Munduko Kopa egiten den bakoitzean, hiriek bisitari kopurua nabarmen handitzen dute. Egonaldi luzeagoek afaltzeko ordutegiak luzatzea, jatetxeetan behin eta berriz kontsumitzea eta hiri-gastu orokorraren igoera azkarra dakartza, eta horrek elikagai eta edarien industrian eskaera handiagoa eragiten du.
Baldintza hauetan, eserlekuak ez dira jada oinarrizko diseinu elementu bat soilik. Zuzenean eragiten dute eraginkortasun operatiboan, bezeroen joan-etorrian eta afari-esperientzia orokorrean, jatetxeen plangintzan funtsezko faktore bihurtuz. Ondorioz, Munduko Kopa jatetxeen eserlekuen estrategien benetako proba garrantzitsu bihurtu da, batez ere trafiko handia eta erabilera jarraitua jasan dezaketen handizkako jantokiko aulki iraunkorrak eta eraginkorrak aukeratzerakoan.
Inbentarioaren eta Homogeneizazioaren Erronkak
Jatetxeetako altzarien merkatua gardenagoa bihurtzen den heinean, azken bezeroek aukera gehiago dituzte eta beren produktuen beharrak argiago ulertzen dituzte. Saltzaileentzat, gero eta zailagoa izango da inbentarioaren presioan eta prezioen lehian oinarritzea. Alde batetik, inbentarioaren arriskua handitzen ari da; bestetik, azken bezeroen pertsonalizazio, bereizketa eta entrega malguaren eskaria etengabe handitzen ari da. Munduko Kopako urteak bezalako garai berezietan, azken bezeroek askotan beren espazioak azkar berritu nahi dituzte, inbentario eta proba-erroreen kostu gehiegizkoak jasan nahi ez dituzten bitartean, eta horrela, saltzaileen produktuen egitura eta zerbitzu-gaitasunei eskakizun handiagoak ezartzen dizkiete.
Soluzio Bereziak
Merkatuaren aldaketei erantzunez,Yumeya Erdi-Pertsonalizatua, M+ eta Out & In kontzeptuak aurkeztu zituen.
Erdi-Pertsonalizatuak saltzaileei estilo eta diseinu eskaera anitzak azkar erantzuteko aukera ematen die markoaren koloreak, tapizeria oihalak eta bestelako diseinu xehetasunak aldatuz. Saltzaileentzat, horrek esan nahi du produktuen lerroaren aberastasuna zabaltzea inbentarioaren presioa handitu gabe, entrega-epeak luzatu edo proiektuaren arriskuak handitu gabe , merkaturatzeko gaitasuna eta betetze eraginkorra bermatuz.
Aldiz, M+-k estilo polifazetikoa ahalbidetzen du apal/oinarri egitura, oihal konfigurazio, marko kolore eta gainazal tratamendu desberdinen konbinazio libreen bidez. Saltzaileek goi-mailako irtenbide osoak lor ditzakete oinarrizko modeloetatik espazio anitzetara egokituta , hala nola jatetxeak, tabernak, bankete aretoak edo funtzio anitzeko guneak , aldaera berriak masiboki erosi gabe.
Abantaila nagusia aplikazio-eszenatoki gehiago estaltzea da inbentario gutxiagorekin. Munduko Kopa baino lehenagoko erosketa-leiho kontzentratuetan, saltzaileek proiektu mota anitzei, epeak estuei eta bezeroen eskaera anitzei aurre egin behar diete. Goi-mailako hotelen irudi-eskakizunak eta jatetxe eta taberna bezalako jende asko ibiltzen den espazioen kostu-eraginkortasun-eskakizunak orekatu behar dituzte. Erdi-pertsonalizatuak eta M+-k saltzaileei malgutasuna eta erantzun-gaitasuna mantentzeko ahalmena ematen diete dentsitate handiko erosketa-ziklo hauetan. Soluzioen muntaketa azkarra, aurrekontu azkarrak eta eskaerak azkar egitea ahalbidetzen dute, entrega egonkorra eta inbentario kudeagarria bermatuz.
Kanpoan eta Barruan Kontzeptua
Munduko Kopan zehar, funtzionamendu-beharrik ohikoenetako bat eserlekuak aldi baterako gehitzea eta kanpoko espazioen erabilera maiz egitea izan zen. Egoera horien artean aldatzearen erronkari aurre egiteko, barruko eta kanpoko aplikazioen kontzeptua aurkeztu genuen. Bere diseinu unibertsalari esker, eserleku berdinak erabil daitezke barruko jantokietan, baita terraza edo ate bezalako aldi baterako luzapenetan ere. Azken erabiltzaileek ez dute gehiago produktu bereiziak erosi behar eremu desberdinetarako, egun osoko erabilera lortuz konbinazio malguen bidez. Horrek ez du erosketa-bolumen orokorra murrizten bakarrik, baita barruko produktuen erosotasuna eta diseinu-aniztasuna kanpoko espazioetara zabaltzen ere, kostu baxuko egun osoko jantoki-esperientzia benetan lortuz.
Zergatik dira metalezkoak egurrezkoak? Munduko Kopako ezarpenetarako egokiagoak diren ale-aulkiak?
Munduko Kopan altzari astunak erabiltzeak materialen arteko desberdintasunak azkar erakusten ditu. Trafiko handiko ingurune honetan, metalezko egur-zuntzezko aulkiek abantaila praktiko argiak eskaintzen dituzte.
Lehenik eta behin, pisu arinagoari esker, errazagoa da aulkiak mahai gainean hankaz gora jartzea garbiketa bitartean, eta horrek lan-denbora eta kostuak murrizten laguntzen du. Bigarrenik, egurrezko aulki trinkoek ez bezala, ez dira pitzatzen edo askatzen garbiketa maiz egin edo uretan denbora luzez egon ondoren. Horrek bereziki egokiak bihurtzen ditu egunero etengabe erabiltzen diren jatetxe eta kirol-tabernetarako. Ikuspegi bisualetik, metalezko egurrezko akaberak burdinazko edo aluminiozko aulki estandarrak baino finduagoak dirudite eta hobeto egokitzen dira jantoki eta aisialdirako espazioetan behar den giro orokorrarekin.
Kontratazio-altzarien sektoreko jatetxeetako aulkien hornitzaile profesional gisa, Yumeya-k saltzaileei produktu bakarrak saltzeaz harago joaten laguntzen die. Horren ordez, eskalagarriak, errepikagarriak eta iraunkorrak diren eserleku-irtenbideen hornidura sustatzen dugu. Ikuspegi honek epe luzerako balioa eta lehiakortasun-abantaila sendoagoa sortzen ditu gure bazkideentzat.
Ostalaritza Aulkien Prezioen Laguntza Politika AEB, Kanada eta Mexikoko Merkatuetarako
Munduko Kopako urtean bazkideei merkatu-aukerak aprobetxatzen laguntzeko,Yumeya AEBetako, Kanadako eta Mexikoko merkatuetan ostalaritzako aulkietarako prezioen politika berezia ezartzen ari da. Kalitatea eta entrega-epeak bermatuz, ekimen honek banatzaileei eta azken bezeroei erosketa-irtenbide lehiakorragoak eskaintzen dizkie, proiektuen ezarpena bizkortuz eta inbentarioen biraketa optimizatuz.
Aurrez prestatzea garrantzitsuagoa da denboraldi gorenean erreakzionatzea baino! Munduko Kopa aukera bat besterik ez da. Eserlekuen sistemak goiz berritzea ez da soilik ekitaldi bakar bateko trafiko-gehikuntza laburrak kudeatzea , etorkizunean eguneroko eragiketa egonkorragoak eta eraginkorragoak izateko oinarriak ezartzea baizik!