Modernitateak klasikoarekin bat egiten du: Mampei hoteleko altzariak berritzeko kasua

925 Karuizawa, Kitasaku Barrutia, Nagano 389-0102, Japonia

Kapitulu berri bat hotel klasiko batean

Karuizawa, Japoniako opor-helmugarik adierazgarrienetako bat, bere aire freskoagatik, lau urtaro desberdin dituen paisaia naturalagatik eta mendebaldeko estiloko egonaldi-kulturaren historia luzeagatik da ezaguna. Hemen kokatua, Mampei Hotelak 100 urteko historia du Mendebaldeko kultura nahasten gonbidatuei esperientzia erosoa eskaintzeko, Japoniako mendebaldeko estiloko ostaturik zaharrenetako bat bihurtuz. eta 2024an, bere 130. urteurrena ospatzeko, hotelak berrikuntza handi bat egin zuen, gonbidatuentzako gelak eta dantza-aretoa bezalako instalazio berriak gehitzeko, baita altzari berritu beharrak premiazkoa izateko, gonbidatuen esperientzia hobetzeko.

Aretoaren diseinu prozesuan zehar, mendebaldeko estilo klasikoa nola asebete hotel modernoak maiztasun handiko erabilera eta kudeaketa erraza duen beharra kontuan hartuta, funtsezko kontu bihurtu zen proiektu honetan. Hotelak eraikin historikoarekin bisualki bateragarria izan zitekeen altzari-soluzio bat aurkitu nahi zuen eta, aldi berean, funtzionaltasun aldetik esperientzia hobea eskaintzeko. Komunikazio sakonaren bidez, Yumeya taldea egur trinkoko aulkiak metalezko egur pikor aulki bihurtzeko irtenbide bat eman zuen, hotelari funtzioaren eta estetikaren arteko oreka ezin hobea aurkitzen lagunduz.

Eragiketa eraginkorretarako aproposa: pisu arina eta malgutasuna

Aretoaren barrualdea espazio eta berotasun sentsazioarekin diseinatu da, kalitatezko ehunak, tonu leunak eta material sofistikatuak trebeki konbinatuz, giro garbi eta bizia sortzeko. Mahai eta aulki hori eta beix beroak kanpoaldearen izaera berdearen aurka daude, lasaigarri eta dotorea den espazio sentsazioa sortuz. Ehunez bildutako aulkien bizkarralde bigunek eta letoizko testurazko xehetasunek luxu txikiko sentsazioa ematen diote espazioari. Hotelaren mendebaldeko estiloko txabola kanpoaldeak eta leiho handietako argi naturalak giro nostalgikoa sortzen du, gonbidatuei urtaroen edertasunaz eta Karuizawako giro naturalaz gozatzeko aukera emanez. Eserleku erosoak ezinbestekoak dira horrelako ingurune batean, hotelaren giro klasikoarekin bat ez ezik, erosotasuna, iraunkortasuna eta diseinu estetikoa ere eskaintzen dituzten altzariekin. Arreta handiz hautatutako altzariek esperientzia orokorra hobetzen dute, gonbidatuei bistaz gozatzeko aukera ematen dietela sentitzen duten bitartean erosotasuna eta kalitate handiko zerbitzua xehetasunetan transmititzen da.

Mampei Hoteleko oturuntza-aretoek bi antolamendu mota eskaintzen dituzte: jangela formatua eta hitzaldi formatua oturuntza, hitzaldi eta festa pribatu ugari egiteko. Eguneroko konfigurazio-aldaketak maiz gertatzen direnez, altzariak maiz erabiltzen dira, eta horrek eskulan eta denbora kostuak areagotzen ditu. Beraz, nola kudeatu ditzakete hotelek eta ekitaldi-aretoek erronka horiek modu eraginkorrean zerbitzuaren kalitateari kalterik egin gabe?

Erantzuna da aluminiozko altzariak .

Aluminiozko altzariak arazo honen konponbide ezin hobea da. Egur trinkoa ez bezala, aluminioa, metal arin gisa, altzairuaren dentsitatearen herena baino ez da, hau da. aluminiozko altzariak arina ez ezik, mugitzeko erraza da. Horri esker, hoteleko langileek altzariak antolatzea eta doitzea errazten dute, mugitzeko kontsumitutako denbora eta esfortzu fisikoa asko murriztuz, eta horrela lan-kostuak eraginkortasunez murrizten dira.

Altzari-saltzaileak beren hotel-proiektuetarako altzarien aukeraketarekin borrokan ari badira, baliteke altzari-soluzio arin eta iraunkorrak erabiltzen saiatu nahi izatea. Honek hotelei eta ekitaldi-aretoei eraginkortasuna areagotzen eta kostuak murrizten laguntzen ez ezik, gonbidatuen esperientzia orokorra hobetzen du, saltzaileek zein bezeroek irabazi dutena.

Espazioaren eraginkortasuna maximizatzea

Hoteletan eta oturuntza guneetan, industriarentzat beti izan da erronka eserleku kopuru handien biltegiratze eraginkorra bermatzea, sarbide erraztasuna edo malgutasun operatiboa kaltetu gabe. Ostalaritza-industriaren eragiketa eraginkorren eskaria hazten doan heinean, altzarien funtzionaltasuna eta espazioa optimizatzeko gaitasunak funtsezko faktoreak bilakatzen ari dira erosteko erabakietan.

Proiektu honetan, adibidez, aretoak gehienez ere har dezake 66 gonbidatuak , baina aretoa erabiltzen ez denean edo birkonfiguratu behar denean, eserlekuak biltegiratzeko gaia kontu garrantzitsua bihurtzen da operazioen kudeaketan. Eserlekuen soluzio tradizionalek sarritan biltegiratze espazio handia hartzen dute, logistika zailduz eta eraginkortasun operatibo orokorra murriztuz.

Arazo hori konpontzeko, proiektuko taldeak eserleku pilagarri bat aukeratu zuen. Eserleku mota honek iraunkortasuna, erosotasuna eta estetika eta biltegiratze eraginkorren onurak uztartzen ditu. Pila daitekeen diseinuari esker, hainbat aulki bertikalean gorde daitezke, biltegiratzeko lekua nabarmen murriztuz eta gunearen erabilera hobetuz. Aldi berean, horrekin batera doan garraio-orgak aulkiak maneiatzeko eraginkortasuna hobetzen du, langileei espazioaren diseinua errazago eta azkarrago egokitu ahal izateko lokala berrantolatzean.

Hoteletarako eta ekitaldi-aretoetarako, altzari-soluzio polifazetikoa eta lekua aurrezteko aukerak prozesu operatiboak optimizatzeaz gain, lan-kostuak murrizten ditu eta aretoen fakturazioa hobetzen du. Eserleku pilagarriak praktikotasuna eta malgutasuna uztartzen dituen irtenbide bat da, espazioaren erabilera hobetuz eta esperientzia erosoagoa bihurtuz gonbidatuentzat.

Epe laburreko erronka: egur trinkotik metalezko egurra   alea

Proiektu honen entrega-epea oso estua izan zen, eskaera egin zenetik azken entregara arte 30 egun baino gutxiago egon ziren. Hain epe laburra ia ezinezkoa da egur trinkozko altzarien ekoizpen prozesu tradizionalarekin, batez ere estilo pertsonalizatuetarako, normalean ekoizpen ziklo askoz luzeagoa eskatzen dutenak. Proiektuaren hasieran, hotelak lagin marrazki zehatzak eman zituen eta diseinuaren behar zehatzak argitu zituen. Baldintza hauek jasota, azkar egin genituen doikuntzak eta optimizazioak, batez ere neurri, funtzionaltasun eta iraunkortasuneko pertsonalizazio zehatzari dagokionez. Aldi berean, ekoizpena denbora muga batean burutzeko, metalezko egur-alearen teknologia aukeratu zen produkzio-zikloa nabarmen laburtzeko, egurrezko altzarien itxura klasikoa mantenduz, eta horrek altzariari sentsazio dotore eta naturala ematen dio, baita iraunkortasun handiagoa eta kalteekiko erresistentzia handiagoa ere, maiztasun handiko erabilera-inguruneen beharrak asetzeko.

Zergatik erabiltzen du metalezko egurra   alea?

Metalezko egur-alea, bero-transferentziako inprimaketa-teknologia da, jendeak egur trinkoaren ehundura lor dezake metalaren gainazalean. Egurrezko altzarien edertasun naturala mantentzen ez ezik, iraunkortasun handiagoa, ingurumenarekiko errespetua eta mantentze-ezaugarri erosoak ere baditu, eta goi mailako merkataritza-altzarietarako aukera ezin hobea da.

Ingurumena errespetatzen duena:  Egur trinkozko altzari tradizionalekin alderatuta, metalezko egur-aleen teknologiak egur naturalaren kontsumoa murrizten du, baso-baliabideen agortzea murrizten laguntzen du, garapen iraunkorraren joerarekin bat.

Iraunkortasuna:  Metalezko markoek indar eta talka erresistentzia handiagoa dute, eta maiztasun handiko erabilera-inguruneak jasan ditzakete erraz deformatu edo hondatu gabe, altzarien bizitza luzatuz.

Garbitzeko erraza:  Metalezko zurezko alearen gainazalak zikinkeria eta marradura erresistentzia bikaina du, eguneroko mantentze-lanak erraztuz eta hoteletarako, oturuntza-aretoetarako eta trafiko-dentsitate handiko beste leku batzuetarako egokia da.

Pisu arina:  Egurrezko altzari tradizionalekin alderatuta, metala arinagoa eta eraginkorragoa da manipulazioan eta doikuntzan, hoteleko operazioetan lan-kostuak murriztuz.

Prototipatutik hasi eta probak ekoizpen masiborainoko prozesu osoa denbora laburrean amaitzen dela ziurtatzeko, YumeyaTaldeak produkzio-ekipamendu automatizatuak hartzen ditu, hala nola, doitasun handiko ebaketa-makinak, soldadura-robotak eta tapiz-makina automatikoak, produkzio-eraginkortasuna asko hobetzen du eta giza akatsa murrizten du, beraz, aulkiaren dimentsioak zorrozki kontrolatzen dira 3 mm-ko barnean, produktua hoteleko espazioarekin zehaztasunez parekatu daitekeela eta, aldi berean, artisautza-mailara iristeko.

Horrez gain, diseinu ergonomikoa betetzean, aulkiaren angelua eta euskarria zorrotz kontuan hartu dira erabilera erosotasuna bermatzeko.:

• 101° Bizkarraldeko okertze-angeluak bizkarraldearen euskarri ezin hobea eskaintzen du denbora luzez erabiltzeko.
• 170° Bizkarreko kurbadura giza gorputzaren kurbara egokitzeko eta bizkarreko presioa murrizteko.
• 3-5° Eserlekuaren gainazaleko inklinazioa, bizkarrezurreko gerrialdeko euskarria optimizatuz eta erosotasuna hobetuz.

Horrela, proiektuaren denboraren erronka betetzeaz gain, diseinuaren eta funtzionaltasunaren arteko oreka ezin hobea sortu genuen.

Ekoizpen prozesu aurreratuez eta fabrikazio-teknika zehatzez gain, arreta handia jarri dugu produktuen xehetasun guztietan, Japoniako merkatuan xehetasunen eta kalitatearen kontrola funtsezkoa delako. Hotelari eskainitako produktuak arreta handiz hautatu dira kalitate handiko material eta teknologiekin, altzari bakoitzak kalitate bikaina erakutsiko duela ziurtatzeko.:

Dentsitate handiko aparra:  Erresilientzia handiko dentsitate handiko aparra 5 urteko epean deformaziorik ez ziurtatzeko erabiltzen da esperientzia eroso luzeagoa izateko.

Tiger Powder Coating-ekin lankidetza:   Marka ezagunarekin lankidetza Tiger hauts estaldura urradura-erresistentzia 3 aldiz handitzen du, eguneroko marradurak eraginkortasunez saihestuz eta itxura berri gisa mantenduz.

Oihal iraunkorrak:  Marruskadura-erresistentzia baino gehiago duten ehunak 30.000 aldiz iraunkorrak ez ezik, garbitzeko errazak eta itxura ezin hobea mantentzen dira denbora luzez.

Soldadura leunak:  Soldatutako jostura bakoitza arretaz leundua dago marka ikusgairik ez dagoela ziurtatzeko, eskulan bikaina erakutsiz.

Xehetasunen arreta hauek berme garrantzitsua dira Yumeya taldea bezeroei kalitate handiko produktuak eskaintzeko, eta, gainera, gure xehetasun bakoitzaren muturreko bilakaera islatzeko.

Hotel altzarien aukeraketan etorkizuneko joerak

Ostalaritzaren altzarien eskaera pixkanaka eraginkortasun, iraunkortasun eta mantentze errazaren norabidean garatzen ari da. Metalezko egur pikor teknologia Ikusmenezko egurrezko altzari tradizionalen parekoa ez ezik, abantaila paregabeak ere erakusten ditu iraunkortasunari, pisu arinari eta ingurumen-ezaugarriei dagokienez. Hotelen eragiketetarako, altzari mota hau aukeratzeak epe luzerako mantentze-kostuak murrizteaz gain, eraginkortasun operatibo orokorra hobetzen du. Karuizawa Centennial Hotelaren eraberritzeak industriari ideia eta erreferentzia berriak eskain diezazkioke, hotel gehiagok bere garapenerako altzari irtenbide aproposa aurki dezaten modernizazio eta berritze prozesuan.