10 օգտակար խորհուրդ հյուրանոցային բանկետների աթոռների վերաբերյալ

Նախքան ռեստորանի ճաշասենյակի նախագծման հնարավոր գաղափարները դիտարկելը, դուք պետք է որոշեք, թե արդյոք դուք կօգտագործեք մեկ կամ մի քանի սենյակ, ապա հատկացնեք ողջ հասանելի տարածքը: Հաստատված վայրը (ինչպես հյուրանոցի պարասրահը) հաճախ լավ դասավորության առաջարկներ ունի, բայց եթե դուք աշխատում եք մի վայրում, որտեղ շատ հարսանիքներ չեն անցկացվում, գուցե հարկ լինի ձեր սեփական գաղափարներով հանդես գալ:

Հարսանիքների և ընդունելությունների ժամանակ ձեր հյուրերը պետք է ինչ-որ տեղ նստեն, բայց ձեր ընտրած աթոռի տեսակը նույնպես կազդի ձեր հարսանեկան ձևավորման և ընդհանուր գեղեցկության վրա: Հարսանիքի օրը շատ այլ մանրամասներ կան (հյուրերի ցուցակ, ծաղիկներ, սնունդ, հագուստ... Անհանգստացնեք: Հեշտ է թողնել հարսանյաց աթոռի վարձույթը հետին պլանում, հատկապես, եթե ձեր հարսանիքի վայրը նախատեսված է կամ դուք տեղ չունեք: Կարգավորեք ձեր բյուջեն, որպեսզի կարողանաք վճարել նորաձևության միջոցառումների վարձակալության ծախսերը: Բայց հիշեք, որ ձեր հարսանեկան շատ լուսանկարներում աթոռներ կհայտնվեն: Կախված հյուրերի ցանկի չափից, ողջ տարածքում կարող են լինել հարյուրավոր աթոռներ:

Անկախ նրանից, թե դուք ընտրում եք կոկտեյլների սեղաններ ամբողջ տարածքի համար, կամ դրանք խառնում եք այլ տեսակի նստատեղերի հետ, համոզվեք, որ դրանց շուրջը տեղադրեք U-աձև աթոռներ՝ բացվածքով դեպի ձեր ընտրած կիզակետը: Մտածեք պարահրապարակի եզրին մի քանի կոկտեյլ սեղաններ կազմակերպելու մասին, որպեսզի հյուրերը կարողանան լիցքաթափվել, ապա հեռացրեք դրանք, երբ բոլորը նստեն ընթրիքի, կամ թողեք պատրաստ հյուրերի համար: Նրանք խմում են, երբ լսում են իրենց սիրելի երաժշտությունը: Երգեր: Եթե ​​դուք կոկտեյլների ժամ եք ունենում նույն տարածքում, որտեղ գտնվում է ընդունարանը, բարերի շուրջը տեղ թողեք, որպեսզի կարողանաք շփվելու համար կոկտեյլ սեղաններ դնել: Անհրաժեշտության դեպքում հաշվի առեք բարձրացված նստատեղերը, իսկ անհրաժեշտության դեպքում մի մոռացեք երեխայի սեղանի մասին:

Այնուհետև որոշեք՝ ձեր հյուրերը նստած են կլոր սեղանի, քառակուսի կամ ուղղանկյուն սեղանի շուրջ և որոշեք, թե յուրաքանչյուր սեղան քանի հյուր կարող է տեղավորել (սա կօգնի ձեզ հաշվարկել սեղանների ընդհանուր թիվը): Նոր ռեստորանի դեկորն ու դասավորությունը որոշելիս անպայման կարդացեք նստատեղերի ուղեցույցը: Ռեստորանի նստատեղերի համար հասանելի տարածքը որոշում է հյուրերի հարմարավետությունը:

Հիշեք, որ բանկետների ոճով սեղանները սովորաբար կարող են տեղավորել 8-ից 10 հոգի: Որքան քիչ մարդիկ են սեղանի վրա, այնքան քիչ է վախեցնում հյուրերին միմյանց հետ զրույց սկսելը: Սեղանները երկուսի համար ավելացվել են շատ տեղերում, քանի որ դրանք իդեալական են երկու հոգու ընթրիքի համար և չեն թողնում երկու դատարկ նստատեղեր սեղանի կամ կրպակի մոտ չորս հոգու համար: Բացի այդ, այս ավարտական ​​աղյուսակները հիանալի են հավելումը մեկ այլ սեղան կամ տաղավար տեղափոխելու համար՝ մեծ երեկույթներ կազմակերպելու համար:

Դրան կարելի է հասնել կահույքի երկու ոճերի դեպքում՝ կախված սեղանի բարձրությունից: Բանկետների նստատեղերը կլոր սեղաններ են, որոնք հավասարապես բաշխված են տարածության մեջ: Օգտագործեք նստատեղերի այս տեսակը այնպիսի խմբերի համար, որոնք չափազանց մարդաշատ կլինեն տիպիկ բանկետների սեղանի ժամանակ, և յուրաքանչյուր ծայրում նստածներին տվեք լրացուցիչ արմունկով սենյակ:

Աթոռները կարող են տեղադրվել սեղանների մեկ կամ երկու կողմերում: Հանդիպումների սենյակը և նիստերի աթոռները ունեն երկար ուղղանկյուն սեղան, որտեղ հյուրերը կարող են նստել միմյանց դեմ դիմաց: Երբ խոսքը վերաբերում է բանկետների նստատեղերին և միջոցառումների տեսակներին, որոնց համար օգտագործվում է նստելու այս ոճը, հյուրերը հաճախ նստում են օրվա/երեկոյի մեծ մասը, և միջոցառման հաջողությունը մեծապես կախված է աթոռների հարմարավետությունից:

Տրամադրել բազմաֆունկցիոնալ նստատեղեր՝ հարմար բոլոր առիթների համար, բանկետների աթոռները կարող են օգտագործվել տարբեր նպատակների և գործունեության համար: Սովորաբար հայտնի է որպես «լողացող սեղան», շարժական սեղաններն ու աթոռները կարող են տեղադրվել ցանկացած վայրում: Այս նստատեղերը սովորաբար տեղակայված են ռեստորանի կենտրոնում՝ պատերից կամ այլ կառույցներից հեռու:

Բանկետների այս ոճը օգտագործում է սեղան՝ պատրաստված անկանոն եռանկյուններից, վեցանկյունից, օվալից կամ ցանկացած ձևից, որը դուք չեք կարող նույնացնել տանտիրոջ հետ: Այս ոճը լավագույնն է ընթրիքի համար, որտեղ հյուրերը պետք է նստեն և ճաշեն, այլ ոչ թե բուֆետի սեղանի վրա: Հյուրանոցում հանդիսությունների սրահի կազմակերպում բարձր սեղանով և կլոր սեղաններով։ Այս բանկետների սեղանի վերնաշապիկը պատրաստված է U ձևով սեղանները միացնելով սեղանի դրսի երկայնքով դասավորված աթոռներով:

Այն արդյունավետ ոճ է բանկետների սեղանները փոքր խմբերում քննարկումների և շնորհանդեսների համար: Այս տեսակի սեղանի տեղադրմամբ հյուրերը նստում են կլոր սեղանի մի կողմում՝ վերահսկելու պատրաստումը: Հյուրերը կզբաղեցնեն սեղանի մակերեսի կեսը, ինչը ակնհայտորեն նշանակում է, որ այս տեսակի սեղանի վրա կպահանջվի երկու անգամ ավելի շատ սպասարկման տարածք, քան կլոր սեղանը:

Նախքան այս տարբերակը ուսումնասիրելը, համոզվեք, որ ձեր բանկետների սենյակն ունի բացօթյա աթոռներ և տեղ անհարկի աթոռների համար: Երկրում հարսանյաց մատակարարման գրեթե բոլոր ընկերություններն ունեն սպիտակ փայտից կամ սպիտակ խեժի հարսանյաց աթոռներ (տես վերևի նկարները): Առավել հաճախ օգտագործվում են ավանդական հարսանիքների և պաշտոնական առիթների ժամանակ, դրանք կարելի է մերկ թողնել կամ հագցնել գործվածքից աթոռների ծածկոցներ:

Բանկետների աթոռները միշտ էլ հանրաճանաչ ընտրություն են եղել մեծ հավաքույթների համար, ինչպիսիք են հարսանիքները, մրցանակաբաշխությունները, ելույթները և կոնֆերանսները, բայց դրանք նաև ավելի ու ավելի տարածված են դառնում դպրոցներում, սպորտային ակումբներում և տեղական շենքերում կամ պարզապես օգտագործվում են որպես նստատեղեր: Բացի այդ, պիկ ժամերին այցելեք ռեստորաններ և բարեր: Ձևը, չափը, նյութը և գույնը պետք է համապատասխանեն օգտագործվող տարածությանը: Բանկետի աթոռը նույնպես պետք է լինի բավականաչափ թեթև, որպեսզի հեշտ տեղափոխվի և բազմաֆունկցիոնալ լինի, հատկապես այն վայրերում, որտեղ պահանջները և տեղադրումը կարող են հաճախ փոխվել: Այնուամենայնիվ, առանց ճաղավանդակների վրա նստած աթոռը ժամանակի ընթացքում կդեֆորմացվի և կհագնի նստատեղի բարձը:

Իդեալական չէ, բայց աթոռի 10 ծածկոց վարձելը կրճատում է ձեր բյուջեն 200-ի համեմատ, և ձեր կարևոր լուսանկարներից շատերը կլինեն հիմնական սեղանի հետ: Ձեր բանկետների սենյակը կարող է ունենալ աթոռների ծածկոցներ, որոնք հասանելի են լրացուցիչ գնով, կամ դուք կարող եք գոյություն ունեցող հարաբերություններ ունենալ վարձակալության ընկերության հետ, որը կարող է ապահովել աթոռների ծածկոցներ, որոնք կհամապատասխանեն իրենց տգեղ աթոռներին: Մի ամրագրեք փակ աթոռների ծածկոցներ. դուք պետք է համոզվեք, որ դրանք համապատասխանում են տվյալ տգեղ աթոռին, այլապես կհայտնվեք տգեղ աթոռի հետ՝ կնճռոտ և ոչ պիտանի աթոռի ծածկույթի պատճառով (կամ ավելի վատ՝ աթոռ չի լինի: ծածկույթ... Նույնիսկ ճառագայթը կհասնի: Վարձակալությամբ զբաղվող ընկերությունը կարող է նաև ամբիոնի ծածկոցները հասցնել անմիջապես հանդիպման վայր և ձեռքի տակ ունենալ անձնակազմ՝ ծածկոցները տեղադրելու և դռները կապելու համար:

Մատակարարներից շատերը տրամադրում են նաև աթոռների սայլակներ՝ աթոռները տեղափոխելու համար ավելի արդյունավետ և հարմարավետ դարձնելու համար: Հարսանյաց աթոռի վարձակալության ճշգրիտ գինը կախված է ձեր հրավիրած հյուրերի քանակից, ձեր ընտրած աթոռի տեսակից և նույնիսկ ձեր գտնվելու վայրից: Բացի հարսանեկան աթոռներից, այս միջոցառումների կազմակերպիչներից շատերը կարող են վարձակալել այլ երեկույթներ, որոնք ձեզ անհրաժեշտ են կարևոր օրերին. մտածեք հարսանեկան վրանների, պարահրապարակների, սպասքի, բաժակների և սփռոցների մասին, կարող եք դրանք օգտագործել ձեր կահույքը անհատականացնելու համար: ...