शब्द "वाणिज्यिक" स्थायित्व के बराबर है। आउटडोर डाइनिंग कुर्सियां धूप, वर्षा और गर्मी से खराब हो जाती हैं। इसके अतिरिक्त, किसी भी व्यावसायिक वस्तु को उच्च मात्रा में उपयोग का सामना करने की आवश्यकता होती है। एक व्यावसायिक भोजनालय और आवास व्यवसाय के मालिक को ऐसी कुर्सियों की आवश्यकता होती है जो समय और कठोर उपयोग को झेल सकें। उन्हें विभिन्न प्रकार के शरीर और वजन के अनुरूप भी होना चाहिए।
आपके व्यवसाय की डिज़ाइन विशेषताओं से मेल खाने वाले सौंदर्यपरक फर्नीचर को ढूंढना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। हालांकि, कुछ फर्नीचर डिजाइन सुडौल, समकालीन, स्कैंडिनेवियन या पारंपरिक लुक के माध्यम से आसानी से आसपास के वातावरण के साथ घुलमिल जाते हैं। हमें बस सही संयोजन ढूंढने की जरूरत है। हमारे व्यवसाय का सबसे टिकाऊ रूप देखने के लिए
वाणिज्यिक आउटडोर खाने की कुर्सियों
आइए, इसकी विशेषताओं, स्थायित्व, लागत प्रभावशीलता और टूट-फूट के प्रति प्रतिरोध की जांच करें।
व्यवसाय में बहुत सी चीजों का ध्यान रखना पड़ता है, और अक्सर फर्नीचर की मरम्मत करना बहुत बड़ा सिरदर्द हो सकता है। फर्नीचर लंबे समय तक चलने वाला होना चाहिए तथा 24/7 उपयोग किए जाने पर भी उसका आकार और फिटिंग बरकरार रहनी चाहिए। यहां वाणिज्यिक आउटडोर डाइनिंग कुर्सी की प्रमुख स्थायित्व विशेषताएं दी गई हैं।
समय के साथ किसी भी कुर्सी के जोड़ और फिटिंग ढीली हो सकती हैं। हालांकि, उचित निर्माण जिसमें चुस्त फिटिंग सुनिश्चित करने वाले सभी पहलुओं को शामिल किया जाता है, एक लंबे समय तक चलने वाले उत्पाद का नेतृत्व कर सकता है। धातु से बनी भोजन कुर्सियों का जीवनकाल लम्बा हो सकता है, बिना हिले-डुले या हिले-डुले। उपयोगकर्ता भोजन की सुविधा के लिए भोजन कुर्सियों को इधर-उधर ले जाते हैं और उन्हें समायोजित करते हैं, जिसके कारण लकड़ी की सामग्री तेजी से पुरानी हो जाती है। इसके विपरीत, एल्युमीनियम, स्टेनलेस स्टील और संरक्षित लोहा जैसी सामग्रियां ऐसे बलों के तहत बेहतर प्रदर्शन कर सकती हैं।
वाणिज्यिक आउटडोर डाइनिंग कुर्सियों में, सुनिश्चित करें कि फर्नीचर वजन सहन कर सके। राष्ट्रीय स्वास्थ्य सांख्यिकी केंद्र के अनुसार, 20 वर्ष से अधिक आयु के व्यक्ति का औसत वजन लगभग हो सकता है 90किलोग्राम (200 पाउंड). हालाँकि, ऐसे उदाहरण भी हो सकते हैं जहाँ कुछ का वजन लगभग 120 किलोग्राम (270 पाउंड) हो सकता है। भोजन कुर्सी को इतना वजन संभालना चाहिए और कुछ मामलों में, लंबे लोगों के लिए इससे भी अधिक ऊंचा होना चाहिए। एक लकड़ी की कुर्सी 250 पाउंड का भार सहन कर सकती है, जबकि एक धातु की कुर्सी 500 पाउंड तक का भार सहन कर सकती है। हम यह सिद्ध कर सकते हैं कि सामग्री का चयन स्थायित्व को सीधे प्रभावित कर सकता है।
कुछ भोजनालय, जैसे बिस्ट्रो, आंगन रेस्तरां, कैफे और अल फ्रेस्को डाइनिंग, अपनी भोजन कुर्सियां बाहर रख सकते हैं। यह कोई फ्रैंचाइज़ या सीमित इनडोर क्षमता वाला कोई छोटा व्यवसाय हो सकता है। उस स्थिति में, मालिक को हाइब्रिड बैठने की व्यवस्था स्थापित करनी पड़ सकती है जिसमें अधिक लोगों के बैठने की व्यवस्था हो। भोजन की व्यवस्था फुटपाथ या सड़क के किनारे हो सकती है। स्टैकेबिलिटी के साथ वाणिज्यिक आउटडोर डाइनिंग कुर्सियां बहुमुखी प्रतिभा प्रदान करती हैं जिनकी छोटे व्यवसाय मालिकों को आवश्यकता होती है। हालाँकि, ढेर लगाने से सामग्री पर तनाव उत्पन्न हो सकता है। Të स्टैकिंग कुर्सियाँ कम से कम 5 पीस स्टैकिंग का सामना करने के लिए पर्याप्त टिकाऊ होना चाहिए।
कुछ शानदार वाणिज्यिक आउटडोर डाइनिंग कुर्सियों में मोटी, टिकाऊ गद्दी होती है। कुर्सी को अपने जीवन काल को बढ़ाने के लिए कुशनिंग रोटेशन की भी अनुमति देनी चाहिए। फोम की गुणवत्ता आकार बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। लगातार उपयोग के कारण ये कुशन अपना आकार और दृढ़ता खो देते हैं, जिससे बैठने में असुविधा होती है। उच्च घनत्व वाला पॉलीयूरेथेन भोजन कुर्सियों में कुशनिंग के लिए सबसे लोकप्रिय और टिकाऊ सामग्री है। यह भारी उपयोग के लिए सर्वोत्तम प्रकार की सामग्री है।
व्यावसायिक परिवेश में, फर्नीचर को सभी प्रकार के कठोर वातावरण का सामना करना पड़ सकता है। जींस पर लगी कील जैसी एक साधारण चीज भी कपड़े या पेंट को खुरच या छिलने का कारण बन सकती है। गिरते हुए चम्मच, कांटे या मक्खन काटने वाले चाकू भी वाणिज्यिक आउटडोर कुर्सियों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। ऐसी स्थिति में कुर्सियों को टूटने या खरोंच लगने से बचाने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले रंग या पॉलिश की आवश्यकता होती है। आधुनिक तकनीकों में अति उच्च गुणवत्ता वाले डिज़ाइन पेपर का उपयोग शामिल है जो धातु की सतह पर चिपककर एक टिकाऊ, ठोस सतह प्रदान करता है। लकड़ी के वार्निश और पॉलिश में सुधार हुआ है और अब उनकी मरम्मत आसानी से की जा सकती है।
फर्नीचर पर सूर्य और मौसम जैसे प्राकृतिक तत्व वाणिज्यिक आउटडोर डाइनिंग कुर्सी सामग्री की विशेषताओं और सौंदर्यशास्त्र को सीधे प्रभावित कर सकते हैं। इनसे क्षरण की प्रक्रिया तेज हो सकती है। हालांकि, कुछ निर्माता ऐसी सुविधाएं प्रदान करते हैं जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि उनकी कुर्सियों की गुणवत्ता प्राकृतिक तत्वों से अप्रभावित रहे।
यह सर्वविदित है कि सूर्य का प्रकाश कपड़ों को नष्ट कर सकता है, उनके रंगों को फीका कर सकता है, तथा लकड़ी और चमड़े जैसी सामग्रियों को नुकसान पहुंचा सकता है। आधुनिक वाणिज्यिक आउटडोर डाइनिंग कुर्सी निर्माता मजबूत यूवी रोशनी से होने वाले नुकसान को रोकने के लिए विभिन्न तकनीकों का उपयोग करते हैं। पेंट के अणु UV प्रकाश के संपर्क में आने पर टूट सकते हैं, जिससे बाहरी फर्नीचर के लिए उच्च गुणवत्ता वाली UV सुरक्षात्मक कोटिंग्स की आवश्यकता होती है। ये कोटिंग्स सिरेमिक हो सकती हैं। आधुनिक आउटडोर कुर्सियाँ लकड़ी के दाने के साथ धातु से बनी होती हैं और ब्रांडेड पाउडर कोटिंग (टाइगर) का उपयोग करती हैं, जिससे उत्कृष्ट रंग और पारंपरिक पाउडर कोटिंग की तुलना में 3 गुना अधिक प्रतिरोध। यह टिकाऊ होने के साथ जलरोधी और दाग प्रतिरोधी भी है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि 5 वर्षों तक UV से रंग को कोई नुकसान न पहुंचे।
डिजाइन के आधार पर, कुछ वाणिज्यिक आउटडोर डाइनिंग कुर्सियों में ऐसे स्थान हो सकते हैं जहां धूल जम जाती है, जिससे नमी और अन्य घर्षण उत्पन्न होते हैं, जो नुकसान पहुंचा सकते हैं। धातु के क्षरण को रोकने और लकड़ी की डाइनिंग कुर्सियों को दीर्घायु प्रदान करने के लिए कुर्सी के डिजाइन को स्वच्छ निर्माण और विनिर्माण की आवश्यकता होती है। धातु की कुर्सियाँ कोई वेल्डिंग निशान या गड़गड़ाहट नहीं टूट-फूट से बचने के लिए आदर्श हैं। तटीय क्षेत्रों में हवा भारी मात्रा में नमी लेकर आ सकती है, तथा प्लास्टिक या हल्की आउटडोर डाइनिंग कुर्सियां आसानी से पलट सकती हैं। इसकी तुलना में, लकड़ी और धातु की कुर्सियां उच्च स्तर की पवन शक्तियों का सामना कर सकती हैं।
आँगन में वाणिज्यिक आउटडोर डाइनिंग कुर्सियों का भारी होना आवश्यक है। कुछ धातु की कुर्सियां बिना किसी नुकसान के बारिश, धूप, हवा और अन्य मौसम की स्थिति का सामना कर सकती हैं। इन कुर्सियों में एल्युमीनियम सामग्री का उपयोग किया गया है जिसमें उत्कृष्ट संक्षारण प्रतिरोध है। दूसरा प्रकार स्टेनलेस स्टील है, जो नमी और पानी के संपर्क में भी नहीं आ सकता। लकड़ी भी अच्छा प्रदर्शन कर सकती है, बशर्ते उस पर अच्छी कोटिंग की गई हो। अन्यथा, यह सूज सकता है, और समय के साथ जोड़ ढीले हो सकते हैं।
वाणिज्यिक आउटडोर फर्नीचर का एक अन्य महत्वपूर्ण पहलू डिजाइन है। इसे पर्यावरण के साथ घुल-मिल जाना चाहिए तथा साथ ही अधिक मानव यातायात वाले स्थानों पर आवश्यक मजबूती भी प्रदान करनी चाहिए। भोजनालयों में स्थायित्व के साथ सुंदरता सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है। भोजन कुर्सियां किसी भी भोजन स्थान के माहौल और समग्र अनुभव को काफी हद तक बढ़ा देती हैं। आइए कुछ डिज़ाइन प्रकारों पर नज़र डालें ताकि यह समझा जा सके कि डिज़ाइन और स्थायित्व किस प्रकार एक साथ चलते हैं।
जैविक डाइनिंग कुर्सियां डिजाइन और सामग्री के उपयोग के कारण प्रकृति के अधिक करीब होती हैं। निर्माता इसके उत्पादन के लिए सागौन, बबूल, देवदार, रतन, बांस या किसी अन्य प्राकृतिक सामग्री का उपयोग कर सकते हैं। लकड़ी के उपयोग से होने वाली संरचनात्मक सीमाओं के कारण डिज़ाइन में सीमाएं हो सकती हैं। हालाँकि, वे पर्यावरण के अनुकूल, टिकाऊ और गैर विषैले पदार्थों से बने होते हैं जो पृथ्वी के लिए अच्छे होते हैं।
डिजाइन के प्रति अधिक आधुनिक दृष्टिकोण में धारियां और न्यूनतम तत्वों का उपयोग किया जाता है। अपने सरल निर्माण के कारण, ये सबसे टिकाऊ वाणिज्यिक आउटडोर डाइनिंग कुर्सी निर्माण डिजाइन हैं। स्टैकेबिलिटी विकल्पों के साथ इनका रखरखाव और सफाई करना आसान है। यदि आपके भोजन कक्ष का लुक समकालीन है, तो ये कुर्सियां छिपी हुई बारीकियों को जोड़ सकती हैं, फिर भी आंखों को हल्की लगेंगी।
इन डाइनिंग कुर्सियों की सतह कच्ची और बिना पॉलिश की हुई है, जो एक गर्म, मिट्टी जैसा एहसास पैदा करती है। वे आरामदायक प्रकृति वाले रेस्तरां के लिए बहुत अच्छे हैं और ग्रामीण पहलुओं की भावना पैदा करते हैं जो मनुष्यों को उनके पूर्वजों के करीब लाते हैं। वाणिज्यिक आउटडोर डाइनिंग कुर्सियों के उत्पादन के लिए निर्माता धातु, लकड़ी या प्लास्टिक का उपयोग कर सकते हैं। हालाँकि, इसका डिज़ाइन पुराने लकड़ी के फर्नीचर से काफी प्रभावित है।
वाणिज्यिक आउटडोर डाइनिंग कुर्सियों के लिए एक अन्य लोकप्रिय श्रेणी तटीय डिजाइन है। ये डिज़ाइन हवादार और हवादार हैं, जो अत्यधिक आर्द्र क्षेत्रों में भी आराम प्रदान करते हैं। यह समुद्र तट के किनारे खुले में बैठने की व्यवस्था वाले रेस्तरां में विशेष रूप से लोकप्रिय है। इन कुर्सियों में आमतौर पर रतन, विकर, लकड़ी, ऐक्रेलिक, प्लास्टिक और धातु के तत्व शामिल होते हैं। हालाँकि, आमतौर पर इन्हें बहुत टिकाऊ नहीं माना जाता है। इन डाइनिंग कुर्सियों में मौजूद कार्बनिक घटक समय के साथ और धूप में ख़राब हो सकते हैं। हालाँकि, कुछ धातु-आधारित तटीय डिज़ाइन लंबे समय तक चल सकते हैं।
एक टिकाऊ और लागत प्रभावी वाणिज्यिक आउटडोर डाइनिंग कुर्सी ढूंढना चुनौतीपूर्ण हो सकता है क्योंकि इसमें सामग्री, निर्माण, सौंदर्यशास्त्र और अनुप्रयोग पर विचार करना शामिल है। लेख के मुख्य बिंदु इस प्रकार हैं:
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सूर्य से आने वाली UV किरणें प्लास्टिक को नुकसान पहुंचा सकती हैं और लकड़ी का रंग बदल सकती हैं। आप अपनी डाइनिंग कुर्सियों या आउटडोर फर्नीचर को UV सुरक्षा कोटिंग जैसे टाइगर पाउडर कोटिंग या किसी अन्य सिरेमिक कोटिंग के साथ बाहर छोड़ सकते हैं जो पेंट को अलग होने से रोक सकती है।
एल्युमीनियम या उच्च गुणवत्ता वाले प्लास्टिक से बनी व्यावसायिक आउटडोर डाइनिंग कुर्सियों को बिना किसी रखरखाव की आवश्यकता के एक वर्ष तक बाहर छोड़ा जा सकता है। हालांकि, उन्हें सुरक्षात्मक सिरेमिक कोटिंग्स और पेंट की आवश्यकता होती है जो यूवी प्रकाश का सामना कर सकें। यदि फर्नीचर को उचित रूप से पॉलिश और साफ किया जाए तो वह अधिक समय तक बाहर रह सकता है।