גביע העולם: שדרוגי מקומות ישיבה למסעדות וברים ספורטיביים

בכל פעם שגביע העולם מתקיים, ערים חוות עלייה משמעותית במספר המבקרים. שהיות ארוכות יותר מובילות לשעות ארוחות מורחבות, צריכת מסעדות חוזרת ונשנית ועלייה מהירה בהוצאות העירוניות הכוללות, מה שמניע ביקוש מוגבר בתעשיית המזון והמשקאות.

בתנאים אלה, מקומות ישיבה אינם עוד רק אלמנט עיצובי בסיסי. הם משפיעים ישירות על יעילות תפעולית, תחלופת לקוחות וחוויית האכילה הכוללת, מה שהופך אותם לגורם מפתח בתכנון מסעדות. כתוצאה מכך, גביע העולם הפך למבחן חשוב בעולם האמיתי לאסטרטגיות ישיבה במסעדות, במיוחד בבחירת כיסאות אוכל סיטונאיים עמידים ויעילים שיכולים לתמוך בתנועה גבוהה ובשימוש מתמשך.

אתגרי מלאי והומוגניזציה

ככל ששוק ריהוט המסעדות הופך שקוף יותר, ללקוחות הקצה יש יותר אפשרויות והבנה ברורה יותר של צרכי המוצרים שלהם. עבור סוחרים, הסתמכות על לחץ מלאי ותחרות מחירים תהפוך לקשה יותר ויותר. מצד אחד, סיכון המלאי עולה; מצד שני, דרישת הלקוחות הסופיים להתאמה אישית, בידול ואספקה ​​גמישה עולה בהתמדה. בתקופות מיוחדות כמו שנות גביע העולם, לקוחות סופיים רוצים לעתים קרובות לשדרג במהירות את החללים שלהם, אך אינם מוכנים לשאת בעלויות מלאי וניסוי וטעייה מוגזמות, ובכך מציבים דרישות גבוהות יותר למבנה המוצר וליכולות השירות של הסוחרים.

פתרונות מובחנים

בתגובה לתנודות בשוק,Yumeya הציג את הקונספטים Semi-Customized, M+ ו-Out & In.

התאמה אישית חלקית מאפשרת לסוחרים להתמודד במהירות עם דרישות מגוונות של סגנון ועיצוב על ידי שינוי צבעי מסגרות, בדי ריפוד ופרטי עיצוב אחרים. עבור סוחרים, משמעות הדבר היא הרחבת עושר קו המוצרים מבלי להגדיל את לחץ המלאי, להאריך את זמני האספקה ​​או להעלות את סיכוני הפרויקט - תוך הבטחת שיווקיות ומילוי יעיל.

לעומת זאת, M+ מאפשר עיצוב רב-תכליתי באמצעות שילובים חופשיים של מבני מדפים/בסיסים שונים, תצורות בד, צבעי מסגרות וטיפולי פני שטח. סוחרים יכולים להפיק פתרונות יוקרתיים מלאים מדגמי בסיס המותאמים לחללים מגוונים , כגון מסעדות, ברים, אולמות אירועים או אזורים רב-תכליתיים - מבלי לרכוש וריאציות חדשות בכמויות גדולות.

היתרון העיקרי הוא כיסוי של יותר תרחישי יישום עם פחות מלאי. במהלך חלונות רכש מרוכזים כמו התקופה שלפני גביע העולם, סוחרים מתמודדים עם סוגי פרויקטים מגוונים, מועדים צפופים ודרישות מגוונות של לקוחות. עליהם לאזן בין דרישות התדמית של מלונות יוקרתיים לבין דרישות העלות-תועלת של חללים בעלי תנועה רבה כמו מסעדות וברים. רכש חצי-מותאם אישית ו-M+ מאפשרים לסוחרים לשמור על גמישות ותגובתיות במהלך מחזורי רכש צפופים אלה. הם מאפשרים הרכבה מהירה של פתרונות, הצעות מחיר מהירות והזמנת הזמנות מהירה תוך הבטחת אספקה ​​יציבה ומלאי ניתן לניהול.

קונספט יציאה ופנימה

במהלך גביע העולם, אחד הצרכים התפעוליים הנפוצים ביותר הוא תוספת זמנית של מקומות ישיבה ושימוש תכוף בחללים חיצוניים. כדי להתמודד עם האתגר של מעבר בין תרחישים אלה, הצגנו את קונספט היישום הפנימי והחיצוני . באמצעות עיצובו האוניברסלי, ניתן להשתמש באותם מקומות ישיבה באזורי אוכל פנימיים וכן בהרחבות זמניות כגון מרפסות או פתחי דלתות. משתמשי הקצה אינם צריכים עוד לרכוש מוצרים נפרדים עבור אזורים שונים, ומשיגים שימוש לאורך כל היום באמצעות שילובים גמישים. זה לא רק מפחית את נפח הרכש הכולל, אלא גם מרחיב באופן טבעי את הנוחות והמגוון העיצובי של מוצרים פנימיים לחללים חיצוניים, ומממש באמת חוויית אוכל לאורך כל היום בעלות נמוכה.

למה מתכת עשויה מעץ   כיסאות גרגרים מתאימים יותר למסגרות של גביע העולם?

השימוש ברהיטים כבדים במהלך גביע העולם מראה במהירות את ההבדלים בחומרים. בסביבה עמוסת תנועה זו, כיסאות מתכת בעלי גרגירי עץ מציעים יתרונות פרקטיים ברורים.

ראשית, משקלם הקל יותר מאפשר להניח בקלות כיסאות הפוכים על שולחנות במהלך הניקוי, מה שעוזר להפחית את זמן העבודה והעלויות. שנית, בניגוד לכיסאות עץ מלא, הם אינם נסדקים או מתרופפים לאחר שטיפה תכופה או חשיפה ממושכת למים. זה הופך אותם למתאימים במיוחד למסעדות וברים ספורטיביים עם שימוש יומיומי רציף. מנקודת מבט ויזואלית, גימורי מתכת בגרגירי עץ נראים מעודנים יותר מכיסאות ברזל או אלומיניום סטנדרטיים ותואמים טוב יותר את האווירה הכללית הנדרשת בחללי אוכל ובילוי.

כספקית מקצועית של כיסאות למסעדות בתחום רהיטי הבנייה, Yumeya מסייעת לסוחרים להתקדם מעבר למכירת מוצרים בודדים. במקום זאת, אנו תומכים במתן פתרונות ישיבה ברי-קיימא, ניתנים להרחבה, חוזרים ונשנים. גישה זו יוצרת ערך לטווח ארוך ויתרון תחרותי חזק יותר עבור שותפינו.

מדיניות תמיכה בתמחור כיסאות אירוח לשווקים בארה"ב, קנדה ומקסיקו

כדי לסייע לשותפים לנצל הזדמנויות שוק במהלך שנת המונדיאל,Yumeya מציגה מדיניות תמחור מיוחדת לכיסאות אירוח בשווקי ארה"ב, קנדה ומקסיקו. תוך הבטחת איכות וזמני אספקה, יוזמה זו מציעה למפיצים וללקוחות קצה פתרונות רכש תחרותיים יותר, מאיצה את יישום הפרויקטים וממטבת את מחזור המלאי.

הכנה מראש חשובה יותר מתגובה בעונת השיא! גביע העולם הוא בסך הכל הזדמנות לתזמון. שדרוג מוקדם של מערכות ישיבה אינו עוסק רק בטיפול בקפיצות תנועה לטווח קצר מאירוע בודד - מדובר בהנחת היסודות לפעילות יומיומית יציבה ויעילה יותר בעתיד!