Monaróir Troscán Óstán Banquet - in éineacht le Traidisiún Faisin
Teastaíonn nuálaíocht ó amh
Cheadaigh cúlú glasála na tíre Qianlong an Ríshliocht Qing a bhrú chun báis, agus thug an t-athchóiriú agus an oscailt chun cinn saol nua don tSín. Mar an gcéanna, níor choinnigh fiontar ach an tsamhail thraidisiúnta agus sheas sé leis féin. Ba é Ríshliocht Qing a dheireadh. Cad iad na huaire is gá a bheith nuálaíoch, agus más mian le cuideachta seasamh ar feadh i bhfad, ní mór dó a bheith nuálaíoch ar dtús. Ní nuálaíocht ghairmiúil monaróir troscáin féasta óstáin ná scileanna traidisiúnta a thréigean, ach ligean dúinn barr feabhais a chur ar an mbonn traidisiúnta.
Traidisiún agus faisin le chéil
Bhí faisean nuálaíoch i gcónaí mar bhunriachtanais réimsí éagsúla, nó fiú bunús an chosáin, ach ní féidir linn buntáistí an tionscail thraidisiúnta a dhiúltú. De bhreis ar riachtanais na monaróirí troscáin féasta óstáin gairmiúla, éilíonn sé cáilíocht agus cuma. Essence. Tá sé in éineacht leis seo gur féidir le custaiméirí gach gné a mheas, agus i gcomhréir le táirgeadh iarbhír an cheantair áitiúil, chruthaigh sé glóir tionscal óstáin.
Táirgí