Ҳамчун синну солашон, онҳо аксар вақт бо мушкилиҳои ҷисмонӣ дучор мешаванд, ки метавонанд ба ҳаёти ҳаррӯзаи худ ва тасаллои умумӣ таъсир расонанд. Яке аз чунин душвориҳо ёфтани курсиҳои идеалии ошхона, ки дастгирии солим ва тасаллии солимро таъмин мекунанд. Интихоби мизбониҳои рости ошхона Таҷрибаи ошпазиро барои пиронсолон хеле афзун мекунад, хӯрокхӯрӣ кардан лаззат бурдан ва пешбурди ҳолати хубтар ва беҳбудии умуми. Дар ин мақола, мо омилҳои гуногунро дар интихоби ошхона барои пиронсолон, аз ҷумла аҳамияти тарроҳии эргономикӣ, мавод, поймол кардан ва услубро баррасӣ хоҳем кард. Бо фаҳмидани ин ҷанбаҳои калидӣ, шумо метавонед қарори огоҳона қабул кунед ва барои тасаллибахши тасаллии солхӯрда дар вақти хӯрокхӯрӣ.
Яке аз омилҳои муҳим ба назар гирифта мешавад, ки ҳангоми интихоби ошёнаи пиронсолон тарроҳии эргономикии онҳо бошад. Эргономика илми тарҳрезии маҳсулот барои мувофиқ кардани ниёзҳои шахсони воқеӣ, бо назардошти хусусиятҳои бадани онҳо ва функсияҳои оптималӣ мебошад. Барои шахсони пиронсолон, ошпазҳои эргономикӣ метавонанд тасаллӣ ва дастгирии худро хеле баланд кунанд, хатари нороҳатӣ ё ҷароҳатҳои эҳтимолӣ баланд шаванд.
Ҳангоми ҷустуҷӯи курсиҳо бо тарроҳии эргономикӣ ҷанбаҳои зеринро дида мебароем:
- Дастгирии Ламбол: Дастгирии дурусти Ламар дар кафедраи ошхона барои нигоҳ доштани ҳолати солим муҳим аст. Курсиҳоеро ҷӯед, ки кӯза ё ақибнишини контурӣ доранд, ки хатти табии сутунмӯҳра доранд. Ин ба коҳиш додани шиддат дар пашшаи поён ва мусоидат менамояд, ки ба ҳам алоқамандии беҳтари абадӣ мусоидат мекунад.
- чуқурии чуқур ва паҳнои пиронсолон метавонанд таносубҳои гуногуни бадан дошта бошанд, аз ин рӯ интихоби курсиҳоеро, ки ниёзҳои худро қонеъ мекунанд, муҳим аст. Аз чуқурии ошхона бо чуқурии бароҳат ва паҳнӣ, ки фазои кофӣ барои шахсоне, ки нишастан ва ҳаракат кардан ба ҷойгоҳи кофӣ иҷозат медиҳад, даст кашед.
- Оидиҳо: Курсиҳо бо ваҳшиён метавонанд ҳангоми ворид шудан ва аз курсӣ дастгирии иловагӣ таъмин кунанд. Курсиҳоро бо ситораи мустаҳкаме, ки дар баландии бароҳони шахс мувофиқанд, ҷустуҷӯ кунед. Ин хусусият метавонад барои онҳое, ки масъалаҳои зудҳаракат ё артрит истифода мешаванд, муфид хоҳад дошт.
- Танзими баландӣ: Кумакҳои танзимшаванда барои шахсони пиронсолон муфид буда метавонанд, зеро онҳо ба мувофиқати талаботи инфиродӣ иҷозат медиҳанд. Қобилияти танзими раисиро таъмин мекунад, ки шахсон метавонанд дар баландии бароҳат нишинанд ва ба миз гирифтанро осонтар кунанд ва шиддатро дар пойҳо ва бозгашт ба пойҳо осон кунанд.
Ҳангоми интихоби ошхона барои пиронсолон, интихоб кардани маводҳое муҳим аст, ки тавозун байни субот ва эстетика тавозунро ба даст оранд. Ҷойғҳо бояд аз маводи баландсифат, ки ба истифодаи муқаррарӣ тоб оварда метавонанд, пешниҳод карда шаванд ва дарозмуддат пешниҳод кунанд. Ғайр аз он, бо назардошти услуб ва тарҳрезии курсиҳо метавонад ба эҷоди як ошхонаи муттаҳидкунанда ва биноӣ гирифтор шавад.
Баъзе маводҳои маъмулӣ барои курсиҳои ошхона иборатанд:
- Курковаи чӯбӣ, ки чӯбҳои чӯбӣ кӯҳна мебошанд ва метавонанд ба ягон ҷои ошхона гармӣ ва зебоӣ илова кунанд. Барои кафедрҳо аз сангинҳои сангин, мисли пӯст ё хордоре, ки онҳо давомнокӣ ва суботро пешниҳод мекунанд, ҷустуҷӯ кунед. Бо зарбаҳои мураккаб ё тарҳҳои нозуке, ки метавонад хатари осебро пешгирӣ кунад, пешгирӣ кунед.
- металл: Кумрукҳои металлӣ бо давомнокии онҳо ва нигоҳи муосир маълуманд. Барои кафолат додани пӯлоди зангнашуда ё алюминий аз металлҳои баландсифат даст кашед, зеро онҳо ба садамавӣ муқобилат мекунанд ва тоза кардан осон аст. Ғайр аз он, мизҳои металлӣ метавонад сабук бошад ва агар лозим бошад, онҳоро осонтар мекунад.
- ботлоқ: Кумонҳо бо курсҳои мулоим ва пуштон метавонанд барои пиронсолон тасаллӣ диҳанд. Дирӯзиҳоро бо тарбияи бо матоъҳои нафасгир ва осебпазир нигоҳ доред, ба монанди микрофонӣ ва чарм. Бо матоъ канорагирӣ кунед, ки нигоҳ доштан ё мондани дағалона мушкил бошад.
Дар комёбиҳои ошхона дар ошхона барои шахсони солхӯрда хеле муҳим аст, зеро он дастгирии заруриро таъмин мекунад ва нуқтаҳои фишорро дар ҳалли нуқтаҳои фишор фароҳам меорад. Курсиҳои пойдор ва бозгашти онҳо метавонанд таҷрибаи умумии ошхонаро такмил диҳанд ва дар давраи дарозтари нишона камтар шаванд.
Ҳангоми баҳодиҳии кӯзаи ошхона ҷанбаҳои зеринро дида мебароем:
- Зичии кафк: зичии кафкии болишт дар муайян кардани тасаллӣ ва дарозумрии он нақши муҳим дорад. Аз миёнаравӣ ба кафкҳои гармӣ коммуникатсияро бо кафкҳои баландсинсавӣ, тавре пешниҳод мекунад, ки дастгирии беҳтарро пешниҳод мекунад ва бо мурури замон пуштибонӣ мекунад. Кафкҳои зичии пасттар метавонанд зуд ҳамвор шуда, кӯзаи нокифоя таъмин кунанд.
- Ғафсӣ нишаста: Шахсони пиронсол метавонанд болиштҳои ғафси курсиро барои баланд бардоштани тасаллӣ талаб кунанд. Комиссияро бо ғафсии нишасти курсӣ нигоҳ доред, ки метавонад сабукии мувофиқ ва фишорро таъмин кунад. Гӯшаҳои ғафс метавонанд ба таври мусибат тақсим карда шаванд ва шиддатро дар минтақаҳои ҳассос коҳиш диҳанд.
- Покинги ақиб: Покзори кафедра бояд инчунин тахтаи бароҳатро барои дастгирии корбар қафо кунад ва ҳолати хубро пешкаш кунад. Сафедҳо бо ақрабаки контеологӣ ё кафҳои хотира метавонанд ба шакли баргардонидани шахс мувофиқат кунанд, дастгирии фармоишӣ.
Курсиҳои танзимшавандаи озуқаворӣ метавонанд ба аҳолии пиронсол таъсири назаррас расонанд, то имконоти фармоиширо барои қонеъ кардани талаботи мушаххаси худ ба таври назаррас фои кунанд. Хусусиятҳои танзимшаванда ба шахсон имкон медиҳанд, ки танзимоти раисро барои ноил шудан ба оромӣ ва дастгирии оптималӣ тағйир диҳанд ва истифодаи хӯрокҳои онҳоро осонтар кунанд.
Хусусиятҳои танзимшавандаи зеринро дар ошхона ҷустуҷӯ кунед:
- Танзими баландии нишаст: дорои қобилияти танзими баландии баландии раисро дар бадани шахс ва мизи ошхона таъмин мекунад. Курсиҳо бо механизмҳои пневматикӣ ё ғайриоддӣ имкон медиҳанд, ки барои тасҳеҳоти баланди баландӣ, ҷойгиранд, ки истифодабарандагони баландии гуногун ё онҳое, ки бо кӯмакҳои ҳаракатдиҳӣ ҷойгиранд.
- такрорӣ кардани ақибтарин: баъзе мизҳои ошхона сахтгирандаи ақибнишини такрорӣ, тасаллибахш ва тағйирпазирии иловагӣ. Ин хусусият метавонад барои шахсони воқеӣ муфид бошад, ки мавқеи бозгашти такрорӣ ё шахсоне, ки метавонанд дар давоми хӯрок ё пас аз хӯрок истироҳат кунанд. Барои мувофиқ кардани афзалиятҳои инфиродӣ курсиҳоеро ҷӯед.
- боллесҳои ҷудошаванда: Кумонҳо бо болиштҳои ҷудошаванда дар ҷойгоҳҳои ҷудошаванда тағйирпазирӣ ва осонии тозакунӣ пешниҳод мекунанд. Ин хусусият барои нигоҳдории осон имкон медиҳад ва имкон медиҳад, ки болиштҳоро дар асоси эҳтиёҷот ва афзалиятҳои инфиродӣ иваз ё тағир диҳед.
Ҳангоми ислоҳи тасаллӣ ва функсия, баррасии услуб ва эстетикаи мизҳои ошхона муҳим аст. Курсиҳо бояд ба фазои мавҷуда дохил шаванд, илова кардани институтҳои умумӣ ва илова кардани муроҷиати визуалӣ. Майдони хуби тарроҳишуда метавонад ба таҷрибаи хушнудӣ барои пиронсолон мусоидат кунад.
Омилҳои сабти зеринро ҳангоми интихоби курсиҳои ошхона баррасӣ кунед:
- Тарҷумаи курсӣ: Кумрезонро бо услубе, ки ба мавзӯи умумии ошхона мувофиқ аст, интихоб кунед. Новобаста аз он ки он муосир, анъанавӣ ё экосконӣ ё экоскони интихобшуда аст, ки бо тарҳи мавҷудаи дохилӣ мувофиқат карда метавонад. Ғайр аз он, шакл ва силуэту абрҳои курсиро дида мебароем, то онҳо ба таври визуалӣ ҷолиб бошанд ва мувофиқат кунанд.
- Ранг ва марра: Ранг ва ба итмом расонидани мизбони ошхона метавонанд ба Эфсурати умумии ошхона таъсири назаррас диҳанд. Схемаи мавҷудаи рангро дида бароед ва курсиҳоеро интихоб кунед, ки ба таври оддӣ омехта ё муқовимати ҷолиб таъмин мекунанд. Рангҳои ториктар метавонанд доғҳоро пинҳон кунанд ва пӯшанд, дар ҳоле ки сояҳои сабукро ба эҳсоси кушода ва ҳавоӣ мусоидат мекунанд.
- Имкониятҳои эҳтиётӣ: Агар рақобатҳои шӯхӣ аз ошхонашудаи ошхонаҳои рӯдеҳро, ки бо услуби дилхоҳ мувофиқат мекунанд, бифаҳмед. Матоъҳо бо намунаҳо ё матн метавонанд таваҷҷӯҳи визуалӣ илова кунанд, дар ҳоле ки рангҳои сахт назаррастар ба назар мерасонанд. Боварӣ ҳосил кунед, ки ранги ҷарима унсурҳои атрофро ба монанди ҷадвал ё пардаҳо мувофиқат мекунад.
Интихоби курсиҳои идеяи идеяи солим барои пиронсолон берун аз эстетика; Он баррасии бодиққатро дар бораи тарроҳии эргономикӣ, мавод, рӯирост, танзим ва услубро талаб мекунад. Бо авзори тасаллии солхӯрда, дастгирӣ ва беҳбудии умумӣ шумо метавонед таҷрибаи хӯрокхӯрии худро такмил диҳед ва кафолат додани хӯрокҳои лаззатро таъмин кунед. Дар хотир доред, ки курсиҳо бо хусусиятҳои эргономомикӣ, ба монанди дастгирии лоял, баландии танзимшаванда ва болишти бароҳат интихоб кунед. Ғайр аз он, тамаркуз ба маводи дарозмуддат ва услубҳоеро интихоб кунед, ки аз ҷиҳати дилхоҳи ошхона омехта аст. Гирифтани ин омилҳо ба шумо дар қабули қарори огоҳона кӯмак мекунад ва ба тасаллои умумӣ ва хушбахтии шумо ё сокинони пиронсолон мусоидат мекунанд. Бинобар ин равед, ки мизҳои комилро, ки тасаллии пиронро авлавият диҳед ва таҷрибаи ҳамарӯзаи худро баланд бардоред.
.Эл. пошта:: info@youmeiya.net
Телефонӣ : +86 15219693331
Суроға: Саноати Ҷеннан, шаҳри Ҳешан, музофоти Гуандун, Чин.