનાને પ્રભાવિત કરે છે, જે સમજાવવામાં મદદ કરે છે કે રેસ્ટોરન્ટના ટેબલ અને ખુરશીઓનો ફિટ ફર્નિચરના દેખાવ જેટલો જ મહેમાનોના અનુભવને અસર કરી શકે છે.

રેસ્ટોરાં માટે કસ્ટમ ફર્નિચર તમને ફર્નિચરની આસપાસ ફ્લોર પ્લાન બનાવવાને બદલે ફ્લોર પ્લાનની આસપાસ બનાવવા દે છે. નાના ગોઠવણો મહત્વપૂર્ણ હોઈ શકે છે. થોડી સાંકડી ખુરશીની ફ્રેમ દરેક હરોળમાં એક ઉપયોગી કવર ઉમેરી શકે છે જ્યાં પાંખની ક્લિયરન્સ ચુસ્ત હોય છે. ટેબલટોપના પરિમાણમાં ફેરફાર એ બૂથ વચ્ચેનો તફાવત હોઈ શકે છે જેમાં ચાર લોકો આરામથી બેસી શકે છે અને એક બૂથ જે ગીચ લાગે છે. આ ફેરફારો સ્પેક શીટ પર નાના લાગે છે, પરંતુ તે સંપૂર્ણ ડાઇનિંગ રૂમમાં વધુ જટિલ બને છે.

કોઈ અસામાન્ય અવરોધો વિના સ્વચ્છ લંબચોરસ રૂમ માટે, કસ્ટમનો ફાયદો ઘણીવાર નાનો હોય છે. માનક પરિમાણો અસ્તિત્વમાં છે કારણ કે તે સૌથી સામાન્ય લેઆઉટમાં બંધબેસે છે. આવા કિસ્સાઓમાં, શ્રેષ્ઠ પરિણામ કોન્ટ્રાક્ટ-ગ્રેડ સ્ટાન્ડર્ડ ટુકડાઓ પસંદ કરવાનું અને ફક્ત ત્યાં જ કસ્ટમનો ઉપયોગ કરવાનું હોઈ શકે છે જ્યાં તે ચોક્કસ જગ્યાની સમસ્યાનું નિરાકરણ લાવે છે.

♦ પુનઃક્રમોમાં ટકાઉપણું અને સુસંગતતા

ટકાઉપણુંનો તફાવત ફક્ત એટલો જ નથી કે કસ્ટમ લાંબા સમય સુધી ચાલે છે. વ્યવહારમાં, જ્યારે કોન્ટ્રાક્ટ રેસ્ટોરન્ટ ફર્નિચર બનાવવામાં આવે છે અને માપી શકાય તેવી જરૂરિયાતો અનુસાર માન્ય કરવામાં આવે છે ત્યારે તે વધુ સારું પ્રદર્શન કરે છે. જ્યારે તમને અનુમાનિત પુનરાવર્તિત ઓર્ડરની જરૂર હોય ત્યારે માનક રેસ્ટોરન્ટ ફર્નિચર વધુ સુરક્ષિત પસંદગી હોઈ શકે છે, કારણ કે મોડેલ પહેલાથી જ વ્યાખ્યાયિત થયેલ છે અને સ્પેક પછીથી મેચ કરવાનું સરળ છે. જ્યારે તમે તમારા સફાઈ દિનચર્યા અને ટ્રાફિક સ્તર માટે બાંધકામ અને સામગ્રીનો ઉલ્લેખ કરો છો ત્યારે કસ્ટમ રેસ્ટોરન્ટ ફર્નિચર વધુ મજબૂત બની શકે છે, પરંતુ ફક્ત ત્યારે જ જો સ્પષ્ટીકરણ કડક રીતે દસ્તાવેજીકૃત કરવામાં આવે, જેથી ફરીથી ઓર્ડર ન આવે.

જો તમને "પરીક્ષણ કરાયેલ" દાવાઓની સરખામણી કરવા માટે વ્યવહારુ આધારરેખા જોઈતી હોય, તો મૂલ્યાંકન કરાયેલ બેઠક શોધો  ANSI/BIFMA X6.4 , લાઉન્જ અને જાહેર બેઠક કામગીરી માટે વપરાતું ધોરણ. આ ધોરણ ખરીદદારોને પુનરાવર્તિત તાકાત, સ્થિરતા અને ટકાઉપણું પરીક્ષણોને વ્યાખ્યાયિત કરીને માપી શકાય તેવી આવશ્યકતાઓથી સામાન્ય ટકાઉપણું માર્કેટિંગને અલગ કરવામાં મદદ કરે છે. ખરીદદારોએ પ્રમાણભૂત રેખાઓ અને કસ્ટમ બિલ્ડ બંનેમાં કયા પરીક્ષણ શ્રેણીઓ વિશે પૂછવું જોઈએ તેના સ્પષ્ટ દૃશ્ય માટે, ઇન્ટરટેકની ડેફિનેટીવ ગાઇડ ટુ નોર્થ અમેરિકા ફર્નિચર ટેસ્ટિંગ સામાન્ય ટકાઉપણું અને તાકાત પરીક્ષણો રજૂ કરે છે જેનો ઉપયોગ સરખામણી ચેકલિસ્ટ તરીકે થઈ શકે છે.

♦ લીડ ટાઇમ અને પ્રોક્યોરમેન્ટ પ્લાનિંગ

આ તે જગ્યા છે જ્યાં સ્ટાન્ડર્ડ અને કસ્ટમ ઝડપથી અલગ થઈ જાય છે. જ્યારે ખુલવાની તારીખ નિશ્ચિત હોય ત્યારે સ્ટાન્ડર્ડ ફર્નિચર ઘણીવાર જીતે છે, કારણ કે ઘણા સ્ટાન્ડર્ડ પ્રોગ્રામ્સમાં સ્ટોક્ડ અથવા ક્વિક-શિપ પાથવેનો સમાવેશ થાય છે. રેસ્ટોરાં માટે કસ્ટમ ફર્નિચર ડ્રોઇંગ, મંજૂરીઓ, સામગ્રી પુષ્ટિકરણ અને ઉત્પાદન સમયપત્રક માટે સમય ઉમેરે છે. જો ખરીદી મોડી શરૂ થાય છે, તો "કસ્ટમ વિરુદ્ધ સ્ટાન્ડર્ડ" પ્રદર્શન નિર્ણયને બદલે શેડ્યૂલ નિર્ણય બની જાય છે.

વાસ્તવિક કરાર કાર્યક્રમો સ્પષ્ટપણે આ તફાવત દર્શાવે છે. કિમબોલ ઇન્ટરનેશનલના પ્રકાશિત લીડ-ટાઇમ માર્ગદર્શનમાં યોગ્ય ઓર્ડર માટે ઝડપી-ડિલિવરી સમયનો દસ્તાવેજ છે અને નોંધે છે કે કેવી રીતે ઝડપી-ડિલિવરી અને પ્રમાણભૂત વસ્તુઓનું મિશ્રણ સંપૂર્ણ ઓર્ડરને પ્રમાણભૂત સમય તરફ ધકેલી શકે છે. આયોજન સ્તરે, કારણ માળખાકીય છે, અને મેક-ટુ-સ્ટોકથી મેક-ટુ-ઓર્ડર તરફના પરિવર્તન અને લીડ-ટાઇમ વર્તન પર તેની અસર પરનો આ ઓપરેશન્સ સંશોધન પત્ર સમજાવે છે કે શા માટે કસ્ટમ, ઓર્ડર-સંચાલિત ઉત્પાદનને સ્ટોક કરેલા પ્રોગ્રામ્સ કરતાં વહેલા સ્પષ્ટીકરણ લોક-ઇનની જરૂર છે.

♦ બ્રાન્ડ ઓળખ અને ડિઝાઇન ભિન્નતા

માનક વ્યાપારી કાર્યક્રમો હજુ પણ મજબૂત બ્રાન્ડ ઓળખને ટેકો આપી શકે છે. ફિનિશ પસંદગી, અપહોલ્સ્ટરી પસંદગી અને રંગ સંકલન જગ્યા કેવી લાગે છે તેના પર અર્થપૂર્ણ નિયંત્રણ આપે છે. જ્યાં માનક તેની મર્યાદા સુધી પહોંચે છે ત્યારે ફર્નિચર પ્રોફાઇલ પોતે ખ્યાલનો ભાગ હોય છે, જેમ કે વિશિષ્ટ ખુરશી સિલુએટ, સિગ્નેચર એજ ડિટેલ અથવા બિલ્ટ-ઇન ઝોન ઓળખ. આવા કિસ્સાઓમાં, કસ્ટમ રેસ્ટોરન્ટ ફર્નિચર બ્રાન્ડ ભાષાના ભાગ રૂપે કાર્ય કરી શકે છે, ફક્ત ફર્નિશિંગ પસંદગી તરીકે નહીં.

હાઇ-ટર્ન ફોર્મેટ અને મલ્ટી-લોકેશન રોલઆઉટ માટે, સંપૂર્ણપણે કસ્ટમ પ્રોફાઇલ હંમેશા બજેટ અથવા સમયનો શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ નથી. પ્રોફાઇલની વિશિષ્ટતા મહત્વપૂર્ણ બને તે માટે મહેમાનો લાંબા સમય સુધી રોકાઈ શકતા નથી, અને ઓપરેશનલ જરૂરિયાતો ઘણીવાર સિગ્નેચર ડિઝાઇન કરતાં વધુ હોય છે. તે ફોર્મેટમાં, સુસંગતતા, આરામ કેલિબ્રેશન અને લેઆઉટ કાર્યક્ષમતા સામાન્ય રીતે વિશિષ્ટતા કરતાં પ્રદર્શન માટે વધુ કાર્ય કરે છે.

♦ પુનઃક્રમાંકન, રિપ્લેસમેન્ટ અને માપનીયતા

આ તે ચલ છે જેને બહુ-સ્થાન ખરીદદારો સૌથી વધુ પ્રાથમિકતા આપે છે, અને સિંગલ-સાઇટ ઓપરેટરો ક્યારેક ઓછું વજન ધરાવે છે. સ્થિર પ્રોગ્રામમાંથી માનક ફર્નિચર બદલવા અને વિસ્તૃત કરવા માટે સામાન્ય રીતે સરળ હોય છે. જો ખુરશીને નુકસાન થાય છે, તો ફરીથી ડિઝાઇન કર્યા વિના મેચિંગ યુનિટ્સનો ઓર્ડર આપી શકાય છે. જો નવીનીકરણ કવર ઉમેરે છે, તો તે જ લાઇન ઘણીવાર ઓછા આશ્ચર્ય સાથે સ્કેલ કરી શકે છે.

કસ્ટમ પ્રોગ્રામ્સ સમય જતાં વધુ ડ્રિફ્ટ રિસ્ક ધરાવે છે જ્યાં સુધી સ્પષ્ટીકરણોને કડક રીતે નિયંત્રિત ન કરવામાં આવે. ફોમ સપ્લાયર્સ બદલાય છે, ફિનિશ બદલાય છે અને ટૂલિંગ અપડેટ કરી શકાય છે. વર્ષો પછી ફરીથી ગોઠવણી નજીક દેખાઈ શકે છે પરંતુ સમાન નથી. ઘટાડા વ્યવહારુ છે. સ્પષ્ટીકરણને સ્પષ્ટ રીતે દસ્તાવેજીકૃત કરો, ફિનિશ અને અપહોલ્સ્ટરી ધોરણોને લૉક કરો, અને ડાઇનિંગ ખુરશીઓ જેવી ઉચ્ચ-જોખમવાળી વસ્તુઓ માટે મૂળ ઉત્પાદનમાંથી સ્પેરપાર્ટ્સ રાખવાનું વિચારો. આ તે સ્થાન છે જ્યાં સ્ટ્રક્ચર્ડ OEM/ODM પ્રક્રિયા દ્વારા સ્પેક્સને નિયંત્રિત કરવાની સપ્લાયરની ક્ષમતા મૂલ્યવાન બને છે, કારણ કે તે એક વખતના કસ્ટમાઇઝેશનને બદલે પુનરાવર્તિતતાને સપોર્ટ કરે છે.

રેસ્ટોરન્ટના પ્રકાર દ્વારા નિર્ણય માળખું

પરિસ્થિતિ

જ્યારે પ્રમાણભૂત રેસ્ટોરન્ટ ફર્નિચર વધુ મજબૂત પસંદગી હોય છે

જ્યારે કસ્ટમ રેસ્ટોરન્ટ ફર્નિચર તેની કિંમત કમાય છે

કાર્યકારી રીતે તે શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે

હાઇ-ટર્ન ફોર્મેટ્સ

ઝડપી-કેઝ્યુઅલ અને ઝડપી-સેવા વાતાવરણ જ્યાં કવર ઘનતા, સ્વચ્છતા અને ટર્નઓવર કાર્યક્ષમતા ડિઝાઇન ભિન્નતા કરતાં વધુ મહત્વપૂર્ણ છે

ફક્ત ત્યારે જ જો કોઈ ચોક્કસ અવરોધ તેને દબાણ કરે, જેમ કે ચુસ્ત ફૂટપ્રિન્ટ અથવા ક્લિયરન્સ સમસ્યા જે પ્રમાણભૂત ઉત્પાદનો હલ કરી શકતા નથી

હાઇ-ટર્ન ડાઇનિંગમાં, ખુરશીઓ સાફ કરવા, ખેંચવા, ફરીથી સેટ કરવા અને ક્યારેક સ્ટેક કરવા માટે સરળ હોવી જોઈએ. ખોટો આરામ સ્તર ટર્નઓવર ધીમો કરી શકે છે.

મલ્ટી-લોકેશન રોલઆઉટ્સ

સાંકળો અને મલ્ટી-સાઇટ ઓપરેટરો વિવિધ સ્થળોએ સુસંગતતા, લોજિસ્ટિક્સ અને સમાન અમલીકરણને પ્રાથમિકતા આપે છે.

જો તમે સ્પષ્ટીકરણોને ચુસ્તપણે લોક કરી શકો અને બધી સાઇટ્સ પર સુસંગત પુનઃક્રમો જાળવી શકો તો જ

માનક સ્પેક્સ બેચ ભિન્નતાનું જોખમ ઘટાડે છે અને રિપ્લેસમેન્ટ અને વિસ્તરણ ઓર્ડરને સરળ બનાવે છે

કડક સમયરેખા

એવા પ્રોજેક્ટ્સ જ્યાં શેડ્યૂલમાં કસ્ટમના ડિઝાઇન, નમૂના અને ઉત્પાદન પગલાં સમાવી શકાતા નથી

જો સમયરેખાને અનુરૂપ નિર્ણયો વહેલા લેવામાં આવે અને તેના ફાયદા અર્થપૂર્ણ હોય તો

જ્યારે સમયરેખા નિશ્ચિત હોય છે, ત્યારે ધોરણ ઘણીવાર એકમાત્ર વ્યવહારુ માર્ગ હોય છે. વહેલું આયોજન પ્રમાણભૂત પસંદગીની ગુણવત્તામાં સુધારો કરે છે.

પ્રારંભિક તબક્કા અથવા ખ્યાલ પરીક્ષણ

નવી વિભાવનાઓ જ્યાં મૂડી જાળવણી મહત્વપૂર્ણ છે અને મોડેલ મુખ્ય બની શકે છે

જો ફર્નિચર ખ્યાલની સ્થિતિ માટે આવશ્યક છે અથવા લેઆઉટ સમસ્યાનું નિરાકરણ લાવે છે જે સીધા વધુ કવરને સક્ષમ કરે છે

સ્ટાન્ડર્ડ યુનિટ ખર્ચ ઓછો રાખે છે અને સ્ટાફિંગ, મેનુ ડેવલપમેન્ટ અને માર્કેટિંગ માટે રોકડનું રક્ષણ કરે છે.

અનિયમિત ફ્લોર પ્લાન

જો જગ્યા પરંપરાગત હોય અને પ્રમાણભૂત ફૂટપ્રિન્ટ્સ સ્વચ્છ રીતે ફિટ થાય તો તે કામ કરે છે.

અનિયમિત અથવા સ્થાપત્યની રીતે જટિલ રૂમ જ્યાં પ્રમાણભૂત પરિમાણો મૃત જગ્યા બનાવે છે, આવરણ ઘટાડે છે અથવા અણઘડ લેઆઉટનું કારણ બને છે.

કસ્ટમ પરિમાણો કવરને પુનઃપ્રાપ્ત કરી શકે છે અને પ્રવાહમાં સુધારો કરી શકે છે, જેનાથી ખર્ચ વધુ વાજબી બને છે.

ઉચ્ચ ઓળખના ખ્યાલો

જ્યારે બ્રાન્ડ સિગ્નલ માનક શ્રેણીમાં ફિનિશ અને સ્ટાઇલ દ્વારા વ્યક્ત કરી શકાય છે ત્યારે કાર્ય કરે છે

ફાઇન ડાઇનિંગ, બુટિક અથવા ડેસ્ટિનેશન રેસ્ટોરન્ટ્સ જ્યાં ફર્નિચર પ્રોફાઇલ મહેમાન અનુભવ સંકેતનો ભાગ હોય છે

કસ્ટમ સિલુએટ અને ડિટેલિંગ ફેબ્રિક અને ફિનિશ પસંદગીઓ જે પ્રાપ્ત કરી શકે છે તેનાથી આગળ વધીને પોઝિશનિંગને મજબૂત બનાવી શકે છે.

લાંબા સમયથી કામ કરતા ઓપરેટરો

જ્યારે માનક ટુકડાઓ ઉપયોગના કેસ સાથે નજીકથી મેળ ખાય છે અને રિપ્લેસમેન્ટ ચક્ર સ્વીકાર્ય હોય ત્યારે કાર્ય કરે છે

ચોક્કસ સ્પષ્ટીકરણ મધ્ય-ચક્ર રિપ્લેસમેન્ટ ઘટાડે છે તેવા ઓપરેટરો 8-12 વર્ષના ઉપયોગની અપેક્ષા રાખે છે

લાંબા સમય સુધી, માલિકીનો કુલ ખર્ચ ટ્રાફિક અને સફાઈની તીવ્રતા સાથે મેળ ખાતા કસ્ટમ સ્પેક્સને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.

કસ્ટમાઇઝ્ડ કાર્યાત્મક પરિમાણો

જ્યારે પ્રમાણભૂત કદ બદલવાની મંજૂરી અને સુલભતાની જરૂરિયાતો પૂરી કરે છે ત્યારે કાર્ય કરે છે

જ્યારે કાર્ય માટે ચોક્કસ પરિમાણો જરૂરી હોય, બે-ફિટ બેન્ક્વેટ્સ, અંડરફ્રેમ્સ માટે ક્લિયરન્સ, અથવા સુલભતા મર્યાદાઓ

કસ્ટમ કાર્યાત્મક આવશ્યકતાઓને ઉકેલે છે જે માનક ઉત્પાદનો ઉપયોગીતા સાથે સમાધાન કર્યા વિના પૂર્ણ કરી શકતા નથી.

 

મોટાભાગના ઓપરેટરો ખરેખર જે હાઇબ્રિડ અભિગમનો ઉપયોગ કરે છે

કસ્ટમ વિરુદ્ધ સ્ટાન્ડર્ડનું દ્વિસંગી ફ્રેમિંગ મોટા ભાગના સારી રીતે ઉલ્લેખિત રેસ્ટોરન્ટ ફિટ-આઉટ્સ ખરેખર કેવી રીતે મેળવવામાં આવે છે તે ખોટી રીતે રજૂ કરે છે. મોટાભાગના ઓપરેટરો જે તેમના ફર્નિચર વિશે કાળજીપૂર્વક વિચારે છે તેઓ બંનેને જોડી દે છે. કસ્ટમ-ડાયમેન્શનલ ટેબલ ટોપ્સ સાથે સ્ટાન્ડર્ડ કોમર્શિયલ ખુરશીઓ. બ્રાન્ડ પેલેટ સાથે મેળ ખાતી કસ્ટમ પાવડર-કોટ ફિનિશ સાથે સ્ટાન્ડર્ડ ટેબલ બેઝ. દિવાલ સાથે કસ્ટમ બેન્ક્વેટ બેઠક, જ્યાં કસ્ટમ માટે પરિમાણીય અને બ્રાન્ડ દલીલો સૌથી મજબૂત હોય છે, સ્ટાન્ડર્ડ ડાઇનિંગ રેસ્ટોરન્ટ ટેબલ અને ખુરશીઓ ખુલ્લા ફ્લોર પર હોય છે, જ્યાં લવચીકતા અને પુનઃક્રમાંકિત સરળતા વધુ મહત્વપૂર્ણ છે.

આ અભિગમ ઓપરેટરોને કસ્ટમ બજેટને એવા ટુકડાઓ તરફ દિશામાન કરવા દે છે જ્યાં ચોકસાઈ અને ઓળખ સૌથી વધુ મહત્વ ધરાવે છે, અને પ્રમાણભૂત વાણિજ્યિક ફર્નિચરના ખર્ચ અને લીડ ટાઇમ ફાયદાઓનો ઉપયોગ કરે છે જ્યાં તે ગુણો કસ્ટમ સ્પષ્ટીકરણ કરતાં વધુ મહત્વ ધરાવે છે. ડાઇનિંગ રૂમની પરિમિતિને વ્યાખ્યાયિત કરતી બૂથ ગોઠવણી ચોક્કસ રીતે સ્પષ્ટ કરવી જોઈએ. જે ખુરશીઓ મોટાભાગે ખેંચાય છે, સ્ટેક કરવામાં આવે છે અને બદલાય છે તે સાબિત વાણિજ્યિક સ્ટોક દ્વારા વધુ સારી રીતે સેવા આપે છે.

જો ખ્યાલ વિકસિત થાય છે તો હાઇબ્રિડ અભિગમ ઓપરેટરોને વધુ સુગમતા આપે છે. સંપૂર્ણ કસ્ટમ સ્પષ્ટીકરણ જગ્યાને એક જ ડિઝાઇન દિશામાં બંધ કરે છે. કસ્ટમ ફિક્સ્ડ તત્વો અને પ્રમાણભૂત મૂવેબલ ટુકડાઓ સાથે હાઇબ્રિડ સ્પષ્ટીકરણને સંપૂર્ણ રિફિટ વિના ખુરશી પુનઃક્રમાંકન દ્વારા આંશિક રીતે તાજું કરી શકાય છે.

પ્રાપ્તિ ચેકલિસ્ટ અને ડેટા શીટ

સપ્લાયર્સ અને કસ્ટમ અને સ્ટાન્ડર્ડ વિકલ્પો વચ્ચે સરખામણી કરવા માટે આનો ઉપયોગ ડેટા શીટ ટેમ્પ્લેટ તરીકે કરો.

સ્પેક આઇટમ

શું કેપ્ચર કરવું

તે કેમ મહત્વનું છે

ઉત્પાદન ઝોન

પ્રવેશદ્વાર, મુખ્ય ભોજનાલય, બાર, ખાનગી, પેશિયો

ઝોન આરામ અને ટર્નઓવર લક્ષ્યોને આગળ ધપાવે છે

વસ્તુનો પ્રકાર

ખુરશીઓ, બાર સ્ટૂલ, બૂથ બેઠક, ટેબલ

સ્પષ્ટતા કરે છે કે સ્પષ્ટતાઓ ક્યાં કડક હોવી જોઈએ

જથ્થો

ઝોન પ્રમાણે ગણતરી કરો

બજેટ, સ્પેરપાર્ટ્સ, રિઓર્ડર વ્યૂહરચનાને અસર કરે છે

પરિમાણો

સીટની ઊંચાઈ, સીટની ઊંડાઈ, હાથની ઊંચાઈ, પગના નિશાન

ક્લિયરન્સ અને પરિભ્રમણ ભૂલોને અટકાવે છે

ટેબલ સુસંગતતા

ટેબલની ઊંચાઈ, એપ્રોન ક્લિયરન્સ, બેઝ ઇન્ટરફરેન્સ

હાથ અને ઘૂંટણની જગ્યાના સંઘર્ષને ટાળે છે

સામગ્રી અને પૂર્ણાહુતિ

ફ્રેમ, કોટિંગ, અપહોલ્સ્ટરી પ્રકાર

ટકાઉપણું અને સફાઈને અસર કરે છે

જાળવણી યોજના

ગ્લાઈડ્સ, બદલી શકાય તેવા ભાગો, સફાઈ રૂટિન

ડાઉનટાઇમ અને જીવન ચક્ર ખર્ચ ઘટાડે છે

પાલન જરૂરિયાતો

સુલભતા, જ્યાં સંબંધિત હોય ત્યાં ફાયર લેબલિંગ

પ્રોજેક્ટના અંતમાં થતા ફેરફારોને અટકાવે છે

પ્લાન ફરીથી ગોઠવો

સ્પેક લોક, ફિનિશ મેચ અભિગમ

બેચમાં સુસંગતતાનું રક્ષણ કરે છે

ડિલિવરીની મર્યાદાઓ

પેકેજિંગ, સ્ટેકીંગ, હેન્ડલિંગ

નુકસાન અને ઇન્સ્ટોલેશન સમસ્યાઓ ઘટાડે છે

Yumeya કસ્ટમ વિરુદ્ધ સ્ટાન્ડર્ડ નિર્ણયમાં કેવી રીતે બંધબેસે છે?

Yumeya Furniture પોતાને રેસ્ટોરાં અને કાફે માટે કરાર-કેન્દ્રિત ઉત્પાદક અને સપ્લાયર તરીકે સ્થાન આપે છે, જેમાં ખુરશી-આધારિત વાણિજ્યિક શ્રેણીઓ અને નિર્ધારિત સંક્ષિપ્તની આસપાસ બનેલા પ્રોજેક્ટ્સ માટે OEM અને ODM ક્ષમતાઓ છે. આ સંયોજન મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે મોટાભાગના રેસ્ટોરન્ટ પ્રોજેક્ટ્સને બંનેની જરૂર હોય છે. તમને મુખ્ય ડાઇનિંગ રૂમ માટે પ્રમાણભૂત, પુનરાવર્તિત ખુરશીઓ જોઈતી હોઈ શકે છે, પરંતુ હજુ પણ ચુસ્ત ફ્લોર પ્લાન, ફીચર ઝોન અથવા બ્રાન્ડ-વિશિષ્ટ ફિનિશ માટે કસ્ટમ ઉકેલોની જરૂર છે.

જો તમે પ્રમાણભૂત વસ્તુઓ પસંદ કરી રહ્યા છો, તો Yumeya ની રેસ્ટોરન્ટ અને કાફે ખુરશીઓ શ્રેણીથી શરૂઆત કરો અને ફિનિશ્ડ પરિમાણો, આરામ પ્રોફાઇલ અને તમારા સેટિંગમાં ખુરશીનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવામાં આવશે તેના આધારે મોડેલોનું મૂલ્યાંકન કરો. પુનઃક્રમાંકન, રિપ્લેસમેન્ટ અને ભાવિ વિસ્તરણ માટે સુસંગત સ્પષ્ટીકરણો જાળવવાનો આ શ્રેષ્ઠ માર્ગ પણ છે.

જો તમે કસ્ટમાઇઝ કરવા જઈ રહ્યા છો, તો પ્રોજેક્ટને ફક્ત ડિઝાઇન કસરત નહીં, પણ સ્પષ્ટીકરણ કસરત તરીકે ગણો. ફ્લોર પ્લાન મર્યાદાઓ, લક્ષ્ય આરામ સ્તર અને ઇચ્છિત રોકાણ લંબાઈ, સફાઈ અને જાળવણી દિનચર્યા, ટકાઉપણું આવશ્યકતાઓ અને બ્રાન્ડ ફિનિશ અથવા અપહોલ્સ્ટરી દિશા સહિત સંક્ષિપ્તમાં શરૂઆત કરો. પછી Yumeya ની OEM અને ODM સેવા પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ કરીને મુખ્ય ચલોને વહેલા લોક કરો, જેમાં કદ બદલવા, ક્લિયરન્સ તપાસ, અપહોલ્સ્ટરી અને ફિનિશ પસંદગીઓ અને પુનરાવર્તિત ઓર્ડર માટે તમને જરૂરી દસ્તાવેજોનો સમાવેશ થાય છે.

જો તમે ખરીદી કરતા પહેલા મિસમેચનું જોખમ ઘટાડવા માંગતા હો, તો Yumeya Furniture ની હોસ્પિટાલિટી ખુરશીના સ્પષ્ટીકરણો કેવી રીતે વાંચવા અને તેની તુલના કરવી તે અંગેની માર્ગદર્શિકા ખરીદદારોને સમજવામાં મદદ કરે છે કે ખુરશીની કઈ વિગતો વાસ્તવિક ડાઇનિંગ વાતાવરણમાં આરામ, લેઆઉટ ફિટ અને લાંબા ગાળાના પ્રદર્શનને અસર કરે છે.

પ્રશ્નો

પ્રશ્ન ૧: શું સ્ટાન્ડર્ડ રેસ્ટોરન્ટ ફર્નિચર હંમેશા કસ્ટમ કરતા સસ્તું હોય છે?

સ્ટાન્ડર્ડ ઘણીવાર શરૂઆતમાં ઓછું હોય છે, પરંતુ કિંમત ફક્ત ખરીદી કિંમત જ નથી. જો સ્ટાન્ડર્ડ ફૂટપ્રિન્ટ્સ જગ્યા બગાડે છે, ક્ષમતા ઘટાડે છે અથવા આરામની ફરિયાદોનું કારણ બને છે, તો ઓપરેશનલ ખર્ચ પ્રારંભિક બચત કરતાં વધી શકે છે. જ્યારે કસ્ટમ વાસ્તવિક અવરોધને દૂર કરે છે ત્યારે તે ધ્યાનમાં લેવા યોગ્ય છે.

Q2: કસ્ટમ રેસ્ટોરન્ટ ફર્નિચર માટે ફરીથી ઓર્ડર મેળ ખાતો ન રહે તે તમે કેવી રીતે ટાળશો?

સ્પષ્ટીકરણને લોક કરો. તૈયાર પરિમાણો, ફિનિશ, અપહોલ્સ્ટરી અને ચોક્કસ ખુરશી સંસ્કરણનું દસ્તાવેજીકરણ કરો. સપ્લાયર પુનરાવર્તિત બેચને કેવી રીતે હેન્ડલ કરે છે તેની પુષ્ટિ કરો. મલ્ટિ-લોકેશન પ્રોગ્રામ્સ માટે આ સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે.

પ્રશ્ન ૩: તમારા રેસ્ટોરન્ટ માટે તમારે પહેલા શું નક્કી કરવું જોઈએ, ખુરશીઓ કે ટેબલ?

ટેબલની ઊંચાઈ અને ક્લિયરન્સ મર્યાદાઓથી શરૂઆત કરો, પછી તે પરિમાણોને અનુરૂપ ખુરશીઓ પસંદ કરો. મોટાભાગના રેસ્ટોરન્ટ્સમાં, ખુરશીઓ આરામ પ્રતિસાદ આપે છે, પરંતુ ટેબલ એ ભૂમિતિને વ્યાખ્યાયિત કરે છે જેમાં ખુરશીઓ કાર્યરત હોવી જોઈએ.

નિષ્કર્ષ

સાચો જવાબ હંમેશા કસ્ટમ કે હંમેશા સ્ટાન્ડર્ડ હોતો નથી. સાચો જવાબ એ છે જે તમારા કોન્સેપ્ટ, ફ્લોર પ્લાન અને ઓપરેશનલ મોડેલને બંધબેસે. જ્યારે ઝડપ, સરળતા અને અનુમાનિત પુનઃક્રમ સૌથી મહત્વપૂર્ણ હોય ત્યારે સ્ટાન્ડર્ડ ફર્નિચરનો ઉપયોગ કરો. જ્યારે ફિટ હોય ત્યારે કસ્ટમ રેસ્ટોરન્ટ ફર્નિચર પસંદ કરો, બ્રાન્ડ નિયંત્રણ અને કોન્સેપ્ટ-વિશિષ્ટ પ્રદર્શન વધારાના પગલાંને યોગ્ય ઠેરવે છે. કોઈપણ રીતે, ખુરશીઓને કેન્દ્રમાં રાખો, મંજૂરીઓ વહેલી પુષ્ટિ કરો અને કોમર્શિયલ રેસ્ટોરન્ટ ફર્નિચરને માત્ર ડિઝાઇન જ નહીં, પરંતુ ઓપરેટિંગ નિર્ણય તરીકે ગણો. શું તમારા કોન્સેપ્ટ અનુસાર બનાવેલી ખુરશીઓ જોઈએ છે? તમારા રેસ્ટોરન્ટ માટે OEM/ODM ખુરશી કસ્ટમાઇઝેશનની ચર્ચા કરવા માટે Yumeya Furniture નો સંપર્ક કરો.

પૂર્વ
હોટેલ બેન્ક્વેટ ખુરશી કસ્ટમાઇઝેશન: પ્રક્રિયા અને પ્રોજેક્ટ પ્લાનિંગ માટેની સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા
તમારા માટે ભલામણ કરેલ
કોઈ ડેટા નથી
અમારી સાથે સંપર્કમાં રહો
Our mission is bringing environment friendly furniture to world !
સેવા
Customer service
detect