Nínú àwọn hótéẹ̀lì, àwọn gbọ̀ngàn àsè, àti àwọn ibi ayẹyẹ oníṣẹ́-ọnà, àwọn àga àsè lè dàbí ohun èlò ìpìlẹ̀, ṣùgbọ́n wọ́n sábà máa ń pinnu bí iṣẹ́ ṣe ń lọ sí, àwòrán ààyè, àti iye owó ìgbà pípẹ́ pàápàá. Tí o bá ń ra àwọn àga àsè ní hótéẹ̀lì fún hótéẹ̀lì tàbí ibi àsè, àwọn kókó wọ̀nyí lè ṣe pàtàkì ju iye owó ẹyọ náà lọ.
Iye owo kekere ≠ Iye nla
Yíyọ àwọn alárinà kúrò jẹ́ àṣà ilé iṣẹ́ kan. Fún ọ, iye owó ni a sábà máa ń gbé yẹ̀ wò ní tààràtà àti ní tààràtà. Dídín àwọn alárinà kù àti sísopọ̀ tààrà pẹ̀lú àwọn ilé iṣẹ́ lè mú kí iye owó túbọ̀ ṣe kedere àti kí iye owó lè jẹ́ èyí tí a lè ṣàkóso, ṣùgbọ́n ìṣòro gidi ni kí a máa fojú sí iye owó nìkan nígbà tí a kò bá fojú sí iye owó ìgbà pípẹ́.
Owó tí ó rẹlẹ̀ kò dọ́gba pẹ̀lú owó tí ó pọ̀. Ọ̀pọ̀lọpọ̀ àga ...
Ní ọ̀nà mìíràn, àwọn àga àsè ilé ìtura tó lágbára gan-an lè pẹ́ tó ọdún mẹ́jọ sí mẹ́wàá. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé owó tí wọ́n fi ra ilé náà ní àkọ́kọ́ ga ju bẹ́ẹ̀ lọ, àwọn àtúnṣe díẹ̀ ló wà, àwọn àkókò ìyípadà rẹ̀ sì gùn ju ti ìgbàkígbà tó bá wà lọ, iṣẹ́ náà sì dín wahala kù. Ní ríronú nípa àkókò, agbára ènìyàn, àti ewu lẹ́yìn títà ọjà, owó tí wọ́n máa ná fún ìgbà pípẹ́ kéré gan-an.
Nítorí náà, ohun tó ṣe pàtàkì fún ọ kì í ṣe ríra àṣàyàn tó rẹlẹ̀ jùlọ, bí kò ṣe bóyá ó tọ́. Owó ni ìbẹ̀rẹ̀ lásán; ohun tó ń pinnu iye owó náà ni bóyá ó lè ṣètìlẹ́yìn fún iṣẹ́ rẹ ní àwọn ọdún tó ń bọ̀.
Pàtàkì Dídára àti Ààbò Owó Nínú Rírà Àgbègbè Àgbègbè
Fún ríra ọjà kọjá ààlà, kò yẹ kí a fi gbogbo àfiyèsí sí ọjà náà nìkan; dídára, ààbò ìnáwó, agbára ìfijiṣẹ́, àti ìrànlọ́wọ́ lẹ́yìn títà ọjà ṣe pàtàkì bákan náà. Tí olùpèsè kan kò bá lè ṣe é lọ́nà tí ó ṣeé gbẹ́kẹ̀lé, àwọn ìṣòro náà kò ní dúró ní ilé iṣẹ́ nìkan; wọ́n yóò ní ipa tààrà lórí iṣẹ́ olùlò rẹ: ṣíṣetò ibi ìṣẹ̀lẹ̀ yóò kùnà ní àkókò, àwọn àsè tàbí ìṣẹ̀lẹ̀ tí a ti fọwọ́ sí kò le parí ní àkókò, yóò ní ipa lórí ìrírí oníbàárà ní àkókò tí ó dára jùlọ, yóò nílò owó ìtanràn ní ibi tí ó burú jùlọ, àti pàápàá pípadánù àwọn àǹfààní iṣẹ́ àkànṣe ọjọ́ iwájú. Ní àkókò kan náà, àwọn olùpèsè tí kò dàgbà tàbí tí kò ṣeé gbẹ́kẹ̀lé sábà máa ń ní àwọn ọ̀nà tí ó ṣe kedere lẹ́yìn títà ọjà nínú àwọn ìṣòwò kọjá ààlà, èyí tí yóò yọrí sí ìdáhùn díẹ̀ sí àwọn ìṣòro, nígbẹ̀yìn-gbẹ́yín ó fi olùrà sílẹ̀ láti ru àwọn ewu àti owó.
Àwọn olùpèsè tí wọ́n ṣeé gbẹ́kẹ̀lé ní tòótọ́ sábà máa ń mú kí àwọn ewu ṣeé ṣàkóso láti ìbẹ̀rẹ̀: àwọn àdéhùn ìsanwó àti àdéhùn jẹ́ kedere àti kedere, àwọn ọjọ́ ìfijiṣẹ́ jẹ́ àsọtẹ́lẹ̀ dípò kí wọ́n máa ṣàtúnṣe nígbà gbogbo, àti àwọn ìlànà lẹ́yìn títà ni a ṣàlàyé dáadáa. Fún ọ, ríra ọjà kì í ṣe ìṣòwò ìgbà kan ṣoṣo, ṣùgbọ́n ó jẹ́ ìjápọ̀ pàtàkì tí ó ní í ṣe pẹ̀lú ìdúróṣinṣin iṣẹ́ ìgbà pípẹ́. Yíyan alábàáṣiṣẹpọ̀ tí ó tọ́ jẹ́ pàápà láti pèsè ààbò fún ìlọsíwájú iṣẹ́ ọjọ́ iwájú, ìgbẹ́kẹ̀lé oníbàárà, àti ààbò iṣẹ́.
Yan àwọn àṣà ìjókòó tó dùn mọ́ni. Àwọn àga àsè kìí ṣe ìjókòó tó ń ṣiṣẹ́ nìkan; wọ́n jẹ́ apá pàtàkì nínú àyíká ayé. Iṣẹ́ pàtàkì wọn kìí ṣe láti jẹ́ kí ojú ènìyàn fà mọ́ni, ṣùgbọ́n láti dara pọ̀ mọ́ àyíká nípa ti ara, kí gbogbo ààyè náà lè bá ara mu, kí ó sì dùn mọ́ni, nígbà tí ó ń mú kí gbogbo ènìyàn ní ìṣọ̀kan àti ìtùnú, nígbà tí ó ń mú kí dídára gbogbogbòò pọ̀ sí i. Àwọn àwòrán tó gbajúmọ̀ tàbí tó ní àwọn ibi pàtàkì lè fa àfiyèsí ní àkókò kúkúrú, ṣùgbọ́n wọ́n lè di ìgbà àtijọ́ lẹ́yìn ọdún díẹ̀ kí wọ́n sì kùnà láti bá àwọn àìní lílò ìgbà pípẹ́ mu. Àwọn àga àsè ilé ìtura yẹ kí ó bá àwọn ohun ìṣẹ̀lẹ̀ tó wọ́pọ̀ mu, pẹ̀lú ìrísí òde òní, tó rọrùn, àti tó wà pẹ́ títí, nígbà tí wọ́n ń dara pọ̀ mọ́ àwọn ibi ayẹyẹ tó yàtọ̀ síra, yálà àsè ìgbéyàwó, ìpàdé ìṣòwò, tàbí àpèjẹ àwùjọ, tí ó bá àyíká mu. Ní àkókò àwọn ìkànnì àwùjọ, wọ́n yẹ kí wọ́n tún jẹ́ ohun tó fani mọ́ra, tó ń mú kí àwọn àlejò nímọ̀lára pé wọ́n jẹ́ ògbóǹkangí àti onímọ̀ nígbà tí wọ́n bá ń pín àwọn fọ́tò. Àga àsè ilé ìtura tó dára lè gbé àyíká ilé náà ga lọ́nà tó rọrùn, ó ń nípa lórí ìmọ̀lára àwọn àlejò àti ìrírí lílo wọn, ó sì ń rí i dájú pé wọ́n níye lórí fún ìgbà pípẹ́ ju kí wọ́n máa wo àwòrán fún ìgbà kúkúrú lọ.
San ifojusi si Awọn alaye Nigbati o ba n ra alaga ounjẹ hotẹẹli, ọpọlọpọ awọn nkan pataki nilo akiyesi, ọkọọkan wọn ni ipa taara lori iriri olumulo igba pipẹ ati awọn idiyele iṣiṣẹ:
Agbára Férémù: Ó ń pinnu bí àga náà ṣe le pẹ́ tó. Ní àsìkò tí ó ga jù, a lè tì àga náà jáde láti orí kẹ̀kẹ́ tàbí kí a kó wọn jọ kíákíá kí a sì gbé wọn. Àwọn àyẹ̀wò pàtàkì: Bóyá ọ̀pá náà ti fẹ́ẹ́rẹ́ jù, bóyá ìṣètò náà le, àti bóyá ó lè fara da lílò tí a kò fẹ́. Férémù tí kò dúró ṣinṣin yóò mú kí owó tí a fi pamọ́ pọ̀ sí i nítorí àtúnṣe, ìyípadà, àti àwọn ẹ̀dùn ọkàn.
Aṣọ àti Fọ́ọ̀mù: Ó máa ń ní ipa lórí ìrírí àti owó iṣẹ́ fún ìgbà pípẹ́. Àwọn àga sábà máa ń dọ̀tí tàbí kí wọ́n máa gé wọn nígbà tí wọ́n bá ń lò wọ́n gidigidi. Àwọn aṣọ tó dára yẹ kí ó rọrùn láti fọ, kí ó má wúlò, kí ó má gbó, kí ó sì máa tọ́jú wọn fún ìgbà pípẹ́. Àwọn ìrọ̀rí ìjókòó tí ó ní ìwọ̀n díẹ̀ tàbí tí ó ń padà bọ̀ díẹ̀díẹ̀ yóò dín ìtùnú kù, yóò sì mú kí àga náà gbó kíákíá.
Àwọn kúlẹ̀kúlẹ̀ tó hàn gbangba: Àwọn wọ̀nyí ni àfihàn tó dájú jùlọ nípa dídára. Kódà àwọn tí kì í ṣe ògbóǹkangí lè ṣe ìdájọ́ dídára àga nípa ṣíṣàkíyèsí àwọn kúlẹ̀kúlẹ̀ bíi dídára àwọn ìsopọ̀, dídára bí a ṣe ń fi ọ̀já ṣe nǹkan, àìsí ewu kankan láti fi ọwọ́ ṣe nǹkan, àti ìmọ́tótó àwọn ìsopọ̀. Àwọn kúlẹ̀kúlẹ̀ wọ̀nyí ní ipa lórí ààbò àwọn oníbàárà àti ìrírí olùlò.
A Àga àsè ní hótéẹ̀lì tí ó dàbí pé ó rọrùn ṣùgbọ́n tí ó pẹ́ tó ọdún méjì péré lè nílò láti rọ́pò ní ìgbà márùn-ún láàrín ọdún mẹ́wàá. Fún àwọn àga àsè ní hótéẹ̀lì, iye owó gidi kìí ṣe iye owó ọjà nìkan. Àwọn iye owó tí a fi pamọ́ ní nínú ríra lẹ́ẹ̀kan sí i, iṣẹ́ àtúnṣe, àkókò ìsinmi nígbà iṣẹ́, àti àwọn ìsapá àfikún iṣẹ́ àti ìṣàkóso.
Ní ìgbà pípẹ́, àwọn àga àsè ilé ìtura tí ó gbówó lórí gan-an máa ń dúró ṣinṣin, wọ́n máa ń pẹ́, wọ́n sì máa ń wà fún lílò fún ìgbà pípẹ́. Láti ṣe èyí, ó ṣe pàtàkì láti yan olùpèsè kan tí ó lè ṣe àwọn àṣẹ ńlá àti èyí tí a ń tún ṣe nígbà gbogbo. Àwọn olùpèsè tí ó ṣeé gbẹ́kẹ̀lé sábà máa ń ní àwọn ìlànà ọjà tí ó ṣe kedere, agbára ìṣelọ́pọ́ tí ó dúró ṣinṣin, àti àwọn ètò ìfijiṣẹ́ tí a ti fi ẹ̀rí hàn, tí ìrírí ọjà ìgbà pípẹ́ ń tì lẹ́yìn. Dípò ìlérí ẹnu, ìfijiṣẹ́ ní àkókò àti dídára tí ó dúró ṣinṣin ní gbogbo ìpele àwọn àga àsè ilé ìtura ni àwọn kókó pàtàkì tí ó ń rí i dájú pé iṣẹ́ àṣekára náà rọrùn àti pé iṣẹ́ rẹ̀ yóò pẹ́ títí.
Gbogbo
Rírà àwọn àga àsè ní hótéẹ̀lì jẹ́ àyẹ̀wò pípéye nípa bí iṣẹ́ ṣe ń lọ sí, àwòrán ààyè àti iye owó ìgbà pípẹ́. Àwọn àga àsè tó dára gan-an kì í ṣe èyí tó rẹlẹ̀ jùlọ, ṣùgbọ́n èyí tó dára jùlọ fún lílo ìgbà pípẹ́ àti ìgbà gíga.
Yumeya ti ni ipa pupọ ninu ile-iṣẹ aga fun diẹ sii ju ọdun 27 lọ. Nipasẹ yiyan ohun elo ti o ga julọ ati apẹrẹ eto ti o dagba, a nfunni ni atilẹyin ọja ọdun 10 fun awọn ọja wa, ni idaniloju iduroṣinṣin ati igbẹkẹle wọn lori lilo igba pipẹ, iranlọwọ fun awọn alabara ni otitọ lati ṣakoso awọn ewu ati awọn idiyele. Awọn aṣẹ ti a fi silẹ ṣaaju Oṣu Kini ọjọ 24 tun le jẹ ọkan ninu awọn gbigbe akọkọ lẹhin Ayẹyẹ Orisun omi, eyiti o fun ọ laaye lati gba ipin ọja ni kutukutu!