ការ ណែនាំ៖
ការរក្សាភាពស្អាតស្អំនិងលក្ខខណ្ឌនៃកៅអីបន្ទប់បរិភោគអាហារគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សវ័យចំណាស់ដែលអាចចំណាយពេលវេលាដ៏ច្រើនដែលអង្គុយនៅក្នុងពួកគេ។ ការសំអាតនិងថែទាំជាប្រចាំមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យកៅអីមើលទៅស្រស់និងការអញ្ជើញប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងពង្រីកអាយុកាលរបស់ពួកគេផងដែរ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងស្វែងរកវិធីដែលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការសម្អាតនិងថែរក្សាកៅអីបន្ទប់បរិភោគអាហារសម្រាប់មនុស្សវ័យចំណាស់។ ដោយមានបច្ចេកទេសនិងចំណេះដឹងត្រឹមត្រូវអ្នកអាចធានាថាកៅអីនៅតែស្ថិតក្នុងស្ថានភាពល្អប្រសើរខណៈពេលដែលផ្តល់នូវបទពិសោធន៍នៃការអង្គុយប្រកបដោយផាសុកភាពសម្រាប់មនុស្សវ័យចំណាស់ដែលជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក។
ការសម្អាតកៅអីបន្ទប់បរិភោគអាហារ៖
សម្អាតកៅអីបន្ទប់បរិភោគអាហារត្រឹមត្រូវគឺចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេមើលទៅស្រស់ស្អាតនិងមានក្លិនស្រស់។ នេះគឺជាការណែនាំជាជំហាន ៗ ដើម្បីជួយអ្នកក្នុងដំណើរការ៖
1. ប្រមូលសម្ភារៈចាំបាច់៖
ចាប់ផ្តើមដោយការប្រមូលការផ្គត់ផ្គង់សំអាតដែលត្រូវការទាំងអស់រួមទាំងម៉ាស៊ីនបូមធូលីដែលមានឯកសារភ្ជាប់ជក់គ្រឿងសំអាងស្រអាប់ស្រអាប់ទឹកក្រណាត់ទន់ ៗ អ័រឆាវនិងធុងដាក់ធុង។
2. ម៉ាស៊ីនបូមខ្សាច់បូមខ្សាច់៖
ចាប់ផ្តើមដោយប្រើឯកសារភ្ជាប់ដុសធ្មេញរបស់ម៉ាស៊ីនបូមធូលីរបស់ម៉ាស៊ីនបូមធូលីរបស់ម៉ាស៊ីនបូមធូលីដើម្បីយកធូលីរលុងភាពកខ្វក់និងកម្ទេចកម្ទីពីកៅអី។ ត្រូវប្រាកដថាឈានដល់ការទាំងអស់និងនំខេនណិនរួមទាំងខ្នងខ្នើយកៅអីនិងជ្រុង។
3. ពិនិត្យស្នាមប្រឡាក់៖
ពិនិត្យកៅអីសម្រាប់ស្នាមប្រឡាក់ឬការកំពប់ដែលអាចមើលឃើញ។ ប្រសិនបើអ្នកកត់សំគាល់ណាមួយត្រូវប្រាកដថាដោះស្រាយពួកគេមុនពេលបន្តការសម្អាតទូទៅ។
4. ការសំអាតចំណុច៖
ចំពោះស្នាមប្រឡាក់ស្រស់, យ៉ាងឆាប់រហ័សធ្វើឱ្យតំបន់នេះមានក្រណាត់ស្អាតដើម្បីស្រូបយករាវឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ជៀសវាងការត្រដុសស្នាមប្រឡាក់ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យវារាលដាល។ ប្រសិនបើស្នាមប្រឡាក់នៅតែបន្តសូមពិគ្រោះការណែនាំរបស់អ្នកផលិតសម្រាប់ការដកយកចេញនូវស្នាមប្រឡាក់សមស្របឬពិចារណាការសំអាតជំនាញ។
5. រៀបចំដំណោះស្រាយសំអាត៖
បំពេញធុងមួយជាមួយនឹងទឹកក្តៅនិងលាយក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃម៉ាស៊ីនសំអពគ្រឿងស្រអាប់ស្រាលយោងទៅតាមការណែនាំរបស់អ្នកផលិត។ ត្រូវប្រាកដថាសាកល្បងអ្នកសំអាតនៅលើផ្ទៃតូចមួយដែលមិនសមស្របនៃកៅអីដំបូងដើម្បីធានាថាវាមិនបណ្តាលឱ្យប្រែពណ៌ឬការខូចខាតណាមួយឡើយ។
6. សម្អាតកៅអី៖
ជ្រលក់អេប៉ុងឬក្រណាត់ទន់ចូលក្នុងដំណោះស្រាយសំអាតហើយដុសខាត់ថ្នមៗថ្នមៗ។ ធ្វើការនៅក្នុងផ្នែកតូចៗដោយចាប់ផ្តើមពីកំពូលនិងផ្លាស់ទីចុះក្រោម។ ជៀសវាងការត្រួតពិនិត្យក្រណាត់ដែលមានសំណើមហួសកំរិតអាចនាំឱ្យមានផ្សិតឬមើម។
7. លាងជម្រះនិងយកសំណើមលើស៖
នៅពេលដែលអ្នកបានសម្អាតគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់, ធ្វើឱ្យមានក្រណាត់ស្អាតមួយដែលមានទឹកស្អាតនិងជូតដំណោះស្រាយសំអាត។ លុតជង្គង់ដោយក្រណាត់ស្ងួតដើម្បីយកសំណើមឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
8. អនុញ្ញាតឱ្យកៅអីឱ្យស្ងួត៖
ដើម្បីធានាបាននូវការស្ងួតហ្មត់ចត់ទុកកៅអីនៅក្នុងតំបន់ដែលមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។ ជៀសវាងការអង្គុយនៅលើឬប្រើកៅអីរហូតដល់ពួកគេស្ងួតទាំងស្រុង។ ដោយប្រើវាខណៈពេលដែលសើមអាចនាំឱ្យមានស្នាមប្រឡាក់ឬខូចខាត។
សំអាតបន្ទប់បរិភោគអាហារធ្វើពីឈើ៖
កៅអីបន្ទប់បរិភោគអាហារធ្វើពីឈើត្រូវការការថែទាំពិសេសដើម្បីថែរក្សាសម្រស់ធម្មជាតិនិងភាពធន់របស់ពួកគេ។ អនុវត្តតាមជំហានទាំងនេះដើម្បីសម្អាតកៅអីឈើរបស់អ្នកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព៖
1. ធូលីកៅអី៖
ចាប់ផ្តើមដោយធូលីដីដែលមានក្រណាត់ទន់ឬដង្កូវស្លាបមាន់ដើម្បីយកភាពកខ្វក់និងកំទេចកំទីរលួយណាមួយចេញ។ ធានាថាអ្នកទៅដល់ Crevics ទាំងអស់រួមទាំងខ្នងខ្នោះជើងនិងផ្នែកខាងក្រោមនៃកៅអី។
2. រៀបចំដំណោះស្រាយសំអាត៖
បង្កើតដំណោះស្រាយសំអាតទន់ភ្លន់ដោយលាយទឹកក្តៅនិងបរិមាណតិចតួចនៃសាប៊ូសាប៊ូឬសាប៊ូលាងចានស្រាល ៗ ។ ម៉្យាងទៀតអ្នកអាចប្រើអ្នកសម្អាតឈើពាណិជ្ជកម្មបានតាមការណែនាំនៅលើវេចខ្ចប់។
3. សម្អាតកៅអី៖
ជ្រលក់ក្រណាត់ទន់ចូលក្នុងដំណោះស្រាយសំអាតហើយសរសេរសំណើមលើស។ ជូតផ្ទៃឈើនៃកៅអីដែលធ្វើការជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិដើម្បីយកស្នាមប្រឡាក់ស្នាមប្រឡាក់ស្នាមម្រាមដៃនិងហ្គីម។ ជៀសវាងសំណើមហួសប្រមាណព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យខូចឈើ។
4. ផ្តោតលើស្នាមប្រឡាក់រឹងរូស៖
ចំពោះស្នាមប្រឡាក់រឹងរូសឬសំណល់ស្អិតបង្កើតការបិទភ្ជាប់ដោយលាយសូដាដុតនំនិងទឹក។ លាបការបិទភ្ជាប់ទៅតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់ហើយជូតថ្នមៗជាមួយក្រណាត់ទន់។ លាងជម្រះតំបន់ជាមួយនឹងកណាត់សើមស្អាតហើយស្ងួតភ្លាមៗ។
5. លាងជម្រះនិងស្ងួត៖
នៅពេលដែលអ្នកបានបញ្ចប់ការសំអាតសូមលាងជមែះកៅអីជាមួយកណាត់សើមស្អាតដើម្បីយកសំណល់ណាមួយចេញ។ ស្ងួតកៅអីឱ្យស្ងួតភ្លាមជាមួយក្រណាត់ស្ងួតទន់ដើម្បីការពារការខូចខាតទឹកនិងការធ្វើសង្គ្រាម។
6. លាបគ្រឿងសង្ហារិមគ្រឿងសង្ហារិម៖
ដើម្បីស្តារឡូសស្ទឺរហើយការពារកៅអីឈើអនុវត្តស្រទាប់គ្រឿងសង្ហារិមស្តើង ៗ ដោយយោងតាមការណែនាំរបស់អ្នកផលិត។ ប៉ូឡូញគួរតែត្រូវបានអនុវត្តគួរឱ្យព្រួយបារម្ភនិងរាបស្មើដោយធានាថាវាត្រូវបានស្រូបយកទាំងស្រុង។
7. រក្សាការត្បាញឱ្យបានទៀងទាត់៖
អាស្រ័យលើប្រភេទឈើនិងការបញ្ចប់កៅអីរបស់អ្នកអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការត្បាញតាមកាលកំណត់។ ការត្បាញជួយថែរក្សាពន្លឺចែងចាំងរបស់ឈើការពារការស្ងួតឬការបង្ក្រាបនិងផ្តល់ការការពារបន្ថែម។
រក្សាភាពត្រឹមត្រូវនៃរចនាសម្ព័ន្ធ៖
ក្រៅពីការសម្អាតដោយធានានូវរចនាសម្ព័ន្ធទាំងមូល
.