Τελευταίες τάσεις της αγοράς και ανάγκες για έπιπλα εστιατορίου

Ως έμπορος, μια από τις πιο σημαντικές αποφάσεις που μπορείτε να πάρετε για να λάβετε ένα έργο εστιατορίου είναι να μάθετε να επιλέγετε τα σωστά έπιπλα εστιατορίου ανάμεσα στις τάσεις της αγοράς. Τα σωστά τραπέζια και καρέκλες δεν επηρεάζουν μόνο την αισθητική του εστιατορίου σας, αλλά και την άνεση των καλεσμένων σας, την αποτελεσματικότητα της λειτουργίας σας και τη συνολική γευστική εμπειρία. Οι κακές επιλογές μπορεί να οδηγήσουν σε δυσφορία των πελατών, κακή χρήση του χώρου και ακόμη και αυξημένο κόστος συντήρησης.

Τα σωστά έπιπλα συμβάλλουν στη μεγιστοποίηση της χρήσης του χώρου, στη δημιουργία ενός αρμονικού και ενοποιημένου θέματος και στη βελτίωση της εμπειρίας εξυπηρέτησης. Αυτός ο οδηγός θα καλύψει βασικά ζητήματα για την επιλογή κομψών, λειτουργικών και ανθεκτικών επίπλων εστιατορίου.

Κατανόηση των τάσεων της αγοράς και των αναγκών για έπιπλα εστιατορίου

Σύμφωνα με Mordor Intelligence , μια ακμάζουσα βιομηχανία τροφίμων, η συνεχής αύξηση του αριθμού των εστιατορίων και η αυξανόμενη προτίμηση των καταναλωτών για μοναδικές γευστικές εμπειρίες οδηγούν την επέκταση της αγοράς από το τέλος της επιδημίας το 2023. Τα εστιατόρια επενδύουν περισσότερο στη βελτίωση της ατμόσφαιρας και στη δημιουργία άνετων χώρων για τους πελάτες, αυξάνοντας έτσι τη ζήτηση για αισθητικά ευχάριστα και ανθεκτικά έπιπλα. Επιπλέον, η δημοτικότητα του φαγητού σε εξωτερικούς χώρους εν μέσω των επιπτώσεων των επιδημιών και της ανάγκης βελτιστοποίησης της χωρητικότητας των θέσεων συμβάλλει περαιτέρω στην ανάπτυξη της αγοράς. Η σταδιακή εμφάνιση καινοτόμων υλικών και σχεδίων επίπλων εστιατορίου και η δημοφιλής ζήτηση για φιλικές προς το περιβάλλον και βιώσιμες επιλογές οδηγούν την αγορά. Ωστόσο, παράγοντες όπως ο έντονος ανταγωνισμός και το κυμαινόμενο κόστος των πρώτων υλών είναι επίσης πιθανό να θέτουν προκλήσεις στους παράγοντες της αγοράς. Συνολικά, η αγορά επίπλων εστιατορίων αναμένεται να σημειώσει σημαντική ανάπτυξη, λόγω των μεταβαλλόμενων αναγκών και προτιμήσεων του κλάδου των υπηρεσιών εστίασης.

Καθορίστε το στυλ και το θέμα του εστιατορίου σας

Πριν επιλέξετε έπιπλα, πρέπει πρώτα να καθορίσετε την έννοια και το θέμα του έργου του εστιατορίου σας. Ο τύπος των καθισμάτων, των τραπεζιών και ο συνολικός σχεδιασμός πρέπει να είναι σύμφωνοι με την εικόνα της επωνυμίας και το κοινό-στόχο.

• Δημιουργήστε τη σύνδεση μεταξύ επίπλων και ατμόσφαιρας

Η συνολική ατμόσφαιρα των επίπλων του εστιατορίου είναι ζωτικής σημασίας για τη δημιουργία ενός υπέροχου περιβάλλοντος φαγητού. Κατά τον προγραμματισμό, η διάταξη του χώρου πρέπει να λαμβάνεται πλήρως υπόψη για να διασφαλιστεί ότι η άνεση και η χωρητικότητα των καθισμάτων μεγιστοποιούνται. Επιπλέον, η επιλογή των επίπλων δεν πρέπει να επικεντρώνεται μόνο στη λειτουργικότητα, αλλά και να ταιριάζει με το θεματικό στυλ του εστιατορίου. Ένας ενοποιημένος σχεδιασμός επίπλων όχι μόνο ενισχύει την οπτική γοητεία, αλλά δημιουργεί επίσης μια καθηλωτική γευστική εμπειρία για τους πελάτες:

Καλό φαγητό  - Ο σχεδιασμός των επίπλων δεν πρέπει μόνο να είναι αισθητικά ευχάριστος, αλλά και να δημιουργεί μια πολυτελή και ευγενή ατμόσφαιρα τραπεζαρίας. Τα κομψά επενδυμένα καθίσματα σε συνδυασμό με μια ξύλινη τραπεζαρία υψηλής ποιότητας μπορούν να κάνουν ολόκληρο τον χώρο να αποπνέει μια αύρα υψηλής ποιότητας, προσθέτοντας μια αίσθηση ζεστασιάς και άνεσης χωρίς να δείχνει πολύ βαρετό. Τα επενδυμένα καθίσματα παρέχουν εξαιρετική άνεση για πολύωρο καθιστικό και απόλαυση ενός γεύματος. Η φυσική υφή της ξύλινης τραπεζαρίας προσθέτει μια ζεστή αίσθηση στο εστιατόριο και συνδυάζεται με τον απαλό φωτισμό και τις λεπτές διακοσμήσεις για να δημιουργήσει μια κομψή και οικεία γευστική εμπειρία.

Casual τραπεζαρία  - Εστιάζοντας στην εξισορρόπηση της άνεσης και του στυλ, τα έπιπλα για αυτόν τον τύπο τραπεζαρίας πρέπει να ανταποκρίνονται στις ανάγκες διαφορετικών πελατών. Η καλύτερη ισορροπία μπορεί να επιτευχθεί συνδυάζοντας ξύλινα και μεταλλικά καθίσματα. Τα ξύλινα στοιχεία δίνουν μια φυσική, ζεστή αίσθηση, ενώ το μέταλλο προσθέτει μια αίσθηση μοντέρνου και στυλ, ιδιαίτερα κατάλληλο για εκείνους τους χώρους εστίασης όπου οι νέοι πελάτες αγαπούν την ενέργεια και τη δημιουργικότητα. Αυτός ο τύπος σχεδίασης επιτρέπει στους πελάτες να απολαμβάνουν μια χαλαρωτική γευστική εμπειρία, αλλά επίσης ενισχύει την κομψή ατμόσφαιρα του εστιατορίου, το οποίο είναι κατάλληλο για μέρη όπου μπορείτε να συναντήσετε φίλους ή οικογένεια.

Αλυσίδες γρήγορου φαγητού  - Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό αυτών των εστιατορίων είναι η αποτελεσματικότητα και η ταχύτητα. Προκειμένου να αυξηθεί το ποσοστό τζίρου, ο σχεδιασμός επίπλων πρέπει να επικεντρωθεί σε ελαφριά, στοιβαζόμενα και εύκολο στο καθάρισμα. Οι ελαφριές καρέκλες και τραπέζια όχι μόνο εξοικονομούν χώρο, αλλά και βελτιστοποιούν τη λειτουργική απόδοση επιτρέποντας γρήγορη κίνηση και καθαρισμό κατά τις ώρες αιχμής του εστιατορίου. Ο στοιβαζόμενος σχεδιασμός επιτρέπει στα εστιατόρια να προσαρμόζουν με ευελιξία τη διάταξη των τραπεζιών και των καρεκλών για να εξυπηρετούν διαφορετικούς όγκους κίνησης. Και το εύκολο στο καθάρισμα εστιατόριο μπορεί να καθαρίσει κάθε τραπέζι σε σύντομο χρονικό διάστημα για να εξασφαλίσει τη γρήγορη ροή της επισκεψιμότητας των πελατών, επιταχύνοντας έτσι τον τζίρο του τραπεζιού και αυξάνοντας τον τζίρο.

Καφετέριες και μπιστρό  - το σχέδιο είναι συχνά πιο εξατομικευμένο, το μεγαλύτερο μέρος του κλασικού σχεδιαστικού συνδυασμού σιδήρου + μασίφ ξύλου. Σιδερένιο μέρος της ειδικής διαδικασίας, με αντισκωριακά και ανθεκτικά χαρακτηριστικά, πολύ κατάλληλο για χρήση σε περιβάλλον μεγάλων αλλαγών θερμοκρασίας και υγρασίας. Σε συνδυασμό με μασίφ ξύλο, διατηρεί τη φυσική υφή και έχει μια μοναδική καλλιτεχνική γεύση. Αυτός ο σχεδιασμός επίπλων μπορεί να φέρει ένα οικείο και ζεστό συναίσθημα και ταυτόχρονα να προσαρμόζεται στις ανάγκες των πελατών για να επικοινωνούν και να απολαμβάνουν καφέ ή ποτά σε ένα χαλαρωτικό περιβάλλον. Ο συνολικός σχεδιασμός δεν χάνει την αίσθηση του μοντέρνου, αλλά μπορεί επίσης να ενσωματώσει πιο κλασικά στοιχεία, φέρνοντας μια κομψή αλλά ζεστή ατμόσφαιρα στο εστιατόριο.

• Επιλέξτε άνετα και ανθεκτικά καθίσματα

Τα άνετα καθίσματα είναι το κλειδί για την αύξηση της διατήρησης των επισκεπτών.

WOODEN APPEARANCE:  Οι άνθρωποι έλκονται φυσικά από τη φύση, μια έννοια γνωστή ως υπέρ της ζωής. Εξηγεί γιατί συχνά νιώθουμε πιο χαλαροί και ικανοποιημένοι σε φυσικά περιβάλλοντα. Η έκθεση στο ξύλο μειώνει την αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό ρυθμό, παρόμοια με τις επιπτώσεις του χρόνου στη φύση, και αυτή η φυσιολογική απόκριση συχνά συνοδεύεται από αισθήματα άνεσης και ζεστασιάς, υποδηλώνοντας ότι το ξύλο έχει ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό μας σύστημα. Με την εισαγωγή του ξύλου στο εσωτερικό περιβάλλον, αυτή η σχεδιαστική προσέγγιση υπέρ της ζωής έχει αποδειχθεί ότι μειώνει το άγχος, βελτιώνει τη γνωστική λειτουργία και βελτιώνει τη συνολική ευεξία.

METAL:  Τα μεταλλικά έπιπλα προσφέρουν ανθεκτικότητα, είναι λιγότερο επιρρεπή σε ζημιές, αντιστέκονται στη διάβρωση σε υγρά περιβάλλοντα και είναι πιο ανθεκτικά στη χαλάρωση. Αυτό καθιστά τα μεταλλικά έπιπλα ιδανικά για χρήση υψηλής συχνότητας, ειδικά σε περιβάλλοντα όπως τραπεζαρίες όπου ο καθαρισμός είναι συχνός και τα μεταλλικά καθίσματα καθαρίζονται ευκολότερα και λιγότερο επιρρεπή στην ανάπτυξη βακτηρίων. Επιπλέον, η νεωτερικότητα του μετάλλου κάνει την τραπεζαρία πιο μοντέρνα και κομψή οπτικά, ενισχύοντας το αισθητικό επίπεδο του συνολικού σχεδιασμού της τραπεζαρίας.

Στοιβαζόμενες καρέκλες : Στοιβαζόμενες ή πτυσσόμενες καρέκλες είναι ιδανικά για πολυλειτουργικούς χώρους ή εστιατόρια που απαιτούν ευέλικτη διάταξη. Αυτός ο σχεδιασμός όχι μόνο εξοικονομεί χώρο κατά τις ώρες φαγητού που δεν είναι αιχμής, αλλά βελτιώνει επίσης τη λειτουργική αποτελεσματικότητα του εστιατορίου επιτρέποντας την προσαρμογή του αριθμού και της διάταξης των θέσεων ανάλογα με τις ανάγκες. Οι στοιβαζόμενες ή πτυσσόμενες καρέκλες προσφέρουν μεγάλη άνεση όταν απαιτούνται ευέλικτες διαμορφώσεις καθισμάτων, επιτρέποντας στα εστιατόρια να χρησιμοποιούν τον χώρο πιο αποτελεσματικά και να καλύπτουν διαφορετικά μεγέθη και στυλ τραπεζαρίας.

Καρέκλες από μεταλλικό ξύλο: περισσότερες επιλογές για εστιατόρια

Τα τελευταία χρόνια, η καρέκλα από μεταλλικό ξύλο σαν ένα καινοτόμο προϊόν, γίνεται σταδιακά η ιδανική επιλογή για καρέκλες εστιατορίου. Συνδυάζει τη φυσική ομορφιά των κόκκων ξύλου με την ανθεκτικότητα του μετάλλου. Σε σύγκριση με τις παραδοσιακές καρέκλες από μασίφ ξύλο, οι καρέκλες από μεταλλικό ξύλο έχουν μεγαλύτερη αντοχή και είναι ιδιαίτερα κατάλληλες για εμπορικά περιβάλλοντα με χρήση υψηλής συχνότητας. Ταυτόχρονα, είναι φιλικό προς το περιβάλλον και συμβαδίζει με τις σύγχρονες τάσεις στη βιώσιμη ανάπτυξη. Το συμπαγές ξύλο κυριαρχεί εδώ και πολύ καιρό στην αγορά λόγω της φυσικής του υφής και της υψηλής εμφάνισής του, αλλά οι κόκκοι του μεταλλικού ξύλου κερδίζουν σταδιακά όλο και περισσότερη προσοχή από τους αντιπροσώπους και γίνονται νέος αγαπημένος στη βιομηχανία επίπλων λόγω της εξαιρετικής απόδοσης κόστους και των μοναδικών πλεονεκτημάτων του. Παρά το γεγονός ότι είναι μέταλλο στη φύση, οι κόκκοι του μεταλλικού ξύλου μπορούν ακόμα να φέρουν φυσική υφή και οπτικά εφέ στο χώρο, αγγίζοντας τις συναισθηματικές και φυσιολογικές αντιδράσεις των ανθρώπων.

Μεταλλικός κόκκος ξύλου υλικό που χρησιμοποιείται συνήθως κράμα αλουμινίου 6063 σύμφωνα με τα εθνικά πρότυπα, αντοχή σε περισσότερες από 10 μοίρες, με καλή ικανότητα εξώθησης και ολκιμότητα, ικανό να κάνει περίπλοκο σχήμα επιφάνειας. Το κράμα αλουμινίου έχει υψηλή αντοχή στη διάβρωση, μετά από επιφανειακή επεξεργασία (όπως ανοδική επεξεργασία ή βαφή πούδρας), με εξαιρετικό διακοσμητικό αποτέλεσμα.

Η επιλογή του σωστού υλικού επίπλου δεν είναι μόνο ένας ανταγωνισμός τιμής και εμφάνισης, αλλά και μια προσεκτική εξέταση της λειτουργικότητας και της άνεσης του χώρου. Με την υψηλή αναλογία τιμής-απόδοσης, την εξαιρετική αντοχή και την εξαιρετική συναισθηματική ρύθμιση, ο κόκκος μετάλλου ξύλου έχει ήδη πάρει τη θέση του στην αγορά επίπλων του 2025, όπως φαίνεται από τα δεδομένα προϊόντων πάνω από πολυάριθμες εκθέσεις επίπλων. Ιδιαίτερα σε εμπορικά περιβάλλοντα όπου απαιτούνται αγορές μεγάλης κλίμακας, οι κόκκοι μεταλλικού ξύλου μπορούν να προσφέρουν παρόμοιο αισθητικό αποτέλεσμα με το συμπαγές ξύλο, αποφεύγοντας το υψηλό κόστος συντήρησης και την περιβαλλοντική ευπάθεια του συμπαγούς ξύλου.

Με τις οικονομικές πιέσεις της μετα-επιδημικής οικονομίας, πολλοί χώροι εστιατορίων αντιμετωπίζουν την πρόκληση του ελέγχου του κόστους, ενώ οι τάσεις της αγοράς είναι ανοδικές. Όχι μόνο πρέπει να ανταποκρίνονται στις αισθητικές απαιτήσεις όσον αφορά το σχεδιασμό, αλλά πρέπει επίσης να λαμβάνουν υπόψη τη σχέση κόστους-αποτελεσματικότητας και τη βιωσιμότητα. Ως εκ τούτου, οι κόκκοι μεταλλικού ξύλου παρέχουν την τέλεια ισορροπία μεταξύ της κάλυψης των αναγκών οπτικής και απτικής άνεσης και μειώνοντας το βάρος της μακροχρόνιας συντήρησης, βοηθώντας τους εμπόρους επίπλων να ξεχωρίζουν σε μια ανταγωνιστική αγορά.

Μάθετε περισσότερα στο Canton Fair 4.23-27!

Γιατί να μην επιλέξετε Yumeya Furniture, η οποία έχει πάνω από 25 χρόνια εμπειρίας στην έρευνα της τεχνολογίας κόκκων μετάλλου ξύλου; Ως ο πρώτος κατασκευαστής στην Κίνα που κατασκεύασε καρέκλες από μεταλλικό ξύλο, με προηγμένη τεχνολογία παραγωγής και έμπειρη ομάδα πωλήσεων, Yumeya είναι σε θέση να παρέχει στους πελάτες προϊόντα υψηλής ποιότητας και επαγγελματική εξυπηρέτηση μετά την πώληση για να εξασφαλίσει την ικανοποίηση των πελατών και την μακροχρόνια εμπειρία χρήσης. Επιπλέον, η 10ετής εγγύηση πλαισίου μπορεί να εξαλείψει τις περισσότερες από τις ανησυχίες σας μετά την πώληση.

Στην έκθεση της Σαουδικής Αραβίας που ολοκληρώθηκε πρόσφατα, τα προϊόντα μας άφησαν εξαιρετική ανταπόκριση στην αγορά επίπλων της Μέσης Ανατολής. Σε αυτήν την 137η Έκθεση Καντόνας, θα παρουσιάσουμε τα τελευταία μας σχέδια επίπλων τραπεζαρίας:

Ζεστός 2188

Το Cozy 2188 συνδυάζει τη μοντέρνα και την άνεση, ιδανικό για ξενοδοχεία και εστιατόρια υψηλής ποιότητας. Δεν εστιάζει μόνο στην αισθητική, αλλά και στην ανθεκτικότητα και την άνεση, και υπερέχει σε ένα συχνά χρησιμοποιούμενο επιχειρηματικό περιβάλλον. Τα ξενοδοχεία πέντε αστέρων τείνουν να επιλέγουν αυτό το σχέδιο όχι μόνο επειδή η εμφάνισή του ταιριάζει με τις ανάγκες μιας ατμόσφαιρας υψηλής ποιότητας, αλλά και επειδή διατηρεί εξαιρετική απόδοση με την πάροδο του χρόνου και μειώνει το κόστος συντήρησης.

Beni 1740

Το μεγαλύτερο χαρακτηριστικό του Beni 1740 είναι η ελαφριά και στοίβακτη λειτουργία του, η οποία είναι κατάλληλη για εστιατόρια ή αίθουσες δεξιώσεων με γρήγορη διάταξη. Με την τεχνολογία μεταλλικών κόκκων ξύλου, συνδυάζει τέλεια τη φυσική ομορφιά των κόκκων ξύλου με την ανθεκτικότητα του μετάλλου, δημιουργώντας μια ζεστή, μοντέρνα ατμόσφαιρα τραπεζαρίας στην τραπεζαρία. Κάθε καρέκλα ζυγίζει μόνο 5,5 κιλά και στοιβάζεται εύκολα, μπορούν να στοιβάζονται έως και πέντε καρέκλες, γεγονός που βελτιώνει σημαντικά την αξιοποίηση του χώρου. 1 κοντέινερ 40HQ μπορεί να μεταφέρει έως και 825 καρέκλες, το οποίο είναι κατάλληλο για αγορές μεγάλης κλίμακας και για μαζική χρήση. Είτε πρόκειται για τις καθημερινές ανάγκες φαγητού ενός εστιατορίου είτε ενός χώρου που χρειάζεται την ευελιξία για να ανταποκρίνεται σε μεταβαλλόμενους χώρους εκδηλώσεων, το Beni 1740 παρέχει την ιδανική λύση.

SDL 1516

Η καρέκλα SDL 1516 λατρεύεται από πολλά εστιατόρια για τον κλασικό σχεδιασμό και τα άνετα καθίσματα. Η πλάτη αλουμινίου με λυγισμένο ξύλο όχι μόνο παρέχει άνετη στήριξη, αλλά βελτιώνει επίσης σημαντικά την αισθητική της καρέκλας. Ο απλός και ατμοσφαιρικός σχεδιασμός του το καθιστά κατάλληλο για χρήση σε όλους τους τύπους πολυτελών τραπεζαριών. Ως η πρώτη καρέκλα τραπεζαρίας ιταλικής σχεδίασης, η SDL 1516 προσθέτει μια πινελιά χρώματος στον χώρο της τραπεζαρίας και βελτιώνει τη συνολική εμπειρία φαγητού μέσω σχεδίασης ακριβείας και ανώτερης άνεσης.

Πάρτε μια κλεφτή ματιά στη νεότερη συλλογή μας που συνδυάζει ανθεκτικότητα, αισθητική και βιωσιμότητα, εδώ στο 23-27 Απριλίου, 11,3L28 , ελάτε και ακολουθήστε τις πλατφόρμες κοινωνικών μέσων μας για να έχετε την ευκαιρία να μοιράσετε $10.000!