Өдрийн хоолны газруудад зориулсан арилжааны рестораны сандал: Хэрхэн эрт хөрөнгө оруулалт хийж, зах зээлд эзлэх байр сууриа баталгаажуулах вэ?

Дэлхийн рестораны салбарын хурдацтай өсөлтийг дагаад өдрийн турш хооллодог ресторанууд бизнесийн шинэ загвар болон гарч ирэв. Эдгээр нь янз бүрийн хугацаанд хэрэглэгчдийн хоолны хэрэгцээг хангахаас гадна олон төрлийн үйлчилгээний форматаар дамжуулан хоолны ерөнхий туршлагыг сайжруулдаг. Үүнтэй холбоотойгоор арилжааны рестораны сандлын эрэлт нэмэгдсээр байна. Тавилгын брэндүүдийн хувьд энэ нь эрэл хайгуул хийхэд бэлэн болоогүй цэнхэр далайн зах зээл юм.

Бүтэн өдрийн хоолны хэрэгцээнд тохирсон сандлын шийдлүүдийг санал болгохын тулд стратегийн хувьд эрт байр сууриа олж авснаар тавилгын брэндүүд зах зээл ханахаас өмнө өрсөлдөөнт саад бэрхшээлийг хурдан бий болгож чадна. Энэ нийтлэлд хөрөнгө оруулалтын стратеги болон боломжуудыг хэрхэн идэвхтэй ашиглах талаар дүн шинжилгээ хийх зорилгоор зах зээлийн чиг хандлага , материалын сонголт, загварын дизайн, өнгөний зохицуулалт, тохируулга, экспортын давуу тал зэрэг олон талт талуудыг авч үзнэ .

Өдрийн хоолны ресторануудын зах зээлийн чиг хандлага

Хэрэглэгчийн эрэлт хэрэгцээг өөрчлөх

Орчин үеийн хэрэглэгчид " туршлага " -ыг илүү чухалчилдаг . Тэд зөвхөн хоол идэхийг эрэлхийлэхээ больсон, харин ажиллах, харилцах, амрах, цугларах зэрэгт тав тухтай орчныг хүсдэг. Өдрийн хоолны газрууд энэ хэрэгцээг бүрэн хангадаг. Жишээлбэл, бизнесийн мэргэжилтнүүд өглөөний цайны уулзалтыг энд хийх боломжтой; залуучууд үдээс хойш кофе ууж, ярилцах боломжтой; Орой нь энэ орон зайг найз нөхдийн цуглардаг газар болгон хувиргадаг.

Энэхүү эрэлт хэрэгцээний өөрчлөлт нь ресторануудыг үр ашигтай ажиллуулахаас гадна тохилог, эдэлгээ сайтай сандлаар хангахыг шаарддаг. Сандал нь энгийн тавилга байхаа больсон; Тэд хэрэглэгчийн туршлагыг сайжруулах чухал элемент болдог.

Бүтэн өдрийн хоолны үйл ажиллагааны логик

Уламжлалт зоогийн газруудаас ялгаатай нь өдрийн турш үйлчилдэг хоолны газрууд нь " өдөр цагийн турш ажилладаг " гэдгийг онцолдог. Энэ нь сандал нь маш өндөр хэрэглээг тэсвэрлэдэг бөгөөд өдөр бүр хэдэн арван, бүр хэдэн зуун үйлчлүүлэгчид дахин дахин ашигладаг гэсэн үг юм. Тиймээс сандал нь зөвхөн сайхан харагдахаас гадна удаан эдэлгээтэй, тав тухтай, засвар үйлчилгээ хийхэд хялбар байх ёстой.

Операторууд сандал сонгохдоо гурван үндсэн шалгуурыг харгалзан үздэг.

Бат бөх чанар - Энэ нь өндөр давтамжийн хэрэглээг тэсвэрлэж чадах уу?

Тайтгарал - Энэ нь үйлчлүүлэгчдийг илүү удаан суухыг дэмждэг үү?

Засвар үйлчилгээний зардал - Тэдгээрийг цэвэрлэх, арчлахад хялбар юу?

Эдгээр стандартууд нь тавилгын брэндүүдэд бүтээгдэхүүн хөгжүүлэх тодорхой чиглэлийг өгдөг.

Бизнес загвар ба ашгийн оноо

Бүтэн өдрийн хоолны газруудын ашгийн загвар нь нэг удаагийн хооллолтод түшиглэхээ больсон бөгөөд харин оронд нь бүтэн өдрийн турш ажилласнаар нэг квадрат фут талбайн орлогыг нэмэгдүүлдэг. Үйлчлүүлэгчдийн оршин суух хугацаанд шууд нөлөөлдөг хүчин зүйлийн хувьд сандал нь рестораны ашиг орлоготой ихээхэн хамааралтай байдаг. Өөрөөр хэлбэл, тав тухтай, эдэлгээ сайтай сандал нь рестораны орлогыг шууд тодорхойлдог.

Арилжааны хоолны сандалуудын үүрэг

Хоолны өрөөнд сандал нь " тайзны ард " чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Үйлчлүүлэгчид сандалны тодорхой загваруудыг ухамсартайгаар санахгүй байж болох ч эвгүй эсвэл амархан гэмтдэг сандал нь сөрөг сэтгэгдэл үлдээх нь дамжиггүй.

Туршлагын үнэ цэнэ: Сандлын тав тухтай байдал нь үйлчлүүлэгчийн амьдрах хугацааг тодорхойлдог. Судалгаанаас харахад тав тухтай суудал нь оршин суух дундаж хугацааг 20-30 хувиар нэмэгдүүлж, давтан зарцуулалтыг шууд бусаар нэмэгдүүлдэг.

Харагдах үнэ цэнэ: Сандалны гадаад байдал, хэв маяг нь рестораны ерөнхий уур амьсгалд нөлөөлдөг. Чимэглэлтэй зөрчилддөг сандал нь рестораныг " хямдхан " харагдуулдаг .

Үйл ажиллагааны үнэ цэнэ: Сандал нь зөвхөн суудал биш; Тэд мөн орон зайн зохион байгуулалт, хөдөлгөөний урсгал, ширээний эргэлтийн үр ашигт нөлөөлдөг.

Тиймээс өдрийн турш хооллох газруудад сандал нь нэмэлт дагалдах хэрэгслээс хол байдаг. Эдгээр нь рестораны брэндийн дүр төрхтэй салшгүй холбоотой чухал элемент юм.

Тавилгын брэндүүдийн зах зээлийн хувийг эзлэх цаг

Яагаад " Эрт " чухал вэ?

Хоолны ямар ч шинэ загвар гарч ирэх нь тавилгын брэндүүдэд чухал боломжийг олгодог. Өдрийн хоолны ресторанууд одоогоор хурдацтай өргөжиж байна. Одоо зах зээлд нэвтэрч буй брэндүүд түншлэлийг илүү хурдан байгуулж, түлхүүр дансаа хамгаалж чадна.

Зах зээлийн өрсөлдөөн ширүүсч эхэлмэгц үйлчлүүлэгчид аль хэдийн бусад брэндүүдэд тууштай байж магадгүй бөгөөд дараа нь зах зээлд гарахын тулд илүү өндөр маркетингийн зардал шаардагдана. “ Эрт орох ” гэдэг нь зах зээлд бага зардлаар илүү их хувийг эзлэхийг хэлнэ.

Зах зээлийн цоорхой ба боломжийн цэгүүд

Одоогийн байдлаар рестораны сандал нь хоёр үндсэн ангилалд хуваагддаг.

Хямд өртөгтэй, чанар муутай бүтээгдэхүүн: Урьдчилан боломжийн үнэтэй боловч богино хугацаанд үйлчилдэг тул урт хугацааны зардал өндөр байдаг.

Өндөр зэрэглэлийн хатуу модон бүтээгдэхүүн: Үзэмж сайтай боловч засвар үйлчилгээ хийхэд үнэтэй, төвөгтэй.

A Эдгээр хоёр туйлын хооронд удаан эдэлгээ, гоо зүй, дунд зэргийн үнийг хослуулсан " тэнцвэртэй бүтээгдэхүүн " байхгүй хэвээр байна. Манай тэргүүлэгч металл модон сандал нь энэ цоорхойг яг таг нөхдөг.

Өрсөлдөгчийн шинжилгээ

Олон тавилгын брэндүүд уламжлалт хоолны зах зээлд зориулж сандал зохион бүтээх ажлыг үргэлжлүүлж, цаг агаарын бүх цаг агаартай ресторануудын өвөрмөц эрэлт хэрэгцээг мэдэхгүй хэвээр байна. Энэ нь зорилтот бүтээгдэхүүнээ зах зээлд гаргаж буй компаниудад өрсөлдөөний давуу талыг хурдан бий болгох боломжийг олгодог.

Материал сонгох Хөрөнгө оруулалтын шинжилгээ

Металл сандал: Өндөр бат бөх, боломжийн үнэ

Металл сандал нь өндөр хүч чадал, удаан эдэлгээтэй байдаг тул хөл хөдөлгөөн ихтэй, өдрийн турш хооллох газруудад тохиромжтой. Тэдний сул тал нь бага зэрэг хүйтэн харааны бүтэц, харьцангуй дундаж ая тухтай байдлыг агуулдаг.

Хатуу модон сандал: Дээд зэрэглэлийн гоо зүй, гэхдээ өндөр өртөгтэй

Хатуу модон сандлыг орчин үеийн байдлыг нэмэгдүүлэхийн тулд дээд зэрэглэлийн ресторанд ихэвчлэн ашигладаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийн сул талууд нь адилхан илт харагдаж байна: өндөр өртөгтэй, элэгдэлд өртөмтгий, нарийн төвөгтэй цэвэрлэгээ / засвар үйлчилгээ нь урт хугацааны үр ашиг муутай байдаг.

Металл модоор хийсэн сандал

Энэ нь сүүлийн жилүүдэд түгээмэл хандлага болж байгаа бөгөөд бидний хөгжүүлж, сурталчлахад анхаарч байгаа гол бүтээгдэхүүн юм.

Бат бөх чанар: Металл хүрээ нь удаан хугацаагаар ашиглахад хэв гажилт, эвдрэлд орохгүй.

Гоо зүй: Модны үр тарианы технологи нь эвдрэлд өртөхгүйгээр хатуу модонд ойрхон харагдах боломжийг олгодог.

Үнийн давуу тал: Металл болон цул модон сандалны хооронд үнэтэй, гайхалтай үнэ цэнийг санал болгодог.

Загвар ба дизайны сонголт

Рестораны байршилд тулгуурлан хэв маягийг сонго

Бизнесийн чиг баримжаа бүхий өдрийн хоолны газрууд нь минималист, орчин үеийн сандал дээр тохирсон; Залуучуудад зориулсан ресторанууд нь хувь хүний, загварлаг загваруудыг туршиж үзэх боломжтой.

Орон нутгийн гоёл чимэглэлийн чиг хандлагад нийцүүлэн сандлыг өөрчил

Жишээ нь:

Европ, Америкийн зах зээл: Аж үйлдвэрийн гоо зүйг илүүд үздэг; металл сандал илүү алдартай.

Азийн зах зээл: Модны үр тариа, байгалийн элементүүд рүү чиглүүлэх; Металл модон сандал нь хамгийн тохиромжтой сонголт юм.

Манай захиалгат үйлчилгээ

Стандарт бүтээгдэхүүнээс гадна бид танай рестораны брэнд байршил, орон зайн зохион байгуулалт, өнгөний схемд үндэслэн хоолны сандлын онцгой шийдлүүдийг тохируулдаг.

Өнгөний зохицуулалт ба уур амьсгалыг бий болгох

Өнгөний сэтгэл зүйд үзүүлэх нөлөө

Дулаан өнгө (Улаан, Улбар шар, Шар): Хоолны дуршлыг өдөөж, хурдан хооллох орчинд тохиромжтой.

Хүйтэн өнгө (Цэнхэр, Ногоон): Тайван байдлыг төрүүлдэг, кафе болон энгийн хоолонд тохиромжтой.

Төвийг сахисан өнгө (саарал, шаргал, модон өнгө): Олон талт, ихэнх интерьерийн хэв маягийг нөхдөг.

Манай олон өнгөт тохируулгын шийдэл

Бид өнгөний өргөн сонголтуудыг санал болгож, сандал нь функциональ тавилгааас давж, рестораны орчны салшгүй хэсэг болж өгдөг.

Бөөнөөр экспортлох, тохируулах давуу тал

Манай орчин үеийн үйлдвэрлэлийн шугамууд болон томоохон хэмжээний экспортын хүчин чадалд дараахь зүйлс орно.

Олон улсын чанарын гэрчилгээ: Бүх бүтээгдэхүүн нь Европ, Америк, Азийн зах зээлийн стандартад нийцдэг.

Хүргэлтийн чадавхи: Хурдан их хэмжээгээр үйлдвэрлэх, цаг тухайд нь хүргэхийг дэмждэг.

Тохируулах уян хатан байдал: Үйлчлүүлэгчийн янз бүрийн шаардлагад нийцүүлэн өнгө, материал, хэмжээсийг тохируулна.

Амжилттай түншлэлийн тохиолдлууд

Европын зах зээл: Бүтэн өдрийн турш үйлчилдэг сүлжээ ресторан манай төмөр модон сандал худалдаж авлаа. Бат бөх чанар, гоо зүйг хослуулсан тэд нээлтээ хийснээс хойш нэг жилийн дотор дахин захиалга өгсөн.

Азийн зах зээл: Олон тооны кофе шопийн брэндүүд өндөр давтамжийн ашиглалтын үед сандал нь маш сайн нөхцөл байдлыг хадгалж, засвар үйлчилгээний зардлыг бууруулдаг гэж мэдээлсэн.

ROI ба урт хугацааны үнэ цэнэ

Зардлын давуу тал: Удаан эдэлгээтэй сандал нь солих зардлыг багасгадаг.

Брэндийг сайжруулах: Тав тухтай, загварлаг суудал нь үйлчлүүлэгчдийн сэтгэл ханамжийг нэмэгдүүлж, бизнесийг давтахыг дэмждэг.

Урт хугацааны үнэ цэнэ: Захиалгат сандал нь рестораны өвөрмөц хэв маягийг бий болгож, зах зээлийн өрсөлдөх чадварыг нэмэгдүүлдэг.

Зах зээлд хэрхэн хурдан орох вэ?

Зах зээлийн судалгаа: Орон нутгийн хоолны салбарын чиг хандлагыг сандлын эрэлтэд дүн шинжилгээ хийх.

Сувгийн өргөтгөл: Дистрибьютер, гүйцэтгэгч нартай түншлэл тогтоох.

Маркетингийн сурталчилгаа: Хэрэглэгчийн итгэлийг бий болгохын тулд албан ёсны вэбсайтууд, үзэсгэлэн худалдаа, олон нийтийн мэдээллийн хэрэгслээр дамжуулан кейс судалгааг үзүүлээрэй.

Бидний гол өрсөлдөөний давуу тал  

Металл модны үр тарианы өвөрмөц технологи

Төрөл бүрийн зах зээлийн эрэлт хэрэгцээг хангах өргөн хүрээний бүтээгдэхүүн

Бат бөх R&D болон борлуулалтын дараах үйлчилгээний систем

B2B үйлчлүүлэгчдэд зориулсан тусгай дэмжлэг

Эзлэхүүний хөнгөлөлт: Хэрэглэгчдэд зориулсан худалдан авалтын зардлыг бууруулах  

Дизайн хамтын ажиллагаа: Брэндүүдэд дизайны онцгой дэмжлэг үзүүлэх

Урт хугацааны түншлэл: Нийлүүлэлтийн сүлжээний тогтвортой харилцааг бий болгох

Дүгнэлт

Өдөржин хооллодог ресторануудын тоо нэмэгдэж байгаа нь арилжааны рестораны сандалнуудыг хөрөнгө оруулалтын шинэ цэг болгосон. Энэхүү боломжийг бат бөх, гоо зүйн хувьд тааламжтай, хэмнэлттэй бүтээгдэхүүнээр ашигласан тавилгын брэндүүд зах зээлд ханахаас өмнө өрсөлдөх чадвартай болно. Yumeya Furniture-ийн металл модон ширхэгтэй сандал нь бүтэц, эдэлгээг тэнцвэржүүлсэн шийдлийг хэрэглэгчдэд санал болгодог хамгийн тохиромжтой сонголт юм.

Байнга асуудаг асуултууд (ТХГ)

1. Бүтэн өдрийн хоолны газрууд яагаад тусгай сандал шаарддаг вэ?

Учир нь сандал нь тав тух, гоо зүйн байдлыг хадгалахын зэрэгцээ өндөр давтамжийн хэрэглээг тэсвэрлэх ёстой.

2. Металл модон сандал нь хатуу модон сандлаас илүү байдаг уу?

Тийм ээ, тэдгээр нь хатуу модны үзэмжийг металлын бат бөх чанартай хослуулж, мөнгөний хувьд илүү сайн үнэ цэнийг санал болгодог.

3. Та дэлхийн экспортын үйлчилгээг санал болгодог уу?

Тийм ээ, бид их хэмжээний экспортыг дэмжиж, олон улсын чанарын гэрчилгээг дагаж мөрддөг.

4. Та тохируулга хийдэг үү?

Бид хувийн шаардлагад нийцүүлэн өнгө, хэмжээ, хэв маягийг өөрчлөх боломжтой.

5. Би Yumeya Furniture-тай хэрхэн хамтран ажиллах вэ?

Манай албан ёсны вэбсайтаар дамжуулан бидэнтэй холбогдоно уу Yumeya Furniture

дэлгэрэнгүй түншлэлийн санал.