เก้าอี้ร้านอาหารเชิงพาณิชย์สำหรับสถานประกอบการรับประทานอาหารตลอดวัน: จะลงทุนและรักษาส่วนแบ่งทางการตลาดในช่วงเริ่มต้นได้อย่างไร?

ด้วยการเติบโตอย่างรวดเร็วของ อุตสาหกรรมร้านอาหาร ทั่วโลก ร้านอาหารแบบ all-day dining จึงกลายเป็นรูปแบบธุรกิจใหม่ ไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการด้านอาหารของผู้บริโภคในช่วงเวลาที่แตกต่างกันเท่านั้น แต่ยังยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยรวมผ่านรูปแบบการบริการที่หลากหลาย ด้วยเหตุนี้ ความต้องการเก้าอี้ร้านอาหารเชิงพาณิชย์จึงยังคงเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง สำหรับแบรนด์เฟอร์นิเจอร์ นี่ถือเป็นตลาดมหาสมุทรสีน้ำเงินที่ยังรอการสำรวจ

ด้วยการวางกลยุทธ์ตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อนำเสนอโซลูชันเก้าอี้ที่ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ความต้องการรับประทานอาหารตลอดวัน แบรนด์เฟอร์นิเจอร์สามารถสร้างอุปสรรคในการแข่งขันได้อย่างรวดเร็วก่อนที่ตลาดจะอิ่มตัว บทความนี้จะเจาะลึกในแง่มุมต่างๆ เช่น แนวโน้ม ตลาด การเลือกวัสดุ การออกแบบสไตล์ การประสานสี การปรับแต่ง และข้อได้เปรียบด้านการส่งออก เพื่อ วิเคราะห์กลยุทธ์การลงทุนและวิธีการคว้าโอกาสเชิงรุก

แนวโน้มตลาดร้านอาหารแบบบริการตลอดวัน

การเปลี่ยนแปลงความต้องการของผู้บริโภค

ผู้บริโภคยุคใหม่ให้ความสำคัญกับ “ ประสบการณ์ ” มากขึ้นเรื่อยๆ พวกเขาไม่ได้มองหาแค่มื้ออาหารอีกต่อไป แต่ต้องการสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายสำหรับการทำงาน สังสรรค์ ผ่อนคลาย และพบปะสังสรรค์ ร้านอาหารแบบเปิดตลอดวันจึงตอบโจทย์ความต้องการนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ยกตัวอย่างเช่น นักธุรกิจสามารถจัดประชุมอาหารเช้าที่นี่ในตอนเช้า คนหนุ่มสาวสามารถจิบกาแฟและพูดคุยกันในช่วงบ่าย และช่วงเย็นก็เปลี่ยนพื้นที่นี้ให้กลายเป็นสถานที่พบปะสังสรรค์สำหรับเพื่อนฝูง

การเปลี่ยนแปลงของความต้องการนี้ส่งผลให้ร้านอาหารไม่เพียงแต่ต้องดำเนินงานอย่างมีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังต้องจัดหาเก้าอี้ที่นุ่มสบายและทนทานซึ่งเข้ากับการตกแต่งของร้านอีกด้วย เก้าอี้ไม่ได้เป็นเพียงเฟอร์นิเจอร์ที่ใช้งานได้จริงอีกต่อไป แต่กลายเป็นองค์ประกอบสำคัญในการยกระดับประสบการณ์ของลูกค้า

ตรรกะการดำเนินงานของการรับประทานอาหารตลอดวัน

ต่างจากร้านอาหารทั่วไป ร้านอาหารแบบเปิดตลอดวันให้ความสำคัญกับ " การดำเนินงานตลอด 24 ชั่วโมง " ซึ่งหมายความว่าเก้าอี้มีการใช้งานหนักมาก ซึ่งอาจถูกใช้ซ้ำแล้วซ้ำเล่าโดยลูกค้าหลายสิบหรือหลายร้อยคนในแต่ละวัน ดังนั้น เก้าอี้จึงต้องไม่เพียงแต่ดูดีเท่านั้น แต่ยังต้องทนทาน สะดวกสบาย และดูแลรักษาง่ายอีกด้วย

เมื่อเลือกเก้าอี้ ผู้ปฏิบัติงานมักจะพิจารณาเกณฑ์หลักสามประการ:

ความทนทาน — สามารถทนต่อการใช้งานความถี่สูงได้หรือไม่?

ความสะดวกสบาย — ช่วยกระตุ้นให้ลูกค้านั่งนานขึ้นหรือไม่?

ค่าบำรุงรักษา — ทำความสะอาดและบำรุงรักษาง่ายหรือไม่?

มาตรฐานเหล่านี้ช่วยให้แบรนด์เฟอร์นิเจอร์มีทิศทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ชัดเจน

รูปแบบธุรกิจและจุดกำไร

รูปแบบกำไรของร้านอาหารแบบบริการตลอดวันไม่ได้ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาอาหารมื้อเดียวอีกต่อไป แต่กลับเพิ่มรายได้ต่อตารางฟุตผ่านการดำเนินงานตลอด 24 ชั่วโมง ในฐานะปัจจัยโดยตรงที่มีอิทธิพลต่อระยะเวลาที่ลูกค้าอยู่ เก้าอี้มีความสัมพันธ์อย่างมากกับผลกำไรของร้านอาหาร กล่าวอีกนัยหนึ่ง เก้าอี้ที่สบายและทนทานอาจเป็นตัวกำหนดรายได้ของร้านอาหารโดยตรง

บทบาทของเก้าอี้รับประทานอาหารเชิงพาณิชย์

ภายในพื้นที่รับประทานอาหาร เก้าอี้มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งยวด ในฐานะ “ เบื้องหลัง ” ลูกค้าอาจจำเก้าอี้บางรุ่นไม่ได้ แต่เก้าอี้ที่ใส่ไม่สบายหรือชำรุดง่ายย่อมสร้างความประทับใจในแง่ลบอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

คุณค่าของประสบการณ์: ความสบายของเก้าอี้เป็นตัวกำหนดระยะเวลาที่ลูกค้าอยู่ ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการนั่งที่สบายช่วยเพิ่มระยะเวลาที่ลูกค้าอยู่โดยเฉลี่ยได้ 20-30% ซึ่งเป็นปัจจัยทางอ้อมที่กระตุ้นให้เกิดการซื้อซ้ำ

คุณค่าทางสายตา: รูปลักษณ์และรูปแบบของเก้าอี้มีอิทธิพลต่อบรรยากาศโดยรวมของร้านอาหาร เก้าอี้ที่ไม่เข้ากับการตกแต่งอาจทำให้ร้านอาหารดู “ ราคาถูก ” ได้ง่าย

คุณค่าการใช้งาน: เก้าอี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่ที่นั่งเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อรูปแบบพื้นที่ การไหลเวียนของการจราจร และประสิทธิภาพการหมุนเวียนโต๊ะอีกด้วย

ดังนั้น สำหรับร้านอาหารที่เปิดบริการตลอดวัน เก้าอี้จึงไม่ใช่อุปกรณ์เสริมที่ไม่จำเป็นอีกต่อไป เก้าอี้เป็นองค์ประกอบสำคัญที่เชื่อมโยงโดยตรงกับภาพลักษณ์แบรนด์ของร้านอาหาร

จังหวะเวลาที่แบรนด์เฟอร์นิเจอร์จะเข้ามาครองส่วนแบ่งทางการตลาด

ทำไม “ เร็ว ” ถึงสำคัญ

การเกิดขึ้นของโมเดลธุรกิจร้านอาหารใหม่ๆ ถือเป็นโอกาสสำคัญสำหรับแบรนด์เฟอร์นิเจอร์ ปัจจุบันร้านอาหารแบบ All-day Dining กำลังอยู่ในช่วงขยายตัวอย่างรวดเร็ว แบรนด์ต่างๆ ที่เข้ามาในตลาดสามารถสร้างพันธมิตรได้เร็วขึ้นและรักษาฐานลูกค้าสำคัญไว้ได้

เมื่อการแข่งขันทางการตลาดรุนแรงขึ้น ลูกค้าอาจหันไปหาแบรนด์อื่นแล้ว ส่งผลให้ต้องใช้ต้นทุนทางการตลาดที่สูงขึ้นเพื่อเจาะตลาดในภายหลัง “ การเข้าสู่ตลาดก่อน ” หมายถึงการได้ส่วนแบ่งทางการตลาดที่มากขึ้นด้วยต้นทุนที่ต่ำลง

ช่องว่างทางการตลาดและจุดโอกาส

ปัจจุบันเก้าอี้ร้านอาหารแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก:

สินค้าราคาถูก คุณภาพต่ำ: มีราคาไม่แพงในตอนแรก แต่มีอายุสั้น ส่งผลให้มีต้นทุนสูงในระยะยาว

ผลิตภัณฑ์ไม้เนื้อแข็งระดับไฮเอนด์: สวยงามน่ามองแต่มีราคาแพงและดูแลรักษายาก

A “ ผลิตภัณฑ์ที่สมดุล ” ที่ผสานความทนทาน ความสวยงาม และราคาที่สมเหตุสมผล ยังคงขาดหายไประหว่างสองสิ่งที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง เก้าอี้โลหะลายไม้รุ่นเรือธงของเราช่วยเติมเต็มช่องว่างนี้ได้อย่างตรงจุด

การวิเคราะห์คู่แข่ง

แบรนด์เฟอร์นิเจอร์หลายแบรนด์ยังคงไม่ตระหนักถึงความต้องการเฉพาะตัวของร้านอาหารแบบออลเวเทอร์ จึงยังคงออกแบบเก้าอี้สำหรับตลาดร้านอาหารแบบดั้งเดิม นี่จึงเป็นโอกาสสำหรับบริษัทต่างๆ ที่เปิดตัวผลิตภัณฑ์เฉพาะกลุ่ม เพื่อสร้างข้อได้เปรียบในการแข่งขันที่แตกต่างได้อย่างรวดเร็ว

การวิเคราะห์การลงทุนในการเลือกวัสดุ

เก้าอี้เหล็ก : ทนทานสูง ราคาประหยัด

เก้าอี้โลหะมีความแข็งแรงทนทานสูง จึงเหมาะสำหรับร้านอาหารที่มีลูกค้าพลุกพล่านและต้องนั่งตลอดทั้งวัน ข้อเสียคือพื้นผิวที่ดูเย็นชาเล็กน้อยและความสบายในระดับปานกลาง

เก้าอี้ไม้เนื้อแข็ง: รูปลักษณ์พรีเมียม แต่ราคาสูง

เก้าอี้ไม้เนื้อแข็งมักถูกนำมาใช้ในร้านอาหารหรูเพื่อยกระดับบรรยากาศ อย่างไรก็ตาม ข้อเสียของเก้าอี้ไม้เนื้อแข็งก็มีให้เห็นเช่นกัน ได้แก่ ต้นทุนสูง สึกหรอง่าย และการทำความสะอาด/บำรุงรักษาที่ซับซ้อน ส่งผลให้ไม่คุ้มค่าในระยะยาว

เก้าอี้โลหะลายไม้

สิ่งนี้กลายเป็นกระแสยอดนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาและเป็นผลิตภัณฑ์หลักที่เราเน้นพัฒนาและส่งเสริม

ความทนทาน: โครงโลหะรับประกันว่าจะไม่มีการเสียรูปหรือแตกหักเมื่อใช้งานเป็นเวลานาน

ความสวยงาม: เทคโนโลยีลายไม้ทำให้ได้รูปลักษณ์ที่ใกล้เคียงกับไม้เนื้อแข็งโดยไม่เสี่ยงต่อการเสียหาย

ข้อได้เปรียบด้านราคา: มีราคาอยู่ระหว่างเก้าอี้โลหะและไม้เนื้อแข็ง ถือเป็นมูลค่าที่โดดเด่น

การเลือกสไตล์และการออกแบบ

เลือกสไตล์ตามตำแหน่งร้านอาหาร

ร้านอาหารตลอดวันสำหรับนักธุรกิจเหมาะกับเก้าอี้เรียบง่ายและทันสมัย ​​ส่วนร้านอาหารที่เน้นกลุ่มวัยรุ่นสามารถทดลองใช้การออกแบบที่เป็นส่วนตัวและทันสมัยได้

ปรับแต่งเก้าอี้ให้สอดคล้องกับเทรนด์การตกแต่งในท้องถิ่น

ตัวอย่างเช่น:

ตลาดยุโรปและอเมริกา: นิยมสไตล์อุตสาหกรรม เก้าอี้โลหะได้รับความนิยมมากกว่า

ตลาดเอเชีย: เน้นลายไม้และองค์ประกอบธรรมชาติ เก้าอี้ลายไม้โลหะถือเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม

บริการปรับแต่งของเรา

นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์มาตรฐานแล้ว เรายังออกแบบโซลูชันเก้าอี้รับประทานอาหารพิเศษเฉพาะตามตำแหน่งแบรนด์ของร้านอาหารของคุณ การจัดวางพื้นที่ และรูปแบบสี

การประสานสีและการสร้างบรรยากาศ

ผลกระทบทางจิตวิทยาของสี

สีโทนร้อน (แดง ส้ม เหลือง): กระตุ้นความอยากอาหาร เหมาะอย่างยิ่งสำหรับบรรยากาศการรับประทานอาหารที่เร่งรีบ

สีเย็น (น้ำเงิน เขียว) : ให้ความรู้สึกสงบ เหมาะสำหรับร้านกาแฟและร้านอาหารสบายๆ

สีกลางๆ (สีเทา, เบจ, โทนสีไม้): หลากหลาย เข้ากันได้กับสไตล์การตกแต่งภายในส่วนใหญ่

โซลูชันการปรับแต่งหลายสีของเรา

เรามีตัวเลือกสีมากมายเพื่อให้แน่ใจว่าเก้าอี้จะกลายเป็นองค์ประกอบสำคัญของบรรยากาศร้านอาหารนอกเหนือจากเฟอร์นิเจอร์ที่ใช้งานได้จริง

ข้อดีของการส่งออกจำนวนมากและการปรับแต่ง

สายการผลิตที่ทันสมัยและความสามารถในการส่งออกขนาดใหญ่ของเราประกอบด้วย:

การรับรองคุณภาพระดับสากล: ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตรงตามมาตรฐานสำหรับตลาดยุโรป อเมริกา และเอเชีย

ความสามารถในการจัดส่ง: รองรับการผลิตปริมาณสูงอย่างรวดเร็วและการจัดส่งตรงเวลา

ความยืดหยุ่นในการปรับแต่ง: ปรับแต่งสี วัสดุ และขนาดเพื่อให้ตรงตามความต้องการที่หลากหลายของลูกค้า

กรณีศึกษาความร่วมมือที่ประสบความสำเร็จ

ตลาดยุโรป: ร้านอาหารแบบ all-day แห่งหนึ่งสั่งซื้อเก้าอี้โลหะลายไม้ของเรา ด้วยความทนทานและความสวยงาม ทำให้มีการสั่งซื้อซ้ำภายในหนึ่งปีหลังจากเปิดร้าน

ตลาดเอเชีย: แบรนด์ร้านกาแฟหลายแห่งรายงานว่าเก้าอี้ยังคงอยู่ในสภาพดีเยี่ยมแม้ใช้งานบ่อยครั้ง ซึ่งช่วยลดต้นทุนการบำรุงรักษา

ROI และมูลค่าระยะยาว

ข้อได้เปรียบด้านต้นทุน: เก้าอี้ที่ทนทานช่วยลดค่าใช้จ่ายในการเปลี่ยนทดแทน

การส่งเสริมแบรนด์: ที่นั่งที่สะดวกสบายและมีสไตล์ช่วยเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้าและกระตุ้นให้เกิดการทำธุรกิจซ้ำ

มูลค่าในระยะยาว: เก้าอี้ที่ปรับแต่งเองช่วยสร้างสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของร้านอาหาร กระตุ้นการแข่งขันในตลาด

จะเข้าสู่ตลาดอย่างรวดเร็วได้อย่างไร?

การวิจัยตลาด: วิเคราะห์แนวโน้มความต้องการเก้าอี้ในอุตสาหกรรมการรับประทานอาหารในท้องถิ่น

การขยายช่องทาง: สร้างความร่วมมือกับผู้จัดจำหน่ายและผู้รับเหมา

การส่งเสริมการตลาด: นำเสนอกรณีศึกษาผ่านเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ งานแสดงสินค้า และโซเชียลมีเดีย เพื่อสร้างความไว้วางใจของลูกค้า

ข้อได้เปรียบในการแข่งขันหลักของเรา  

เทคโนโลยีลายไม้โลหะ ที่เป็นเอกลักษณ์

สายผลิตภัณฑ์ที่ครอบคลุมเพื่อตอบสนองต่อความต้องการของตลาดที่หลากหลาย

ระบบการวิจัยและพัฒนาและบริการหลังการขายที่แข็งแกร่ง

การสนับสนุนเฉพาะสำหรับลูกค้า B2B

ส่วนลดตามปริมาณ: ลดต้นทุนการจัดซื้อสำหรับลูกค้า  

ความร่วมมือด้านการออกแบบ: ให้การสนับสนุนด้านการออกแบบเฉพาะสำหรับแบรนด์ต่างๆ

ความร่วมมือระยะยาว: การสร้างความสัมพันธ์ในห่วงโซ่อุปทานที่มั่นคง

บทสรุป

การเติบโตของร้านอาหาร แบบ all-day dining ทำให้เก้าอี้ร้านอาหารเชิงพาณิชย์กลายเป็นจุดลงทุนใหม่ที่น่าสนใจ แบรนด์เฟอร์นิเจอร์ที่คว้าโอกาสนี้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่ทนทาน สวยงาม และคุ้มค่า จะสามารถสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันได้ก่อนที่ตลาดจะถึงจุดอิ่มตัว เก้าอี้โลหะลายไม้ของ Yumeya Furniture เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด มอบโซลูชันที่สมดุลระหว่างเนื้อสัมผัสและความทนทานให้กับลูกค้า

คำถามที่พบบ่อย (FAQs)

1. ทำไมร้านอาหารที่เปิดตลอดวันจึงต้องใช้เก้าอี้แบบพิเศษ?

เพราะเก้าอี้จะต้องทนทานต่อการใช้งานที่มีความถี่สูง พร้อมทั้งยังคงความสะดวกสบายและความสวยงาม

2. เก้าอี้ลายไม้โลหะดีกว่าเก้าอี้ไม้เนื้อแข็งหรือไม่?

ใช่แล้ว พวกมันผสมผสานความสวยงามของไม้เนื้อแข็งเข้ากับความทนทานของโลหะ ทำให้มีมูลค่าคุ้มราคามากขึ้น

3. คุณมีบริการส่งออกทั่วโลกหรือไม่?

ใช่ เราสนับสนุนการส่งออกจำนวนมากและปฏิบัติตามการรับรองคุณภาพระดับสากล

4. คุณมีบริการปรับแต่งไหม?

เราสามารถปรับแต่งสี ขนาด และสไตล์เพื่อให้ตรงตามความต้องการส่วนบุคคลได้

5. ฉันจะร่วมมือกับ Yumeya Furniture ได้อย่างไร?

ติดต่อเราได้ทางเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของเรา Yumeya Furniture

สำหรับข้อเสนอความร่วมมือโดยละเอียด