Танай брэндийн онцлогийг харуулахын тулд гадаа рестораны тавилгыг хэрхэн зохион бүтээх вэ?

Одоо гадаа хооллох нь улирлын чанартай хөнгөлөлт биш юм. Энэ нь рестораны дизайны гол хэсэг юм. Царт тахал гарснаас хойш задгай суудалд тавигдах эрэлт эрс нэмэгдсэн. Судалгаанаас харахад гадаа хооллох газар дэлхийн хэмжээнд 20-30%-иар нэмэгдэж байгаа бөгөөд 2025 онд энэ хандлага өссөөр байна.

Гэхдээ энэ ээлж нь цэвэр агаартай холбоотой биш юм. Үйлчлүүлэгчид одоо тохь тух, үзэмжийг татах, түүхийг өгүүлэх орон зайг эрэлхийлдэг. Энд гадаа рестораны тавилга гол байр эзэлдэг. Энэ нь суух газар өгөхөөс илүү зүйлийг хийдэг; энэ нь таны брэндийн зан чанарыг харуулдаг. Тав тухтай кафе эсвэл гоёмсог бистро нь илүү хүчтэй брэндийг бий болгож чадна. Дотор болон гадаа талбайнууд таарч байвал хоолны амтыг сайжруулна.

Орчин үеийн арилжааны гадаа хоолны тавилга нь дизайн, практик байдлыг хослуулсан. Модны үр тарианы өнгөлгөө бүхий хөнгөн цагаан хүрээ нь түгээмэл байдаг. Тэд модны дулааныг металлын хүч чадалтай хослуулдаг. Тэд цаг агаар, элэгдэл, цаг хугацааг эсэргүүцэж, жилээс жилд хэв маягаа хадгалсаар байдаг. Таны гадаа талбай танай брэндийн үндсэн үнэт зүйлсийг харуулах ёстой. Энэ нь зочдод мартагдашгүй туршлагыг бий болгоход тусална. Тогтвортой байдал, дэгжин байдал, тав тухтай байдал зэрэг үнэт зүйлс нь бүх зүйлийг өөрчилдөг. Тэд үүнийг хуваалцахыг хүсэх болно.

Орчин үеийн хоолны газарт гадаа талбай яагаад чухал вэ?

Гадна хоолны газар өөрчлөгдсөн. Энэ нь дараачийн бодол байхаа больсон; одоо энэ нь зочломтгой үйлчилгээний дизайны төв болж байна. Ресторанууд брэндээ гадагшаа гаргаж байна. Тэд одоо цаг агаарт тэсвэртэй тавилга, халаагуур, хашаа зэргийг санал болгож байна. Энэ нь жилийн турш ил задгай хооллох боломжтой болгодог.

Тав тухтай, загварлаг гадаа зоогийн газрын сандал ширээ нь зочдод амарч, холбогдоход тусалдаг. Энэ нь илүү урт зочлох, илүү их зардал гаргахад хүргэдэг. Судалгаанаас харахад гадаа зохион байгуулалтыг урих нь давтан зочлохыг 40% хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой .

Байгальд ээлтэй хооллогчид тогтвортой материал ашигладаг ресторануудыг бас үнэлдэг. Гадна орон зай нь дизайн, тохь тух, хариуцлагыг хослуулдаг. Эдгээр нь функциональ хэсгүүдээс илүү юм. Тэд мартагдашгүй зоог барих цэг болдог.

Брэндэд нийцсэн дизайны үе шатыг тохируулах

Тавилга бүр нь зочдод танай брэндийг хэрхэн хүлээж авахыг тодорхойлоход тусалдаг. Таны гадаа зоогийн газрын тавилга танд нэг аяга таваг өгөхөөс өмнөх аяыг тохируулдаг. Гялалзсан, орчин үеийн сандал нь инновацийг шингээдэг бол модон ширхэгтэй бүтэц нь дулаан, танил байдлыг бий болгодог.

Тогтвортой байдал нь гол зүйл юм. Дотор болон гадаа дизайны хооронд үл үзэгдэх холболт нь таних тэмдэг, итгэлийг бэхжүүлдэг. Ширээний тавцан дээрх QR код гэх мэт нарийн ширийн зүйлс хүртэл таны инновацид тууштай хандаж байгааг харуулж байна. Ухаалаг дизайнтай бол таны тавилга энгийн чимэглэлээс танай брэндийн эрч хүчтэй хэсэг болж өөрчлөгддөг.

Гадна рестораны тавилгыг ойлгох

Өнөөдрийн гадаа тавилга нь функциональ биш, зочны туршлагын салшгүй хэсэг юм. Гадна рестораны тавилга хатуу, загварлаг байх ёстой. Энэ нь хэт ягаан туяа, бороо, хүнд хэрэглээнд тэсвэртэй байх ёстой.

Арилжааны зориулалттай сандал нь 500 фунт хүртэл жинтэй . Тэд бас хөнгөн жинтэй тул хөдлөхөд хялбар болгодог. Хөнгөн цагаан зэрэг материалууд нь зэвэрдэггүй, мууддаггүй, цэвэрлэхэд хялбар байдаг тул түгээмэл байдаг.

Yumeya Furniture үүнийг нэг алхам урагшлуулж байна. Тэд металл мод-үр тарианы технологийг ашигладаг. Энэхүү технологи нь модны дулааныг дуурайдаг боловч металлын бат бөх чанарыг өгдөг. Энэ бол гоо зүй, гүйцэтгэлийн хоорондох ухаалаг тэнцвэр юм.

Бизнесийн үүднээс авч үзвэл энэ сонголт нь практик юм. Хөнгөн цагаан болон синтетик модны сонголтууд нь хатуу модноос 50-60% хямд байх боломжтой. Тэд дээд зэрэглэлийн хэвээр байна. Одоо олон брэндүүд байгальд ээлтэй материалыг ашигласнаар өндөр зэрэглэлд хүрч байна. Тэд тогтвортой байдлын зорилгод хүрэхийн тулд дахин боловсруулах боломжтой металл, хоргүй бүрээсийг ашигладаг.

Үр дүн нь хүч чадал, боломжийн үнэ, байгальд ээлтэй байдлыг хослуулсан тавилга юм. Энэ бол орчин үеийн рестораны брэндийн ноён нуруу юм.

▋Тавилгын нийтлэг төрлүүд

Гаднах иж бүрэн тохиргоо нь хэд хэдэн үндсэн элементүүдийг агуулдаг. Гол онцлог нь гадаа рестораны сандал юм. Энэ нь овоолсон, түшлэгтэй сандал эсвэл баарны сандалтай байдаг. Металл модоор хийсэн сандал нь маш их алдартай. Тэд байгалийн үзэмжийг өгдөг бөгөөд бага зэрэг арчилгаа шаарддаг.

Дараа нь хүснэгтүүд ирдэг. Дугуй ширээ нь дотно харилцааг дэмждэг бол тэгш өнцөгт нь том бүлгүүдэд үйлчилдэг. Буйдан болон вандан сандал нь тайван хооллоход зориулж амралтын өрөө маягийн тав тухыг бий болгодог. Шүхэр, суулгац, зөөлөн гэрэлтүүлэг зэрэг хэрэгслүүд нь уур амьсгалыг сайжруулдаг. Тэд мөн оройн цагаар орон зайг ашиглах боломжтой болгодог.

Орчин үеийн олон газрууд модульчлагдсан тавилга ашигладаг. Та эдгээр системийг үйл явдал эсвэл улирлын тохиргоонд зориулж дахин зохион байгуулж болно. Энэхүү уян хатан байдал нь орон зайг шинэлэг байлгаж, брэндийн хувьсан өөрчлөгдөж буй хэрэгцээ шаардлагад нийцүүлнэ.

▋Арилжааны бат бөх байдлын гол онцлогууд

Бат бөх чанар нь мэргэжлийн гадаа дизайныг тодорхойлдог. Өндөр чанартай арилжааны гадаа хоолны тавилга нь хэт ягаан туяанаас хамгаалагдсан бүрээс, ус нэвтрүүлдэггүй битүүмжлэл, зэврэлтэнд тэсвэртэй тоног төхөөрөмж зэргийг агуулдаг.

Ойролцоогоор 2.0 мм зузаантай хөнгөн хөнгөн цагаан нь овоолох, хадгалахад хялбар болгодог. Гадаргуу нь толбо тэсвэртэй тул улирлын чанартай хадгалах, тусгай цэвэрлэгээ хийх шаардлагагүй.

Yumeya-ийн YL1089 сандал нь тогтвортой байдлыг хангахын тулд резинэн таглаатай. Мөн зураасанд тэсвэртэй хүрээтэй. Бүтээгдэхүүн бүр нь 10 жилийн бүтцийн баталгаатай бөгөөд урт хугацааны найдвартай байдал, гар урлалыг баталдаг.

Тавилгын дизайныг рестораны брэндтэй уялдуулах

Тавилга нь таныг хэн болохыг илэрхийлэхэд нарийн боловч хүчтэй үүрэг гүйцэтгэдэг. Таны гадаа рестораны тавилгын өнгө, шугам, бүтэц бүр нь танай брэндийн түүхийг хуваалцдаг.

Хөнгөн цагаан хэсгүүд нь орчин үеийн брэндүүдийн үр ашиг, шинэлэг байдлыг харуулдаг. Үүний эсрэгээр, баялаг модоор хийсэн загвар нь уламжлал, халуун дулаан байдлыг илэрхийлдэг. Зорилго нь эв нэгдэл. Тавилга, гэрэлтүүлэг, архитектур нь нийтлэг түүхийг хуваалцах ёстой.

Жишээлбэл, фермээс ширээ хүртэлх газар нь тогтвортой байдлыг онцлон тэмдэглэхийн тулд шороон өнгө, органик хэлбэрийг ашиглаж болно. Далайн эргийн амралтын газар нь долгионоор өдөөгдсөн зөөлөн хөх, шингэн хэлбэрийг агуулсан байж болно.

Маш сайн зохицсон загвар нь гайхалтай харагдаж байна. Тэд тав тухыг нэмэгдүүлдэг. Тэд давтан зочлохыг дэмждэг. Тэд зочдод өөрсдийн туршлагаа онлайнаар хуваалцахад урам зориг өгдөг. Энэ нь үнэнч байдлыг бэхжүүлж, харагдах байдлыг сайжруулдаг.

★ Брэндийн байр суурь, таних чанарыг үнэлэх

Брэнд бүр өвөрмөц зан чанартай байдаг. Тансаг зэрэглэлийн ресторан нь тансаг, өндөр нуруутай сандлыг сонгож болно. Үүний эсрэгээр, энгийн кафе нь ихэвчлэн өнгөлөг, давхарласан суудлыг илүүд үздэг.

Тогтвортой брэндүүд дахин боловсруулсан хөнгөн цагаан болон эко гэрчилгээтэй бүрээсийг сонгосноор өөрсдийн үнэ цэнийг онцолж чадна . Сийлбэртэй лого эсвэл гарын үсэг бүхий өнгөлгөө зэрэг өвөрмөц мэдрэгч нь ресторануудыг бусдаас ялгарахад тусалдаг.

Соёлын нөлөө нь жинхэнэ байдлыг баяжуулдаг. Газар дундын тэнгисийн газрууд нь ихэвчлэн терракота өнгө, нуман хэлбэртэй нарийн ширийн зүйлийг харуулдаг. Эдгээр элементүүд нь тэдний баялаг өвийг илэрхийлдэг. Эдгээр харааны дохиог өөрийн таних тэмдэгтэй холбох нь таны орон зайг бүхэлд нь, жинхэнэ мэт болгоно.

★ Зорилтот үзэгчид болон удирдлагын санаануудыг авч үзэх

Тавилга нь зочдод таалагдаж, ажилтнуудын үйл ажиллагааг хөнгөвчлөх ёстой. Гэр бүлд ээлтэй газрууд нь аюулгүй байдлыг эрхэмлэдэг хүчтэй, бөөрөнхий дизайн шаарддаг. Загварлаг, анхаарал татахуйц загварууд нь залуу хүмүүсийн анхаарлыг татдаг.

Үйл ажиллагааны үр ашиг бас чухал. Хөнгөн тавилга нь тохиргоог хялбарчилж, ажилчдын ажлын ачааллыг бууруулдаг. Менежерүүд солих зардлыг бууруулж, удаан эдэлгээтэй материалыг үнэлдэг.

Yumeya бат бөх, засвар үйлчилгээ багатай, дасан зохицох чадвартай энэхүү тэнцвэрт байдалд нийцүүлэн бүтээгдэхүүнээ бүтээдэг. Модульчлагдсан системүүд нь ресторануудад үйл явдлын зохион байгуулалтыг хурдан өөрчлөхөд тусалдаг. Энэ нь тэднийг уян хатан байлгаж, жилийн турш ашигтай болгодог.

★ Загварын элементүүдийг нэгтгэх

Загвар нь рестораны сэтгэл санааг тодорхойлдог. Төвийг сахисан өнгөт минималист загварууд нь орчин үеийн брэндүүдэд тохирсон байдаг. Растик орон зай нь дулаан, дурсахуйгаар модоор хийсэн өнгөлгөөг ашигладаг. Орчин үеийн газрууд нь орчин үеийн ирмэгийг бий болгохын тулд металл өргөлт эсвэл тод өнгийн дүрсийг туршиж үздэг.

Брэндийн өнгөт дэрнээс эхлээд сийлбэртэй жааз хүртэл өөрчлөгддөг нь зан чанарыг нэмдэг. Гадна доторх нэгдмэл загвар нь брэндийн мессежийг тууштай, санаатай болгодог.

Брэндийг тусгах тавилга дизайн

Брэндийн тусгал бүхий тавилга бүтээх нь бүтээлч байдал, практик байдлын холимог юм. Орон зайгаа үр дүнтэй ашигла. Компакт хашаанд эвхдэг сандал байж болно. Том дэнж нь амралтын өрөөний багцыг багтааж болно. Уур амьсгалаа анхаарч үзээрэй: Хэт ягаан туяа болон зэврэлтэнд тэсвэртэй өнгөлгөө нь урт наслахад зайлшгүй шаардлагатай.

Гоо зүй нь аюулгүй байдлыг хэзээ ч алдагдуулж болохгүй. Баталгаажсан ANSI/BIFMA-аар шалгагдсан тавилга нь тогтвортой байдал, найдвартай байдлыг баталгаажуулдаг. Модульчлагдсан, өргөтгөх боломжтой загварууд нь таны брэндийг хөгжүүлэхэд хялбар болгодог.

Хамтран ажилласнаар хамгийн сайн үр дүн гардаг. Загвар зохион бүтээгчид, архитекторууд, менежерүүд нэгдэж, үзэсгэлэнтэй, үр ашигтай орон зайг бий болгодог. Эдгээр орон зай нь мөн брэндийн алсын харааг илэрхийлдэг.

▪ Загварын болон гоо зүйн сонголт

Сайн загвар нь сэтгэл хөдлөлийг хүрээлэн буй орчинтой холбодог. Дотор болон гадна талбайн хоорондох жигд шилжилт нь нэгдмэл түүхийг бий болгодог. Муруй хэлбэр, дулаан өнгө аятайхан мэдрэмж төрүүлдэг бол өнцгийн шугамууд нь орчин үеийн итгэлийг илэрхийлдэг. Улирлын дагуу даавуу эсвэл гэрэлтүүлгийг өөрчлөх нь жилийн туршид орон зайн эрч хүчийг хадгалдаг.

▪ Бат бөх чанар, сонирхол татахуйц материал сонгох

Материалын сонголт нь харагдах байдал, ашиглалтын хугацааг хоёуланг нь тодорхойлдог. Хөнгөн цагаан бол хөнгөн жинтэй, зэвэнд тэсвэртэй, 500 фунт хүртэл жинтэй . Yumeya Tiger нунтаг бүрээс нь өнгөлгөөг олон жилийн турш эрч хүчтэй байлгадаг.

Ус нэвтрүүлдэггүй хөөс, хэт ягаан туяанаас хамгаалагдсан даавуу нь бүх нөхцөлд тав тухтай байдлыг хангадаг. Байгаль орчинд ээлтэй ресторанууд дизайныг хариуцлагатай хослуулан дахин боловсруулах материалыг илүүд үздэг. Гөлгөр өнгөлгөө нь цэвэрлэгээг хялбар болгож, өнгөлсөн дүр төрхийг хадгалдаг.

▪ Төсөв, засвар үйлчилгээ, тогтвортой байдал

Сайн хөрөнгө оруулалт нь өртөг болон урт наслалтыг тэнцвэржүүлдэг. Металл тавилга нь хатуу модтой харьцуулахад 50-60% хэмнэх боломжтой. Мөн элэгдэлд тэсвэртэй. Засвар багатай загвар нь засвар үйлчилгээ, солих зардлыг бууруулдаг.

Дахин ашиглах боломжтой материал, хоргүй бүрхүүл нь ногоон санаачилгатай нийцдэг. 10 жилийн баталгаа нь сэтгэлийн амар амгаланг нэмэгдүүлдэг. Хариуцлагатай ханган нийлүүлэгчидтэй хамтран ажиллах нь цаг тухайд нь хүргэх, өөрчлөхөд тусалдаг. Энэ нь өнөөгийн хурдацтай хөгжиж буй үйлдвэрлэлийн гол түлхүүр юм.

Дизайнаар дамжуулан брэндийг таниулах практик арга замууд

Дизайныг брэндийн илэрхийлэл болгон хувиргах нь нарийвчилсан тоймоос эхэлдэг. Өнгө, лого, зохион байгуулалтаа шалгаарай. Дараа нь тэдэнд тохирсон тавилга сонгох хэрэгтэй. Yumeya Furniture зэрэг мэргэжилтнүүдтэй ажиллах нь сайн үр дүнд хүрэх боломжийг олгодог.

Прототипийн туршилт нь бүрэн суулгахаас өмнө тав тухтай байдал, санал хүсэлтийг шалгахад тусалдаг. Технологи нь туршлагыг сайжруулж чадна. Ухаалаг ширээ, QR кодтой сандал нь өнөөгийн зоог барьж буй хүмүүсийн сонирхлыг татдаг.

Тогтмол шинэчлэлтүүд нь таны дизайныг шинэлэг, сонирхолтой болгодог. Тэд таны гадаа талбайг танай брэнд болон үзэгчдийн хамтаар хөгжүүлэхэд тусалдаг.

♦ Өнгө ба хэв маягийг ашиглах

Өнгөний сэтгэл зүй нь зочдод ямар мэдрэмж төрүүлдэг. Улаан, терракот, улбар шар зэрэг дулаан өнгө нь эрч хүч, хоолны дуршлыг нэмэгдүүлдэг. Үүний эсрэгээр сэрүүн блюз болон төвийг сахисан өнгө нь тайван, боловсронгуй уур амьсгалыг бий болгодог.

Брэндийн өнгийг дэр эсвэл жаазтай нийцүүлэхийн тулд нэгтгэ. Загвар нь зан чанарыг нэмж болно: зугаатай кафед зориулсан судал, тансаг хоолонд зориулсан хатуу. Даймонд ™ технологи гэх мэт бүдгэрдэггүй бүрээс нь нарны дор өнгийг баялаг болгодог. Нууц нь тэнцвэрт байдал юм - өргөлт нь давж гарах биш, харин нөхөх ёстой.

♦ Тохируулах арга техник

Тохируулга нь тавилгад гарын үсэг өгдөг. Сийлбэртэй лого, өвөрмөц дэрний даавуу нь өдөр тутмын зүйлсийг мартагдашгүй болгодог. Захиалгат өнгөлгөө нь тэднийг брэндийн илэрхийлэл болгон гэрэлтүүлэхэд тусалдаг. Yumeya-ийн металл мод-үр тарианы технологи нь өнгө, үр тарианы бүтцийг эцэс төгсгөлгүй сонгох боломжийг олгодог.

Модульчлагдсан суудал нь үйл явдал, улирлын сэдэвт уян хатан байдлыг нэмдэг. Хэмжээ, нарийн ширийн зүйлийг тохируулах нь бүс бүрийг санаатай, зохицсон мэдрэмжийг баталгаажуулдаг.

♦ Дотор-гадаа урсгалгүй урсгалыг хангах

Тогтвортой байдал нь мэргэжлийн ур чадварыг бий болгодог. Модны үр тарианы өнгө, гэрэлтүүлгийн загвар, өнгөт палитрыг хоёуланг нь хоёуланг нь ашиглана уу. Ингэснээр зочид танай брэндийг нэг тасралтгүй түүх гэж хардаг.

Кейс судалгаа ба бодит ертөнцийн жишээнүүд

Дэлхий даяар ресторанууд гадаа талбайгаа брэндийн үзэсгэлэн болгон хувиргаж байна. Далайн эрэг орчмын газар нь хүнд модон сандлаас хөнгөн хөнгөн цагаан өнгөтэй болсон. Энэ өөрчлөлт нь засвар үйлчилгээний зардлыг бууруулж, суудлыг илүү тохь тухтай болгосон. Дэлгүүрийн зочид буудал нь модульчлагдсан амралтын өрөөг нэмсэн. Одоо өглөөний болон оройн коктейлийн хувьд ижил зайг ашигладаг. Энэ өөрчлөлт нь түүний функцийг хоёр дахин нэмэгдүүлдэг.

Гаднах хоолны зөв тавилга нь хэв маяг, үр ашиг, ашгийг нэмэгдүүлдэг.

Жишээ 1: Энгийн кафены өөрчлөлт

Сингапур дахь нэгэн кафе хашаагаа шинэчилжээ. Энэ нь одоо Yumeya-ийн YL1677 овоолох боломжтой хушга модоор бүрсэн сандалтай. Энэхүү шинэчлэлт нь залуу зоогчдын сонирхлыг татсан тухтай, нийгмийн уур амьсгалыг бий болгосон. Борлуулалт өссөн25% гурван сарын дотор - энгийн дизайны өөрчлөлтүүд нь брэндийн дүр төрхийг сэргээж чадна гэдгийг нотолж байна.

Жишээ 2: Дээд зэрэглэлийн хоолны газар

Дубай дахь нэгэн ресторанд Yumeya-ийн YSF1121 тансаг зэрэглэлийн буйдангууд нэмэгджээ. Эдгээр буйдан нь зөөлөн зөөлөвчийг загварлаг металл хүрээтэй хослуулдаг. Үүний үр дүнд Instagram-д тохирсон гоёмсог орон зай бий болж , рестораны дээд зэрэглэлийн брэндтэй тохирно. Зочид тав тухтай байдалд дуртай. Энэ нь илүү өндөр цэсийн үнийг зөвтгөж, онлайн үнэлгээг сайжруулахад тусалсан.

Дүгнэлт

Гадна талбай нь рестораны брендийн зүрх болжээ. Гадна рестораны тавилгыг өөрийн онцлогтой нийцүүлэх нь тав тух, гоо зүй, үнэнч байдлыг нэмэгдүүлдэг.

Материал, өнгө гэх мэт сонголт бүр нь зочдод танай брэндийг хэрхэн харж, эргэн санахад нөлөөлдөг. Yumeya Furniture гэх мэт дизайны түншийг сонго. Эдгээр нь гоо үзэсгэлэн, хүч чадал, тогтвортой байдлыг хослуулсан орон зайг бий болгоход тусална.

Орчин үеийн, минималист, гоо зүйд тулгуурласан эрин үед ресторанууд зөвхөн суудал төдийгүй гадаа талбайг ашиглан цэцэглэн хөгжих болно. Эдгээр газрууд өөрсдийн брэндийн түүхийг тусгах ёстой.