Першае ўражанне, якое ў кліентаў узнікае пры ўваходзе ў ваш рэстаран, — гэта атмасфера. Ежа сапраўды прыцягвае ўвагу, але менавіта ўражанні прыцягваюць наведвальнікаў. І важным элементам гэтага з'яўляюцца месцы для сядзення. Падыходныя прафесійныя крэслы для рэстаранаў могуць зрабіць прыём ежы цікавым і расслабляльным, у той час як няправільныя прафесійныя крэслы могуць выклікаць боль і непрыемныя ўражанні.
У адрозненне ад звычайных крэслаў, рэстаранныя крэслы прызначаны для пастаяннага выкарыстання. Яны павінны абслугоўваць сотні кліентаў у дзень, быць трывалымі і нават стыльнымі. Калі вы выбераце няправільныя крэслы, вам, магчыма, давядзецца іх рамонт або замена, што ў канчатковым выніку абыдзецца вам даражэй. Дык што ж такое добры рэстаранны крэсла? Якія матэрыялы лепшыя? І дзе можна знайсці крэслы, якія адрозніваюцца трываласцю, камфортам і стылем? Вось што вам трэба ведаць, перш чым купляць лепшыя рэстаранныя крэслы, якія падыдуць для вашага інтэр'еру.
Лепшы рэстаранны крэсла павінен быць значна большым, чым проста крэслам. Гэта тып мэблі, які не толькі дапаўняе тэматыку вашага рэстарана, але і забяспечвае камфорт кліентам падчас абеду. Прыярытэт нумар адзін — гэта даўгавечнасць, улічваючы інтэнсіўнае штодзённае выкарыстанне гэтых крэслаў. Яны таксама павінны лёгка чысціцца, бо ў рэстаранах на іх часта разліваецца вадкасць. Яшчэ адзін важны аспект — камфорт; ні адзін кліент не хоча спяшацца, бо сядзіць на чымсьці, што непрыемна для яго спіны!
Ваш дызайн павінен адпавядаць вашаму памяшканню, але не выглядаць занадта вялікім. Калі ў вас невялікі рэстаран, вы можаце выбраць лёгкія крэслы або крэслы, якія можна складаць разам, каб абслугоўваць больш кліентаў у межах дадзенай прасторы. Нарэшце, пакрыццё павінна быць устойлівым да драпін і плям, каб крэслы выглядалі як новыя пасля многіх гадоў выкарыстання.
Рэстаранныя крэслы бываюць розных стыляў, кожны з якіх выконвае сваю функцыю. Вось некаторыя распаўсюджаныя варыянты:
Драўляныя крэслы — гэта класіка. Яны надаюць вашаму рэстарану натуральны і цёплы выгляд, што робіць іх прыдатнымі для нефармальных або больш вытанчаных сталоў. Яны трывалыя, але могуць быць цяжэйшымі і патрабуюць асаблівага догляду, каб не падрапаць іх і не пашкодзіць ваду.
Металічныя крэслы — выдатны варыянт, калі вам патрэбныя трываласць і даўгавечнасць. Яны падыходзяць для рэстаранаў у сучасным або індустрыяльным стылі. Часцей за ўсё яны пакрытыя парашковым пакрыццём, каб пазбегнуць іржы або слядоў, таму іх варта выкарыстоўваць у месцах з вялікай колькасцю людзей.
Мяккія крэслы ствараюць больш прэміяльны рэстаранны вопыт. Такія крэслы звычайна маюць амартызацыю і тканіну або вінілавае пакрыццё. Вініл лягчэй чысціць і падыходзіць для ажыўленых рэстаранаў, у той час як тканіна стварае камфортны, раскошны эфект, але патрабуе больш увагі.
Крэслы дадаюць камфорту, што робіць іх выдатным выбарам для вытанчанай вячэры. Аднак яны патрабуюць больш месца. У невялікіх рэстаранах часта аддаюць перавагу крэслам без падлакотнікаў, бо яны ствараюць менш цесную абстаноўку.
Выбар матэрыялу ўплывае на даўгавечнасць, якасць абслугоўвання і агульны стыль.
Метал — гэта вельмі даўгавечны матэрыял для мэблі рэстаранаў. Ён трывалы і лёгка мыецца. Аднак крэслы з голага металу могуць быць занадта халоднымі, і для іх зручнасці могуць спатрэбіцца падушкі.
Гэта адна з найлепшых інавацый у галіне мэблі для рэстаранаў. Гэтыя крэслы выраблены з трывалага металічнага каркаса з дэталямі пад дрэва, якія выглядаюць як дрэва, але пры гэтым маюць трываласць металу. Яны модныя, лёгкія і даўгавечныя. Гэты варыянт аддаюць перавагу многія вядучыя рэстараны, бо ён спалучае ў сабе прыгажосць і магутнасць.
Драўніна элегантная, хоць за ёй і трэба добра даглядаць. З часам яна схільная да драпін і выцвітання, таму больш падыходзіць для рэстаранаў, дзе патрабуецца натуральны, традыцыйны выгляд.
Пластыкавыя крэслы лёгкія і эканамічныя для выкарыстання на адкрытым паветры або ў нефармальнай абстаноўцы. Яны не стыльныя, як драўляныя ці металічныя, але іх вельмі лёгка чысціць і складаць адзін на адзін.
Камфорт ніколі не з'яўляецца другой думкай. Спакойныя кліенты, як правіла, атрымліваюць асалоду ад ежы і затрымліваюцца даўжэй. Цвёрдыя або дрэнна распрацаваныя крэслы могуць прымусіць кліентаў сысці раней часу або адштурхнуць іх ад паездкі.
Ці абавязкова мець падушкі? У большасці выпадкаў так. Падушкі павышаюць узровень камфорту і надаюць вашым крэслам адчуванне высакаякаснасці. Таксама можна выбраць эрганамічны крэсла з выгнутай спінкай і мяккімі сядзеннямі, якія падтрымліваюць правільную выправу пры сядзенні. У рэстаране высокай кухні можна дадаць мяккія крэслы і крэслы для стварэння лепшых уражанняў.
Пры куплі рэстаранных крэслаў вельмі важным фактарам з'яўляецца даўгавечнасць. Гэтыя крэслы пастаянна падвяргаюцца руху, вазе і чыстцы. Вось на што варта звярнуць увагу:
Кошт рэстаранных крэслаў будзе залежаць ад выкарыстанага матэрыялу, іх дызайну, а таксама камфорту. Ніжэй прыведзены прыблізны дыяпазон цэн:
Тып крэсла | Дыяпазон цэн |
Металічныя крэслы | 50–150 долараў ЗША |
Крэслы з металу пад дрэва | 80–200 долараў ЗША |
Драўляныя крэслы | 100 – 250 долараў ЗША |
Мяккія крэслы | 150–400 долараў ЗША |
Металічныя крэслы без падушак — самыя танныя, асабліва калі ў вас абмежаваны бюджэт. У сярэднім дыяпазоне ёсць шырокі выбар альтэрнатыў, напрыклад, металічныя крэслы пад дрэва, якія даўгавечныя і надаюць больш стыльны выгляд па справядлівай цане. Найбольш дарагія камплекты — гэта мяккія крэслы, але яны ідэальна падыдуць для вытанчаных сталоў.
Калі вы купляеце рэстаранныя крэслы, выбірайце пастаўшчыка, які прапануе мэблю камерцыйнага класа. Жылыя крэслы не праслужаць доўга ў ажыўленым рэстаране. Шукайце кампаніі, якія:
Купляючы крэслы ў вядомага брэнда, вы гарантуеце, што яны праслужаць вам доўгія гады і добра ўпішуцца ў дызайн вашага рэстарана.
Выкарыстанне высакаякасных рэстаранных крэслаў патрабуе выбару патрэбнага вытворцы, які задаволіць усе патрэбы вашага рэстарана. Вось дзеYumeya Мэбля на крок апярэджвае іншых. Маючы дзесяцігоддзі вопыту, Yumeya стала надзейным сусветным вытворцам металічных абедзенных крэслаў пад дрэва для рэстаранаў, якія адрозніваюцца выключна высокай якасцю.
Унікальнасць Yumeya заключаецца ў іх імкненні ствараць стыль і камфорт, а таксама трываласць. Канструкцыя крэслаў распрацавана для інтэнсіўнага камерцыйнага выкарыстання, што робіць іх ідэальнымі для выкарыстання ў месцах з высокай праходнасцю без шкоды для эстэтыкі. Інавацыйная тэхналогія Yumeya стварае глыбіню і тэкстуру драўняных вобразаў на металічных каркасах, што дазваляе дасягнуць прыгажосці дрэва, трываласці і ўстойлівасці металу.
Так. Сядзенні большасці камерцыйных крэслаў цяпер эрганамічныя, з амартызацыяй і адпаведнай вышынёй. Эрганамічны дызайн дапамагае кліентам падтрымліваць добрую выправу, і яны адчуваюць сябе камфортна падчас ежы, якая можа доўжыцца доўга, не выклікаючы стомленасці або напружання.
Даўгавечнасць — гэта трывалыя рамы, якасныя злучэнні і ўстойлівая да драпін аздабленне. Шукайце трывалае металічнае або драўлянае армаванне. Сертыфікаты, такія як BIFMA, таксама могуць пацвердзіць, што вырабы адпавядаюць камерцыйнаму класу, такім чынам, здольныя вытрымліваць інтэнсіўны рух і штодзённае выкарыстанне, не ламаючыся.
Падлакотнікі таксама могуць павысіць узровень камфорту гасцей у вытанчаных рэстаранах або ўстановах высокай якасці. Аднак яны займаюць больш месца. Для меншых рэстаранаў або зон хуткага абслугоўвання больш падыходзяць крэслы без падлакотнікаў, бо яны больш эканомяць месца і дазваляюць лягчэй перамяшчацца паміж сталамі.
У невялікай сталовай зоне выбірайце тонкія, лёгкія крэслы з тонкім каркасам. Крэслы, якія можна штабеліраваць, таксама з'яўляюцца лепшым варыянтам, бо яны не займаюць месца, калі не выкарыстоўваюцца. Не выкарыстоўвайце грувасткія крэслы або занадта вялікія мяккія крэслы ў невялікіх памяшканнях, каб захаваць свабодную планіроўку.
Прафесійныя крэслы, якія падыходзяць для рэстаранаў, робяць больш, чым проста служаць месцам для сядзення. Яны ўзмацняюць атмасферу абеду, ствараюць камфорт для кліентаў і адлюстроўваюць ваш характар і ваш брэнд. Выбар крэслаў, якія спалучаюць у сабе трываласць, дызайн і камфорт, забяспечыць лепшыя ўражанні ад абеду і дазволіць зэканоміць на выдатках на абслугоўванне ў доўгатэрміновай перспектыве.
Пры выбары ўлічвайце тэматыку вашага рэстарана і бюджэт. Металічныя крэслы лепш за ўсё падыходзяць для сучаснага інтэр'еру, у той час як мяккія крэслы больш падыходзяць для вытанчаных устаноў. Металічныя крэслы з імітацыяй дрэва — добры варыянт, калі хтосьці хоча мець камфорт дрэва і трываласць металічных крэслаў.
Майце на ўвазе, што вашы крэслы — гэта інвестыцыя, а не проста аксэсуар. Добрыя крэслы дапамогуць кліентам сядзець даўжэй, атрымліваць асалоду ад ежы і вяртацца зноў. Абавязкова не спяшайцеся рабіць правільны выбар, і ваш рэстаран будзе карыстацца вашымі крэсламі яшчэ шмат гадоў.
Шукаеце крэслы, якія спалучаюць у сабе даўгавечнасць і цудоўны дызайн? Звяжыцеся з Yumeya сёння і пераўтварыце свой рэстаран з дапамогай сядзенняў, якія сведчаць аб якасці і стылі.