விருந்து நாற்காலி - ஹோட்டல் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட தளபாடங்கள் உற்பத்தி செயல்முறையில் தரக் கட்டுப்பாட்டின் முக்கிய புள்ளிகள்

தரம் என்பது ஒரு நிறுவனத்தின் உயிர்நாடி. ஒரு நிறுவனத்தைப் பொறுத்தவரை, பொருளாதார நன்மைகளை மேம்படுத்த, அடிப்படையில் பேசினால், தயாரிப்பு தரத்தை மேம்படுத்துவது அவசியம். தரம் இல்லாமல், அரிய அளவு இல்லை, தரம் இல்லாமல், பொருளாதார நன்மை இல்லை. பொருட்களின் தரம் என்பது அளவின் அடிப்படை மட்டுமல்ல, பொருளாதார நன்மையின் அடிப்படையும் கூட. எனவே, உற்பத்தி செயல்முறையின் தரத்தை மேம்படுத்துதல், தயாரிப்பு தரத்தை மாஸ்டரிங் செய்தல் மற்றும் தொடர்ந்து மேம்படுத்துதல் ஆகியவை நிறுவன மேம்பாட்டிற்கும் சுற்றுச்சூழலின் போட்டித்தன்மையை ஊக்குவிப்பதற்கும் எப்பொழுதும் மிக முக்கியமான வழிமுறைகளில் ஒன்றாக இருந்து வருகிறது. தரக் கட்டுப்பாடு என்பது செயல்பாட்டுத் தொழில்நுட்பம் மற்றும் செயல்பாடுகளின் தரத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது. . அதன் குறிக்கோள், செயல்முறையை மேற்பார்வையிடுவது மற்றும் தரமான வளையத்தின் அனைத்து நிலைகளிலும் விரும்பத்தகாத கூறுகளை அகற்றுவதும், அதனால் தயாரிப்பு தரத்தை உறுதி செய்வதும் ஆகும். ஒரு சிறந்த தயாரிப்பு வடிவமைப்பிலிருந்து, வடிவத்தால் உருவாக்கப்படுவது தலைமுறை மற்றும் உற்பத்தி செயல்முறையில் உணரப்படுகிறது. தளபாடங்களின் தரத்தை உறுதி செய்ய, நாம் உற்பத்தி செயல்முறையின் தரத்தை மேம்படுத்த வேண்டும். தளபாடங்கள் உற்பத்தி செயல்முறையின் தரத்தை மாஸ்டரிங் செய்வதன் கவனம், உற்பத்தி செயல்பாட்டை நிலையான மற்றும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட நிலையில் வைத்திருப்பது, செயல்முறையின் உத்தரவாத விளைவை முன்னெடுத்துச் செல்வது, கண்டறிதல் தர பகுப்பாய்வு மூலம் சாத்தியமான தரக் குறைபாடுகளுக்கான காரணங்களைக் கண்டறிந்து, கழிவு மற்றும் பழுதுபார்க்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை வரம்பிற்குள் குறைக்க யதார்த்தமான மற்றும் துல்லியமான மற்றும் சாத்தியமான தடுப்பு நடவடிக்கைகளை எடுக்கவும்.

தளபாடங்கள் உற்பத்தித் துறையில், செயலாக்க செயல்முறை மிகவும் சிக்கலான செயல்முறைகளால் ஆனது என்பதால், அனைத்து தலைமுறை சட்டசபை வரிசையின் செயலாக்க செயல்பாட்டில் குறைபாடுகள் அடிக்கடி தோன்றும். எனவே, முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை ஆய்வு செய்வது மட்டும் போதாது. முழு தலைமுறை செயல்முறையிலும், அதாவது முதல் செயல்முறையிலிருந்து, ஒவ்வொரு செயல்முறையின் செயலாக்க தரத்தையும் கண்டிப்பாக மாஸ்டர் செய்வது அவசியம். தளபாடங்கள் உற்பத்தித் தரக் கட்டுப்பாட்டு வவுச்சரின் உற்பத்தி செயல்முறை பின்வருமாறு பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: தலைமுறைக்கு முன் தரக் கட்டுப்பாடு, தலைமுறை செயல்பாட்டில் தரக் கட்டுப்பாடு மற்றும் தலைமுறைக்குப் பிறகு தரக் கட்டுப்பாடு. வெவ்வேறு உற்பத்தி செயல்முறைகளுக்கு, ஒவ்வொரு தளபாட நிறுவனமும் அதன் சொந்த சூழலை இணைத்து, இருக்க வேண்டிய விவரங்களை ஆவணப்படுத்த வேண்டும். ஒவ்வொரு செயல்முறையின் செயல்முறை அளவுருக்களின் உள்ளமைவு மற்றும் தேர்வு, உபகரண மேலாண்மை மற்றும் தலைமுறை கட்டுப்பாட்டில் ஒரு சிறிய நடைமுறை அனுபவம், தலைமுறை செயல்பாட்டில் தலைமுறை தர சிக்கல்களைத் தீர்ப்பதற்கும், பதிலளிக்கக்கூடிய தரக் கட்டுப்பாட்டு முடிவுகளை உருவாக்குவதற்கும் சில முறைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தகுதிவாய்ந்த தயாரிப்புகளை நிலையான முறையில் தொடர்ந்து உருவாக்குதல் மற்றும் தகுதிவாய்ந்த தயாரிப்புகளின் தொடர்ச்சி மற்றும் மறுஉற்பத்தியை உறுதி செய்தல்.